REVUE HORTICOLE. 
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impriment au paysage ce caractère particulier qui est, à l’époque 
où nous vivons, le trait saillant de la moitié la plus chaude de la 
région méditerranéenne. On ne peut pas évaluer à plus d’un degré 
et demi centigrade la différence de la température moyenne an- 
nuelle entre cette partie de la Provence et Alger ; c’est à peu près la 
même différence qu’il y a entre cette dernière ville et Oran, où la 
chaleur est un peu plus forte. Mais cette quantité, toute faible 
qu’elle soit, ne laisse pas que d’exercer une influence sensible pour 
qui donne son attention aux opérations horticoles ; elle assure à 
l’Algérie des plantes qu’elle refuse au climat d’Hyères, telles, par 
exemple, que le Bananier, qui mûrit passablement ses fruits dans les 
jardins d’Alger et qui, à Hyères, a jusqu’ici péri pendant l’hiver 
lorsqu’on l’a laissé sans abri. 
Le jardinage est d’ailleurs très florissant dans ce petit canton, et, 
malgré l’habileté bien connue des maraîchers parisiens, nous n’af- 
lirmerions pas qu’ils fissent mieux que les jardiniers d’Hyères, s’ils 
venaient habiter la même localité. Les produits de ces jardins sont 
partout des primeurs, telles que petits Pois, Artichauts, Asper- 
ges, etc., qui s’expédient à Marseille, Avignon, Lyon, et quelque- 
fois jusqu’à Paris. Ce sera un immense avantage pour l’horticul- 
ture de ce pays et de tout le reste de la Provence lorsque le chemin 
de fer de Paris à Marseille mettra en rapide communication le nord 
de la France avec le midi ; ce n’en sera pas un moindre pour le 
jardinage algérien, qui déjà, dans les conditions présentes, expédie 
quelques primeurs en France, particulièrement des Artichauts, 
dont 80,000 sont arrivés d’Alger à Paris cet hiver. Ce seul fait 
montre à quelle importance s’élèvera le jardinage maraîcher dans 
notre colonie trans-méditerranéenne, lorsqu’il trouvera un prompt 
et facile écoulement pour ses produits. 
Le temps nous a manqué pour visiter avec détail tous les jardins 
qui, à Hyères, mériteraient qu’on s’y arrêtât; mais du moins nous 
avons parcouru les deux principaux, ceux que dirige M. Rantou- 
net, comme étant les plus riches en végétaux exotiques. La liste 
suivante, bien que très incomplète, donnera une idée de la variété 
d’espèces qu’ils contiennent et du degré de naturalisation auquel 
ces espèces ont pu être assujetties. 
Palmiers. Trois espèces y prospèrent en plein air et sans abri ; 
ce sont : l°le Dattier ( Phœnix dactylifera ), dont un échantillon, 
âgé d’une quarantaine d’années, s’élève à 5 ou 6 mètres, présen- 
tant un stipe de plus de 1 mètre de tour ; il en existe de beaucoup 
