POIRE LE BRUN. 
A l’avant-dernière exposition d’horticul- 
ture de la ville de Troyes, l’attention du jury 
fut fixée sur une Poire nouvelle de semis 
d’une grande beauté, digne à ‘première vue 
d’une place choisie parmi les nombreux 
fruits qui ont placé si haut la pomologie 
de l’Aube. On s’approcha, on dégusta, on 
savoura! Une chair fine, fondante, parfu- 
mée, agréablement musquée, exquise. En 
somme, un excellent fruit. Le jury délibéra. 
<i C’est une bonne Poire, disaient les uns, 
pourquoi faut-il qu’elle arrive en une saison 
où tous les fruitiers regorgent ! 11 est vrai, 
disaient les autres ; mais si belle et si bonne, 
faut-il la condamner sans appel? Un bon fruit 
de plus, parce qu’il est d’automne, est-il un 
si grand crime? Et ne faut il pas récompen- 
ser les semeurs et les encourager par tous 
les moyens? Bien cultiver, c’est très-joli, 
mais produire des choses nouvelles, c’est 
presque une création !» 
En fin de compte, et à la satisfaction gé- 
nérale, le jury récompensa l’obtenteur, 
M. Guéniot, d’une grande médaille de ver- 
meil. 
Sur notre proposition, la Poire reçut, 
séance tenante, le nom de Poire Le Brun, en 
dédicace à M. Le Brun Dalbanne, digne pré- 
sident de la Société d’horticulture de l’Aube. 
C’est ce fruit que représenle la planche co- 
loriée ci-contre. 
Quelques jours après, nous recevions, à 
Paris, les renseignements suivants, recueil- 
lis sur place par M. Le Brun Dalbanne lui- 
même. 
« M. Guéniot, (Denis), horticulteur à 
Troyes, a semé vers décembre 1855 des 
pépins mêlés de Doyenné d’hiver et de Beurré I 
d’Aremberg, recueillis sur des fruits récol- 
tés chez lui. Eu mars 1856 il a obtenu de 
jeunes plants. Il les a tous repiqués sur le 
bord d’un petit ruisseau dérivé de la Seine 
dont un bras coule à quelques centaines de 
mètres de ses pépinières. 
« B n’a greffé aucun de ses plants. Sur 
l’un deux il a recueilli 3 poires en 1862. 
Cette année (1863), il en a eu -45. Ces fruits 
sont bien attachés; 45 fleurs avaient noué, 
et 45 fruits sont arrivés à maturité. » 
Pour compléter ces renseignements, nous 
ajouterons : Le Poirier Le Brun est un ar- 
bre vigoureux et fertile, à branches divari- 
quées, à scions robustes, souvent garnis de 
bourgeons anticipés, épineux; de couleur 
brun fauve cendré, çà et là pointillés de 
blanc. Ses feuilles sont de moyenne gran- 
deur, ovales, acuminées, aiguës, longuement 
pétiolées,. glabres, vert foncé. 
Le fruit, mûrissant en septembre-octo- 
bre, est gros, long de 0 m .10 à 0 m .15 cent 
large de 0 m .06 à0 m .08, oblong, oblus, parfois 
cylindrique, claviforme, un peu déprimé au- 
tour de la queue, qui est longue de 0 m .03 à 
0 m .05, de grosseur moyenne, bien attachée, 
sans renflement charnu, et légèrement en- 
foncée dans le fruit. La peau est très-lisse, 
luisante, fine, jaune vif ou citron, un peu 
plus colorée du côté du soleil, et passant 
du vert clair uniforme au jaune en deux ou 
trois jours seulement; munie, autour du 
pédoncule et de la cavité de l’œil, d’une 
large tache fauve irrégulière, qui va s’a- 
moindrissant et se termine en points dis- 
séminés çà et là sur la face du fruit. L’œil 
est placé dans un évasement régulier; ses 
lobes sont fugaces, bruns, aigus, étalés. 
La chair est blanche, beurrée, très-fine, 
très-fondante, très-juteuse, uniforme dans 
tout le fruit, sans granulation même au 
centre qui est absolument dépourvu de pé- 
pins et même de loges L L’eau est très- 
sucrée, abondante, parfumée d’un arôme 
musqué moins prononèé que dans la Poire 
William, mais plus agréable et plus délicat. 
On le voit, la Poire Le Brun est un fruit 
bien distinct de tous les gains connus jus- 
qu’ici et ce seul caractère d’absence com- 
plète de pépins, fort rare dans les Poires, 
suffirait à la distinguer parmi celles qui se- 
raient tentées de lui ressembler. 
Elle se rapproche, avant la maturité, du 
Beurré de Nantes et lorsqu’elle a revêtu 
sa belle teinte jaune clair, on dirait une 
bonne d'Ezée, dont elle se dislingueœepen- 
dant par une peau beaucoup plus fine, et 
surtout par une qualité bien supérieure. 
En résumé, la Poire Le Brun est une 
bonne nouveauté qui aura bientôt sa place 
dans les collections de choix. Nous pensons 
que M. Guéniot ne tardera pas à la mettre 
dans le commerce, s’il ne l’a déjà fait, et 
qu’il continuera avec persévérance les se- 
mis qui lui ont déjà valu de pareilles décou- 
vertes. 
Ed. André. 
1 Les trois fruits que nous avons dégustés n’en 
portaient pas une trace. 
LES PLANTATIONS DES CHEMINS DE FER 1 . 
Haies vives (suite). 
Binage. — Le binage a pour but d’en- 
lever les mauvaises herbes et de maintenir 
Voirie numéro du 16 mars, page 113. 
une fraîcheur constante au pied des plants. 
A l’aide du binage, on ameublit la super- 
ficie du sol. Cette couche supérieure ainsi 
