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les Bactéries sphériques constituent, malgré leur petitesse, une 
classe intéressante, et qu’elles jouent un rôle important au triple 
point de vue chimique, physiologique et pathologique. Il faut 
constater cependant que les Microbactéries 1 2 ( Stabchenbacterien ) 
produisent la pustule maligne de l’homme, et la maladie conta- 
gieuse du bétail à laquelle les Allemands donnent le nom de 
Milzbrand. On ne peut donc pas ranger toutes les Bactéries pa- 
thogènes dans la tribu des Sphaerobactéries. 
Microbactéries ( Stabchenbacterien ). Elles sont aussi petites que 
les premières et, comme elles, se réunissent parfois en une masse 
gélatineuse; mais elles se distinguent, indépendamment de leur 
action physiologique , par leur structure cylindrique et leur mou- 
vement spontané. Cette tribu ne renferme également qu’un 
genre, le genre Bacterium (Bacterium Termo, Ehr.). C’est l’orga- 
nisme qui produit la fermentation putride. En 1865 dé]h, Pas- 
teur 12 avait constaté dans cette fermentation la présence constante 
d’un Vibrion, qu’il considérait comme la cause de la putréfac- 
tion. Colin rapporte la fermentation putride au Bacterium 
Termo; les Bactéries de cette dernière espèce se rencontrent sou- 
vent avec des Bactéries sphériques , et luttent pour l’existence 
avec ces dernières, qu’elles décomposent lorsqu’elles sont victo- 
rieuses. 
A cette tribu paraît se rattacher la Bactérie de la fermentation 
acétique, signalée par Kützing qui lui donnait le nom à'Ulvina 
aceti z . Pasteur 4 nomma plus tard le ferment acétique Myco- 
derma aceli. On savait que les solutions étendues d’alcool peuvent, 
dans certaines circonstances (comme leur passage sur des copeaux 
de hêtre), donner naissance à de l’acide acétique. Mais si tous 
étaient d’accord sur le phénomène, il n’en était pas de même 
quant à ses causes; ici encore, Pasteur et Liebig se trouvaient 
1 Cohn, Beitrage , etc., p. 166. 
2 Comptes rendus, t. LVJ, pp. 1189-1194; 1863. (Recherches sur la putré- 
faction.) 
5 Journal fur prackt. Chemie , Bd. II, p. 390. 
* Comptes rendus , t. LIV, pp. 265-270. Études sur les Mycoderma ; rôle 
de ces plantes dans la fermentation acétique. 
