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AMÉLIORATION DES ARBRES FRUITIERS. 
On sait que dans ces sortes de plantations 
l’écartement des arbres doit être parfaite- 
ment proportionné à leur développement 
naturel. Si nous supposons cette nécessité 
remplie, n’est-il pas clair qu’en doublant le 
cordon cela permet alors de doubler le nom- 
bre d’arbres sur le même terrain, et par con- 
séquent le produit, sans cependant perdre 
l’avantage de fortifier les arbres faibles à 
l’aide des forts par la greffe et de profiter 
surtout de toutes leurs facultés de dévelop- 
pement ? Voilà pour les arbres en cordons 
unilatéraux. 
Quant aux arbres en cordons obliques, ou 
verticaux, proposés par M. Du Breuil, sup- 
posons-les d’abord palissés sur des murs. 
Notre doublement de branches permet dans 
ce cas de tirer du mur un double avantage, 
puisque celui-ci abritera par là le double de 
fruits, en permettant de se récupérer de la 
moitié de ce que fait perdre forcément au 
développement naturel des arbres l’excès de 
leur rapprochement. 
Ici je sens bien qu’on va me dire que le 
plus réel bénéfice de ce rapprochement ex- 
cessif, consiste surtout dans la simplification 
de la taille de ces arbres, parce qu’il rape- 
tisse leur croissance d’une telle façon qu’ils 
peuvent n’être plus élevés que sur une seule 
tige et qu’on donne à toutes la même direc- 
tion. Ici qu’on veuille remarquer que, bien 
que les branches soient doublées, nous leur 
conservons toujours la même direction; l’a- 
vantage n’est donc pas détruit parce double- 
ment. L’objection d’ailleurs ne serait juste 
qu’à la condition de conduire toujours les 
arbres par l’ancienne taille, dont la difficulté 
n’est dûe qu’à la diversité de position des 
branches. Mais avec la taille nouvelle, toutes 
les branches étant constamment dirigées de 
la même manière, cette difficulté n’existe 
plus. Je n’aperçois donc aucune raison de 
ne pas appliquer notre simplification. Au 
reste, dans ces plantations rapprochées, il 
devient très -urgent de parfaitement classer 
les arbres par ordre de vigueur ; c’est donc 
là introduire une difficulté nouvelle. Ajou- 
tons que, quoiqu’on en dise, ces sortes de 
plantations vont fort bien dans leur jeunesse, 
conduites par des mains habiles et sur des 
murs très-élevés; mais lorsque les arbres 
vieillissent, la vigueur naturelle de certains 
sujets prend toujours le dessus; c’est alors 
que naissent les difficultés et le chaos, dans 
la symétrie au moins. Or, dans ce cas-là 
même, il est avantageux de l’amoindrir par 
un surcroît de développement. 
Le manque de développement, qu’on 
veuille le remarquer, est la vrai cause qui 
faisait dire autrefois qu’il y avait des arbres 
indomptables ; qu’on ne pouvait les réduire 
que par la déplantation ou la coupe de quel- 
ques grosses racines. C’est là une diffé- 
rence qui existe entre les anciens horti- 
culteurs et les nouveaux ; car ces derniers 
regardent aujourd’hui de tels arbres comme 
de véritables bonnes fortunes, parce qu’ils 
les réduisent, comme tous les autres, par 
l’étendue et le pincement, l’opération es- 
sentiellement fruclifiable des temps mo- 
dernes. 
Si les cordons étaient plantés en pleins 
carrés, je dirais absolument la même chose, 
et là surtout où les abris sont d’une appli- 
cation plus coûteuse, ils nécessitent plus 
encore leur utilisation complète. 
Si les arbres en pleins carrés sont di- 
rigés comme ceux d’espaliers, sur des fils 
de fer soutenus par des poteaux placés en 
ligne droite , comme l’a encore indiqué 
M. Du Breuil, il devient dans ce cas très- 
évident que ces poteaux offrent les mêmes 
ressources que les murs pour consolider les 
fils de fer. La disposition nouvelle y jouit 
des mêmes ressources, et produit les mêmes 
avantages. 
Arrivons enfin aux arbres à tout vent. Sup- 
posons qu’on sache déjà que ceux-ci peu- 
vent être complètement améliorés — en les 
palissant d’abord, et en les abritant ensuite — 
c’est-à-dire devenir par cette double amé- 
lioration tout aussi productifs, tout aussi 
profitables que nos arbres d’espaliers, qui 
cependant, on le sait, ont toujours été, et de 
beaucoup, les meilleurs de nos jardins. 
Or, de même que nous avons montré ci- 
dessus que ces excellents arbres peuvent 
néanmoins être encore perfectionnés, de 
même nous croyons que nos nouveaux ar- 
bres à tout vent, peuvent l’être de la même 
manière. En effet, rien n’empêche de pla- 
cer la courbe qui dirige les premières bran- 
ches, celles qui sont placées à 0 m . 30 du sol, 
à 0 m .10 du pied de l’arbre intérieurement, 
et la deuxième courbe au-dessus, qui di- 
rige les secondes branches, à 0 m . 10 aussi du 
pied de l’arbre, mais extérieurement et du 
côté opposé. 
On voit par là, que les étages ne sont plus 
éloignés en hauteur que de 0 m .20. La même 
hauteur en contiendra donc un tiers de plus, 
comme pour les espaliers. En sorte que, si 
six étages suffisent en étendue, pour absor- 
ber la vigueur de l’arbre, le sixième étage 
n’aura plus qu’une élévation de l m .30. Cela 
signifie que les arbres à tous vents jouissent 
d’un nouvel avantage inattendu, qui consiste 
dans une facilité nouvelle de les abriter, 
car on remarquera que cette facilité de 
solidifier l’abri croît, dans ce cas, en raison 
bien plus rapide que la diminution d’éléva- 
tion. 
Voilà pour le cas le plus sihnple, celui où 
l’on ferait sortir deux branches seulement 
de la tige, une de chaque côté, se dirigeant 
à l’opposé l’une de l’autre. Mais si sur le 
pourtour entier de l’arbre, et dans le même 
plan horizontal , on fait sortir quatre 
