CHRONIQUE HORTICOLE (I‘REI 
« IJ est hors do doute que ce genre de pii.v 
sera plus envié que les diplômes d’honneur et 
les médailles d’or du programme. 
« Le Gouvernement ne décerne-t-il pas dans 
ses Concours régionaux une coupe de 3,500 fr. 
et une somme de 5.000 fr.*à l’agriculteur le plus 
méritant ? 
« Quant au diplôme d’honneur, c’est une ré- 
compense qui convient à une Société, mais non 
à un exposant individuel. 
« Quoi qu’il en soit, la médaille d’or poussée 
à l’excès commence à faiblir. 
« 4° Les Expositions universelles et les Con- 
grès internationaux qui s’accomplissent ou se 
préparent à l’étranger, engageront-ils la Société 
impériale et centrale d’horticulture de France 
à profiter de son Exposition universelle de 1867, 
coïncidant avec la grande Exposition d’indus- 
trie et des beaux arts, pour organiser des solen- 
nités de ce genre ? C’est à désirer. 
5° Au moment où l’on se remue pour les élec- 
tions du la Société d’horticulture de Paris, dans 
le but de démolir ce que l’on a élevé et de faire 
subir à la province le fruit des révolutions pa- 
risiennes, ne croyez-vous pas le moment favo- 
rable pour revenir, en le modifiant, sur un 
projet dont je vous ai déjà entretenu : Fonder 
une sorte d’institut horticole ou d’académie 
d’horticulture avec les conditions suivantes : 
« Nombre limité de membres titulaires. 
« Division par sections de botanique, d’arboricultu- 
« re, delïoriculture, de culture maraîchère, de pomo- 
« logie, de cultures économiques (vignes, bois, plantes 
« utiles), d’arts et industries horticoles, de sciences 
« auxiliaires de l’horticulture. 
« Election du bureau quinquennale ou annuelle 
« partiellement, directe ou par degrés, avec admis- 
« sion des bulletins de vote envoyés par la poste. 
« Membres associés ou correspondants n’ayant 
« pas voix délibérative. 
« Jardin d’essai; collections, musée, bibliothèque. 
« Conférences, lectures, expériences publiques. — 
« Congrès théoriques etpratiques, français etinterna- 
« tionaux. — Distribution de semences, boutures, 
« greffons, livres, etc., aux sociétaires. 
« Questions mises à l’ordre du jour des séances ; 
« primes décernées à cette occasion. 
« Récompenses aux auteurs, aux inventeurs, aux 
« producteurs, composées d’objets utiles. 
« Publication d’un ouvrage sérieux, résumant les 
« travaux de la compagnie, etc., etc. 
« Une association semblable, qui patrone- 
rait la création d’écoles d’horticulture , acquer- 
rait de nouveaux titres à la reconnaissance pu- 
blique. 
« Placée sous la direction d’une sommité, 
comme M. Decaisne, ou le maréchal Vaillant, 
elle aurait un caractère de science et de dévoue- 
ment indispensable dans une institution aussi 
élevée. 
« Agréez, etc. 
« Charles Baltet, 
« Horticulteur à Trovcs. » 
Nous ne nous mêlerons pas à la polémi- 
ue de MM. Laujoulet et Baltet sur la 
omme Winter gold Pearmain , et nous 
passerons tout de suite à quelques réflexions 
sur les autres points touchés ou traités dans 
la lettre qu’on vient de lire. 
La pulpe du fruit du Févier sert en Amé- 
rique à faire un vin fermenté. Il n’y aurait 
rien d’étonnant à ce que dans Fécorce et 
:iï;re quinzaine de décembre,. tes 
dans les canaux séveux de l’arbre, il y eût 
quelques principes alimentaires, mais la 
recherche n’en a pas été faite jusqu’à pré- 
sent par la chimie. 
Nous avons à plusieurs reprises appelé 
l’attention sur l’abus réel que 1 on fait à pré- 
sent des médailles dans les Expositions hor- 
ticoles. Nous applaudissons donc à toutes 
les tentatives qui pourront se faire pour mo- 
difier un système défectueux. L’expérience 
nous dira peut-être ce qu’il y a de mieux à 
organiser pour l’avenir. Dans tous les cas, 
la principale récompense que doivent trouver 
ceux qui vont de Lavant, c’est la prospérité 
de. leurs établissements produite par la 
vogue que le public intelligent leur don- 
nera. 
Nous ne savons pas ce que pourra faire 
notre Société centrale d’horticulture; mais, 
forcément, elle finira par entrer dans les 
grandes voies du progrès, condition sans 
laquelle elle ne pourrait continuer à vivre. 
M. Ch. Baltet propose la formation d’une 
sorte d’Académie horticole. Depuis vingt-cinq 
ans que nous nous trouvons mêlé aux choses 
horticoles et agricoles, nous avons vu tour 
à tour proposer des sociétés libres avec un 
nombre indéfini de membres pour rempla- 
cer les Académies officielles à nombre de 
titulaireslimité,ouréciproquementde substi- 
tuer les dernières aux premières. Cette os- 
cillation entre les deux formes d’association 
prouve que ni l’une ni l’autre ne remplis- 
sent complètement tous les vœux des hom- 
mes de progrès, et que peut-être il serait 
désirable qu’elles existassent toutes deux 
simultanément. On pourrait peut-être arri- 
ver à une telle solution en évitant les incon- 
vénients d’une concurrence fâcheuse, et en 
faisant que les associations se prêtassent un 
secours mutuel. Autrefois il existait à Paris 
deux Sociétés horticoles; il y a eu fusion; 
les choses n’en ont pas mieux été depuis, au 
contraire. Nous croyons qu’on craint trop 
en France l’émulation et la concurrence. La 
concurrence peut être utile comme les po- 
lémiques, parce que c’est du choc des idées 
que jaillit la lumière, quoique le choc soit 
quelquefois désagréable pour ceux qui le 
supportent. 
— Que résultera-t-il du bruit qui s’est fait 
autour du nom de M. Hooïbrenk? La polé- 
mique engagée entre MM. Laujoulet et Sis— 
ley aboutit en fin de compte à remettre en 
honneur l’inclinaison des branches un peu 
au-dessous de l’horizon. Mais cette incli- 
naison ne doit pas être employée dans tous 
les cas, ainsi que le constate la lettre sui- 
vante, par laquelle M. Sisley réplique à 
M. Laujoulet : 
« Lyon, le 3 décembre 180t. 
« Monsieur, 
« M. Laujoulet, dans son article sur les procé- 
dés Hooïbrenk (page 448 de la Revue horticole), 
