LE SURPRIME-ÉCHELLE. 
rait sur lus parties placées à la portée de sa 
main. Il suffit pour cela que l’outil soit fixé soli- 
dement à un manche bien droit et pas trop 
flexible. 
Voici du reste, pour chaque opération, des 
indications pratiques plus précises : 
Ebourgeonnement . — Pour supprimer les 
jeunes bourgeons inutiles soit sur la tige, soit 
sur les branches, soit à l’extrémité des branches 
de charpente du Poirier d’où s’échappent par- 
fois plusieurs bourgeons de prolongement issus 
de l’œil principal et des yeux stipulâmes, on 
emploie, suivant qu’on le juge à propos : 
1° Le tranchant terminal A et l’on opère la 
suppression en poussant en avant ; 
z° Le tranchant latéral B et l’on opère la sup- 
pression en poussant de côté; 
3° Les deux lames D,F en ti- 
rant la corde qui fait mouvoir 
la lame D. 
Pour bien diriger l’instrument 
et le tenir avec sûreté au point 
où il doit fonctionner, il faut 
saisir le manche des deux mains 
comme ' le - chasseur tient son 
fusil, en plaçant seulement le 
bout du manche sous le bras 
droit. Puis, si l’on veut faire 
mouvoir la lame D pour opérer 
une section, on tire de la main 
droite, sans brusque secousse, 
la corde fixée le long du man- 
che, à peu près comme le chas- 
seur presse du doigt la détente. 
En faisant tourner à demi le 
manche dans les mains, les la- 
mes D, F se présentent et fonc- 
tionnent à volonté, soilà droite, 
soit à gauche du manche. 
Pincement. — On emplqie les 
deux lames I), F et le pincement 
s’opère avec facilité, quelle que 
soit d’ailleurs la direction du 
bourgeon à pincer. 
Si ce bourgeon se trouve 
placé dans une partie très-touf- 
fue, on fait entrer l’outil les 
lames en dessus ou en dessous, 
de manière qu’il ne présente 
pas ainsi l’épaisseur d’un cen- 
timètre, puis on fait tourner les 
lames vers le bourgeon que l’on 
pince .à tel point qu’on le dé- 
sire. Pour ne pas couper ou 
blesser la feuille au-dessous de 
laquelle on veut pratiquer le 
pincement, on présente les lames de manière 
à ce qu’elles regardent le côté opposé au point 
d’insertion de la feuille. 
Ecrasement. — Au lieu de pincer le bour- 
geon, on peut le presser, l’écraser à l’aide 
des prolongements E, G qui agissent comme 
pince. 
Cette opération, nouvelle en arboriculture, est 
une mut dation sans suppression, pratiquée avec 
plus ou moins de force sur un ou plusieurs points 
du bourgeon; elle le rend maladif et plus disposé 
à se mettre à fruit que lorsqu’on le soumet à des 
pincements successifs, car on mutile les tissus 
intérieurs, et l’on suspend, on paralyse ou du 
moins on amoindrit fort les fonctions des ca- 
naux séveux. 
Fig-. 2a. — 
moitié de 
La mise à fruit par pression, par V écrasement 
modéré des bourgeons, est un procédé dont je 
n’ai pas encore suffisamment étudié les effets ; je 
le crois digne de l attention des arboriculteurs. 
Taille en vert. — On emploie les deux lames 
1), F. Dans nos contrées méridionales, la taille 
en vert est d’un grand secours pour la conduite 
des .pêchers à plein vent. 
Echenillage. — Pour enlever les nids de che- 
nilles que, vers le mois de mai, on trouve si com- 
munément sur les pommiers, on coupe sans 
brusejue mouvement et sans secousse, les queues 
des feuilles auxquelles les nids sont attachés. 
Ces feuilles agglomérées, restent fixées aux 
feuilles voisines par un réseau de line toile. A. 
l’aide des prolongements E, G qu’on rapproche 
en tirant la corde et la tenant 
tendue, on saisit le nid, on le 
dépose à terre et on l’écrase 
sous le pied. 
On peut saisir de la même 
manière, et déposer sur le sol, 
les portions des bourgeons pin- 
ces ou taillés en vert, qui dans 
leur chute, restent suspendus 
aux branches. 
On coupe en deux à l’aide des 
lames D, F, ou l’on écrase à 
J’aide des prolongements E, G, 
les grosses chenilles qui dévo- 
rent les feuilles. 
Étranglements. — On pré- 
vient les étranglements en cou- 
pant, avec les James D, F ou 
avec le tranchant A, les liens 
trop serrés. 
Déchargement. — On enlève 
les fruits surabondants avec les 
lames D, F, lorsque les fruits 
ont un assez long pédoncule, 
et avec le tranchant A, lorsque 
les fruits ont uncourtpédoncule. 
Cette opération ne peut recevoir 
du reste, qu’une application fort 
restreinte. Sur les arbres sou- 
mis à une direction rigoureuse, 
on doit supprimer ainsi les fruits 
tachés, véreux ou mal venus. 
Effeuillement . — L’effeuille- 
ment s’opère avec les lames 
D, F. On doit avoir soin d’enle- 
ver de bonne heure les feuilles 
qui se trouvent en contact avec 
les poires, car c’est là que le ver 
s’abrite ordinairement. 
Cassement. — Le cassement 
partiel ou total, s’opère à l’aide d’undemi-tour 
de l’outil, après avoir engagé le rameau dans la 
rainure G. 
Cueillette des fruits. — En général, la cueil- 
lette des fruits et surtout des fruits de choix, 
doit se pratiquer à la main. Toutefois, sur les 
parties très-élevées, elle présente parfois des 
difficultés et des dangers. Dans ce cas seulement, 
le supprme-échelle peut être d’un utile secours. 
Après avoir fixé près de la douille, sur le 
manche de l’outil, la bourse mobile dont j’ai par- 
lé plus haut, on coupe le pédoncule avec les 
lames D, F, ou bien on engage le pédoncule dans 
la rainure C, et un demi-tour fait détacher le 
fruit que la bourse reçoit. On peut aussi saisir la 
queue du fruit avec la pince E G. 
Supprinn 
grandeur 
-échelle 
naturelle 
