DEUXIÈME PARTIE. 
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Ce champignon se rencontre dans la nature sur toute espèce 
de substratum, particulièrement sur les aliments et les déjec- 
tions animales; il forme à la surface des corps une végétation 
souvent luxuriante de filaments mycéliens surmontés d’un spo- 
range jaunâtre. Lors de la germination, la spore du Mucor mu- 
cedo augmente de volume, son protoplasme devient granuleux, 
puis elle émet un ou plusieurs tubes germinatifs. Ceux-ci s’ac- 
croissent rapidement et se ramifient en filaments mycéliens de 
plus en plus minces. Le mycélium n’est pas cloisonné; c’est, du 
reste, généralement le cas chez les Mucorinées. 
Le Mucor mucedo possède deux espèces de fructifications : 
l’une asexuelle, l’autre sexuelle; la première est constituée par les 
sporanges qui se manifestent sur le mycélium sous forme de 
branches latérales, s’élevant en l’air dans une direction plus ou 
moins perpendiculaire à celle des filaments végétatifs. Le jeune 
filament sporangifère se remplit de protoplasme et se gonfle à son 
extrémité en s’arrondissant; une cloison sépare bientôt la partie 
sphérique, ou le jeune sporange, du reste du filament; cette cloison 
n’est pas horizontale et plane, mais elle est convexe et tourne sa con- 
vexité vers la partie renflée ou sporange. Cette cloison se bombe 
1 De Bary et Woronin, Beilrage , etc., ll te Reihe, p. 13. — Zimmermann, 
Das genus Mucor , Inaugural Dissertation Chemnitz, 1871. — Van Tieghem, 
Comptes rendus de l'Acad. des sciences, t. LXXIV, p. 997; 1872. — Brefeld, 
Botanische Untersuchungen über Schimmelpilze. Leipzig, 1872. 
