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On pourrait donc dire que la lumière la plus favorable à l'œil 
est celle qui lui permet d’apercevoir les plus petites différences. 
Quand la lumière dépasse cette moyenne, on éprouve un com- 
mencement d ’ éblouissement ; si, au contraire, elle est en deçà, on 
éprouve ce que j’appellerai , faute d’un autre mot, un commence- 
ment d 'offusquement , c’est-à-dire on sent comme un voile qui 
vient offusquer le regard. Plus la lumière s’approche d'un certain 
maximum II, plus les teintes s’uniformisent de manière à rendre 
le discernement de plus en plus difficile. Un effet semblable se 
produit, mais par la cause contraire, quand la lumière se rap- 
proche d’un minimum h. La lumière normale peut être repré- 
sentée par - H • Or, qui ne voit que, pour le cas dont il s’agit, 
h représente ici la quantité c que nous avons dit être l’excitation 
physiologique de l’œil, que H y représente la quantité m, à savoir 
le maximum de sensibilité qui peut être accumulé dans l’œil, et 
que la quantité normale h H est précisément la quantité 
aux environs de laquelle la sensation est à son maximum de pureté? 
Ce que nous venons de dire de la vue peut se dire de l’ouïe et 
des autres sens. 
Ainsi l’oreille apprécie avec plus de délicatesse les différences 
de tonalité des notes moyennes que celles des notes plus hautes 
ou plus basses. S’il s’agit des différences d intensité, il y a certes 
des catégories de sons tellement faibles ou de sons tellement forts 
que toute distinction devient impossible; et, par conséquent, il y 
a un degré d’intensité aux environs duquel on perçoit les plus 
petites variations. 
Il doit en être de même des odeurs et des goûts, bien que des 
expériences ou des observations ne soient pas faciles à faire dans 
cette direction , et qu’il soit assez difficile d évaluer la concentra- 
tion objective d’un parfum ou d’une saveur. Cependant on peut 
dire qu’il y a une composition des liquides de la bouche qui laisse 
les organes du goût en repos. L’altération de ces liquides par le 
mélange des substances sapides qui viennent s’y dissoudre, pro- 
duit la sensation. La sensation est agréable ou désagréable suivant 
que les matières ingérées tendent à rétablir ou à détruire encore 
davantage la composition normale. La faim, la satiété, le dégoût, 
