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REVUE HORTICOLE. 
coin le plus abrité de son Hors f , un Laurier ou bien un Rosier ; 
et les jeunes paysannes qui ont occasion de visiter un jardin de la 
ville en emportent du bonheur quand elles emportent un bouquet; 
mais ce qu’elles préfèrent encore peut-être aux fleurs, c’est une 
touffe de Thym. Le bouquet, on le met bien vite dans un petit pot, 
s’il en est un au logis, ou dans une écuelle avec de l’eau ; puis on le 
place religieusement vis-à-vis l’image de la Vierge, ou l’image de la 
patrone, ou enfin vis-à-vis le Christ ; et la touffe de Thym, on en 
casse quelques brindilles que l’on porte sur soi pour en respirer de 
temps en temps l’odeur pénétrante, et l’on serre précieusement le 
reste dans l’armoire pour en parfumer le linge, les mouchoirs de 
nez 2 et les mouchoirs de cou. Notre paysan ne connaît de nos fleurs 
civilisées que l’OEillet et la Rose ; en revanche, il connaît parfaite- 
ment, et chacune par son nom, qui n’est pas, vous, pouvez le croire, 
le nom des nomenclatures scientifiques, cette multitude de fleu- 
rettes qui montrent en souriant leurs têtes mignonnes parmi l’herbe 
des haies, et qui, pour être appelées sauvages, n’en ont pas moins 
richesse de couleurs et fortune de grâces. C’est sa flore à lui, faite 
pour lui, créée selon lui. L’an dernier, j’avais reçu de Paris quel- 
ques graines de fleurs, entre autres des graines de Silènes rouges et 
de Silènes blancs. Un légumier me demanda quelques graines de 
fleurs pour amuser, me disait-il , un coin de terre de son hors. 
Comme l’inconnu a toujours de l’attrait pour nous, comme tou- 
jours il nous semble devoir être beau , je lui donnai des graines 
de deux espèces de Silènes. Au temps de la floraison, quand s’épa- 
nouissent à la vie fleurs des jardins et fleurettes des champs, j’allai 
voir mon légumier. « Ah ! me dit-il, vous avez voulu vous moquer 
de moi! Vous m’avez donné pour fleur de Paris une fleur de nos 
champs. — Une fleur de vos champs!... — Oui, ce sont les fleurs 
petite poule rouge et petite poule blanche ; seulement les nôtres sont 
mille fois plus belles, et ce n’est pas étonnant : celles des jardins 
de Paris y viennent par la main des jardiniers, celles de nos champs 
parla grâce de Dieu ! » Goulven-Dems. 
Exposition il’XlortleultuBre à Toulon. 
Le Comice agricole de Toulon attache avec raison une grande 
importance à la partie horticole de ses attributions ; dans les so- 
(!) Liors ou liorzj courlils ou enclos près des fermes. 
(2) Les paysans bretons appellent les mouchoirs de poche mouchoneronfri. 
