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partie pourra se corner ou se recouvrir d’une carapace. Telle est 
la peau de la plante des pieds, et notamment celle du talon de 
l’homme; telle est l’origine des sabots du cheval, des cornes des 
ruminants, du test des mollusques et des crustacés, et, en géné- 
ral, de toutes les couvertures préservatrices. Dans ce cas, la diffé- 
renciation ne se fait plus par l’exaltation de la sensibilité sur le 
point le plus exposé, mais par soustraction. Le résultat est au 
fond le même. 
Quelquefois les deux buts sont atteints du même coup, c’est- 
à-dire, que la sensibilité est à la fois abritée et affinée. C’est le 
double service que nous rend notre chevelure, ainsi qu’on va le 
voir. 
Quant au mécanisme de la sensibilité de l’organe, c’est une 
question de physiologie, de physique et de chimie. Donnons en 
cependant un exemple. Nous avons dit que les parties saillantes 
de notre corps et notamment le dos de la main sont sensibles à 
des pressions excessivement légères. Or ces parties sont en générai 
garnies de poils hérissés qui font l’office de leviers et multiplient 
l’action à la façon des moustaches des chats. C’est pourquoi le con- 
tact d’un cheveu, qui n’est pas senti quand il se produit sur le dos 
de la main là où il n’y a pas de poil, est perçu très-nettement du 
moment qu’il les rencontre. La chevelure, tout en préservant le 
crâne, sert donc à activer sa sensibilité. Il en est ainsi des poils 
des animaux. 
Telle est la théorie de la sensibilité simple et de l’organisme 
simple. Elle nous permet de nous rendre compte de toutes les 
organisations rudimentaires, comme il s’en rencontre parmi les 
organismes inférieurs. 
