DE LA STRATIFICATION DES GRAINES. 
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couvre le vase avec un verre, ou une ardoise, 
ou une planche, afin que les insectes ne 
puissent s’y introduire ; puis on le porte en 
cave, ou bien on l’enfonce en pleine terre à 
une profondeur suffisante pour que la gelée 
ne puisse l’atteindre. 
Vers la fin de février, on découvre le 
vase ; on examine les graines. Si à celle 
époque on ne voit aucune apparence de 
germe, on arrose un peu, afin de faciliter la 
germination, on remet le vase à sa place, et 
quelques jours après, on examine de nou- 
veau les graines qui doivent être gonflées ; 
le germe doit même avoir fait ouvrir le mé- 
socarpe de quelques-unes. 
C’est alors le moment de les semer. 
On a dû préparer d’avance pour les rece- 
voir une terre légère et douce. On sème 
sur cette terre les graines, en ayant soin de 
ne pas casser le germe de celles dont la 
végétation a compiencé. On les recouvre 
d’une couche de terreau fin d’une épaisseur 
variable suivant leur grosseur: les plus 
petites demandent à peine à être recouver- 
tes. On lasse un peu la terre, on la couvre 
d’un léger et menu paillis, puis on arrose 
avec la pomme de l’arrosoir. L’arrosage doit 
être répété souvent en temps sec, car si les 
graines venaient à sécher en terre, elles per- 
draient leurs facultés germinatives. 
Il faut avoir soin d’arracher les mauvaises 
herbes au fur et à mesure qu’elles parais- 
sent; puis, lorsque les plants sont assez 
forts, on les repique, soit en pot, soit en 
pleine terre, suivant leur nature et leur des- 
tination . 
J’ai dit quelles sont les principales plan- 
tes dont les graines nécessitent la stratifi- 
cation ; les autres peuvent être conservées, 
soit dans leurs enveloppes naturelles, soit 
dans des sacs. Mais il faut les renfermer 
dans un endroit sec et aéré, plutôt sombre 
que trop éclairé. On ferait bien de les met- 
tre tremper dans de l’eau, pendant une nuit 
au moins avant de les semer. 
Les graines des plantes aquatiques de- 
mandent les mêmes soins ; seulement on 
met dans l’eau du sable fin mêlé d’un peu 
de poussière de charbon de bois. 
Il faut semer les graines trempées aussi- 
tôt qu’on les retire de l’eau. Celles qui sur- 
nagent peuvent être éliminées, car elles 
sont ordinairement vides; les bonnes res- 
tent au fond du vase. 
En faisant stratifier les graines, on a l’a- 
vantage d’en rendre la germination plus 
rapide et plus sûre. 
Th. Denis, 
Chef des cultures du jardin botanique 
au parc de la Têle-D’or. 
SÉANCES DE LA SOCIÉTÉ CENTRALE D’HORTICULTURE. 
Parmi les fruits présentés àla séance du 25 
août, on doit mentionner tout spécialement 
la Poire du semis obtenue par M. le comte 
Rouillé de Beauchamps, à Pont-Saint-Martin, 
près Nantes, et qui a été nommée Beurré de 
l’Assomption. Ce fruit est livré à l’étude; le 
comité lui consacrera plus tard un rapport; 
mais à la première dégustation, il est re- 
connu de qualité supérieure. — M. de la ! 
Roye, propriétaire au Pin (Seine-et-Marne), 
dépose sur le bureau deux Poires Duchesse 
d’Angoulême et Bon Chrétien William, ré- 
coltées sur un arbre transplanté à la fin 
d’août 1 863. Ces fruits sont présentés comme 
preuve du peu de trouble qu’apporte dans 
les fonctions vitales de l’arbre la transplan- 
tation estivale. — Le comité attribue une 
prime de 3 e classe à M. Moreau, de Villiers- 
le-Bel, pour des Pommes dont l’une, du 
poids de 670 grammes, mesure 0 m .36 de 
circonférence. — Une récompense de même 
valeur est accordée à M. Chevalier, de 
Montreuil, pour sa corbeille de Pêches. — 
M. Jules Beaufort présente des Poires Gros 
Rousselet d’août et des Cerises de Spa, qui 
sont toujours reconnues comme analogues à 
la variété Belle de Magnifique. — M. Lepère 
met sous les yeux de la Société des spéci- 
mens de ses cultures de Pêches. Ce sont 
d’abord de très-belles Galandes, Grosses 
Mignonnes ordinaires, et Grosses Noires de 
Montreuil, qui mériteraient cerlainemenlune 
prime de première classe, si M. Lepère n’a- 
vait déclaré les présenter sans concourir; 
puis une Pêche Princesse Marie, qui n’est 
autre que la Galande pointue, et enfin une 
variété appelée Pêche blanche d’Amérique. 
M. Auclair (Jules), jardinier de madame 
la princesse de Beauveau, présente un lot 
de fleurs composé d’un Géranium de semis 
portant des feuilles de couleurs diverses, de 
Salpiglossis et d’Œillets de la Chine, — Le 
comité attribue une prime de première 
classe au Phlox Président Malet , obtenu par 
M. Adolphe Fontaine. — M. Eugène Verdier 
expose 52 variétés de Glaïeuls en fleurs qui 
lui valent un rappel de prime de première 
classe. — MM. Ch. Converset et Cappe fils 
présentent des Pétunias et des Zinnias à 
fleurs doubles, pour lesquels le comité leur 
adresse des remercîmerils. 
Le comité de culture potagère accorde 
une prime de troisième classe à la Chicorée 
frisée présentée par M. Louesse. Cette Chi- 
corée obtenue par M. Jacquin et cultivée par 
M. Thibaut-Prudent, est remarquable sur- 
tout par sa rusticité. Elle a supporté jusqu’à 
14- degrés au-dessous de zéro dans l’hiver 
