REVHF. HORTICOLE. 
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bien entendu, et encore faudrait-il prendre toutes les précautions 
indispensables dans de pareilles circonstances. On pourrait ainsi, 
comme le dit M. Choppin dans son excellent ouvrage, faire ses 
plantations à des distances beaucoup moindres que celles qu’on a 
coutume d’observer aujourd’hui ; mais il faudrait nécessairement 
apporter à la direction de ces plantations des modifications sé- 
rieuses et sans lesquelles il n’y aurait pas de succès possible. 
Je crois devoir engager les personnes qui feraient des planta- 
tions d’après la méthode de M. Choppin, que je ne puis, du reste, 
qu’approuver, à ne pas employer de cendres, lessivées ou non, dans 
le mélange des terres qui sont destinées à recevoir des Poiriers; cet 
engrais ne vaut absolument rien pour cette espèce, et il ne convient 
pas davantage aux autres arbres fruitiers. 
L’année 1851 a été remarquable par l’énorme quantité de 
Pommes, et surtout de Poires, dont les arbres étaient chargés ; 
mais beaucoup de fruitiers d’abord encombrés ont dû bientôt être 
débarrassés de la plus grande partie des fruits qu’ils contenaient. 
Je vais expliquer ce qui me fait penser ce que viens de dire. Un 
espace de temps assez long s’est écoulé sans qu’il tombât d’eau ; 
la terre s’est desséchée très profondément, surtout au pied des 
Poiriers en pyramides greffés sur Coignassiers, parce que les ra- 
cines de cette espèce ne s’étendent pas loin. Les branches de l’arbre 
allant souvent au delà du point qu’atteignent les racines, celles-ci ne 
reçoivent par conséquent aucune humidité. Alors leur action s’ar- 
rête, et elles n’envoient plus au végétal la sève dont il a besoin. 
J’ai engagé à cette époque bien des jardiniers à arroser les racines 
de leurs arbres, mais aucun, que je sache, n’a voulu écouter mes 
conseils. Voici ce qui en est résulté. Quelques semaines plus tard, 
en parcourant certains jardins, j’ai vu une grande quantité de 
Poires et de Pommes de paradis joncher le sol, au lieu d’être res- 
tées attachées à la branche qui les portait. Ces fruits, comme on 
le pense bien, ont été mis dans le fruitier, mais tous étaient bles- 
sés, meurtris d’un côté ou d’autre. Dans le principe, les taches 
devaient peu s’apercevoir; mais, au bout de quinze jours ou de 
trois semaines, elles ont nécessairement dû devenir plus visibles, 
et les fruits ont dû très promptement tomber en pourriture. Un 
peu d’eau eût prévenu ce mal ; si les racines avaient rencontré à 
leur portée une certaine humidité, les fruits auraient continué de 
grossir, ils auraient conservé leur saveur naturelle, ils ne seraient 
pas tombés de l’arbre prématurément, et au moment où on s’y 
