REVUE HORTICOLE. 
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Pêcïier à fleur» «1 ou foies (fig. 12). 
Dans l’état actuel de l’Horticulture, l’apparition d’un arbrisseau 
aussi remarquable que le Pêcher à fleurs doubles fixerait vivement 
notre attention ; elle ne passerait pas inaperçue et son origine nous 
serait connue. Il n’en a pas été ainsi à l’époque où Tournefort enre- 
gistrait cette plante dans ses Instituts *, et c’est parce que les anciens 
botanistes ont négligé d’indiquer la patrie des végétaux étrangers, 
et le moment de leur introduction dans les jardins, qu’il reste au- 
tant de doute sur l’origine de la plupart d’entre eux et d’incerti- 
tude sur le temps où ils ont commencé à être cultivés. Si nous en 
exceptons Clusius, tous ont négligé cette partie si intéressante de l’art 
du jardinage et si importante au point de vue de la physiologie végé- 
tale. S’ils avaient eu l’attention de les décrire avec soin peu de 
temps après leur arrivée, il serait facile de reconnaître aujour- 
d’hui les changements qu’occasionnent les différences de climats, de 
terrains, de cultures, etc. , et l’on pourrait établir des bases plus cer- 
taines sur les caractères qui constituent les espèces, et sur les différen- 
ces accidentelles qui forment quelques-unes des races et des variétés. 
L’arbrisseau qui fait l’objet de cette notice, et qui me suggère ces 
réflexions, semble avoir été obtenu au Muséum au commencement 
du XVII e siècle. Malgré de nombreuses recherches, je ne l’ai trouvé 
signalé dans aucun ouvrage d’Horticulture antérieur à 1636 2 , et, soit 
qu’à cette époque ses fleurs fussent moins doubles qu’aujourd’hui 
et moins dignes de le faire admettre dans les parterres comme ar- 
brisseau d’ornement, soit qu’on eût conservé au Jardin des Plantes, 
sans le multiplier, le plus élégant de nos arbrisseaux, le Pêcher à 
fleurs doubles resta ignoré des jardiniers. 
Duhamel 3 le signale sans faire assez ressortir ses qualités. « Le 
Pêcher de l'espèce n° 2 se charge, dit-il, vers la fin d’avril, de fleurs 
doubles qui sont aussi belles que de petites roses. » E. Calvet 4 le 
confond avec le Pêcher à fleurs semi-doubles, dont il s’éloigne ce- 
pendant par plusieurs caractères; Noisette enfin, dans son Manuel 
du Jardinier , se contente de nous dire qu’ « on possède une variété 
de Pêchers à fleurs doubles. » 
La variété sur laquelle nous appelons de nouveau l’attention ap- 
(1) N° 2, Persica vulgaris flore pleno. Hort. reg. Par. 
(2) Description du Jardin royal des plantes médicinales , par Guy de La 
Brosse, 1636, in-4°. 
(3) Traité des Arbres et Arbustes , vol. 2, p. 108, 1765. 
(4) Traité complet sur les Pépinières, vol. 2, p. 244. An XIV (1805). 
série. Tome i. — 12. 16 juin 1852. 
