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SERPETTE A MANCHE DE BOIS AVEC VIROLE BRISÉE ET TOURNANTE. 
gravé en plus gros caractères : déposé ; ce 
qui indique qu’on avait l’intention de pren- 
dre un brevet . 
Cette serpette, comparée à l’élégant outil 
de M. Ameline-Guerre, n’est qu’un essai 
grossier. M. Lesueur n’avait non plus en vue 
que d’empêcher l’outil de se fermer ; en 
elfet, le talon du dos de la lame, la serpette 
fermée , reste engagé dans la brisure et 
s’oppose à tout mouvement de la virole. 
La lame fermée est précisément au regard 
de la virole dans la situation où est la lame 
à demi fermée de la figure 34. 
Mais ce qui différencie les deux œuvres, 
c’est que le fabricant de Dijon fait jouer sa 
virole sur le bois même (le jeu en est très- 
facile), et que le coutelier de Paris l’a fait 
jouer sur une armature qui termine le 
haut de sa serpette, laquelle ainsi n’est pas 
sensiblement moins lourde que la serpette 
Fig. 32. — Serpette à Fig. 33. — Serpette à virole brisée 
virole brisée ou- demi-ouverte, montrant la lan- 
verle. guette de la lame. 
ordinaire. Son prix de revient ne serait 
guère moindre non plus. Enfin, tournant 
fer sur fer, la virole est d’un jeu très- 
difficile. 
Depuis , j’ai trouvé à Chartres un ouvrier 
de l’Auvergne, qui m’a procuré un couteau 
venant de Thiers (Puy-de-Dôme), d’un mo- 
dèle se fabriquant depuis un temps immé- 
morial dans le pays. Il est pour la virole 
tout à fait pareil à la serpette deM. Lesueur, 
qui eut trouvé là un obstacle au maintien 
de son brevet. Seulement, c’est en cuivre 
que sont l’armature et la virole. Le jeu de 
cette dernière se fait aisément, mais unique- 
ment encore pour empêcher le couteau de 
se fermer. La lame longue et étroite se perd 
presque en entier dans le manche. C’est le 
moyen qu’on paraît avoir adopté pour em- 
pêcher la lame de s’ouvrir d’elle-même ‘. 
Je conclus, pièces en main, que si l’idée 
Fig. 34. — Serpette presque fer- Fig. 35. — Serpette 
mée, montrant la lame engagée à virole brisée 
dans la rainure de la virole. fermée. 
n’est pas neuve, elle a été rajeunie, mieux 
et plus économiquement appliquée. Je re- 
commande donc la serpette à manche de 
bois avec virole d’acier brisée et tournante 
de M. Ameline-Guerre , fabricant de cou- 
tellerie, rue Bossuet , ci Dijon. 
Quant à la qualité, je me contenterai de 
dire que M. Ameline est le beau-frère de 
M. Guerre, fabricant à Langres, l’une des 
célébrités françaises dans la coutellerie , 
décoré et plusieurs fois médaillé aux grandes 
expositions à Paris et à Londres. 
Mais vos merveilleuses serpettes , me 
dira-t-on, si légères, si peu chères, n’ont- 
elles point quelque défaut, quelque vice 
caché? Sont-elles solides? 
Sur le dernier point, au nombre d’une 
demi-douzaine, elles ont fait, entre mes 
mains, et, ce qui paraîtra plus concluant, 
entre les mains de cinq jardiniers très-oc- 
cupés, la campagne depuis le mois de mars; 
c’était, il est vrai, après la taille d’hiver. 
Chacun de nous six a été très-satisfait de 
son outil, comme solidité. 
Pour des vices cachés, elles en ont un, je 
l’avoue ; je n’ai pu le méconnaître, dans la 
circonstance que voici : oublieux hélas ! 
quelquefois, j’avais laissé ma serpette dijon- 
naise au pied d’un espalier; elle y passa la 
nuit. Le lendemain, je la retrouvai. Je m’a- 
perçus que je l’avais oubliée fermée; et, ce 
qui ne serait pas arrivé à une serpette ordi- 
naire, je ne pus l’ouvrir. Le bois, gonflé par 
1 Sont déposés au bureau de la Revue, pour qui 
les voudra voir : 
1° Un spécimen des serpettes de M. Ameline- 
Guerre; 
2° La serpette de M. Lesueur; 
3° Un couteau de la fabrique de Thiers ; 
4° Un modèle de serpette à manche de bois de 
M. Richard. 
