146 
CHRONIQUE HORTICOLE. 
des professeurs- administrateurs du Mu- 
séum. On y voit que, sous Guy de la 
Brosse, les espèces de plantes cultivées 
étaient de 2 . 200 
Sous Buffon, de 5.200 
Sous Desfontaines (en 1800), de 7.470 
Sous Mirbel (en 1830), dé. . . 8.778 
Sous Decaisne (en 1862), de. . 15.455 
Pendant l’administration de ce dernier, le 
nombre des espèces cultivées s’accrût sans 
cesse. Il organisa le jardin d’instruction po- 
pulaire, près delà grille d’Austerlitz ; l’expo- 
sition permanente et estivale des plantes 
d’ornement, les études sur l’Igname de 
Chine et la Ramie, l’extension des pépi- 
nières, la publication du Jardin fruitier 
du Muséum et autres ouvrages, etc. 
De son côté, pendant les années 1882 et 
1883, M. Ed. Bureau, le professeur inté- 
rimaire, fut loin de rester inactif. Il fit li- 
quider une situation financière assez pré- 
caire; depuis lors, le crédit annuel a été 
sensiblement augmenté. La grande serre 
nouvelle, dont on se plaint tant, était votée 
lorsqu’il entra en fonctions ; il réussit à en 
améliorer les parties défectueuses, et il fît 
l’étude des petites serres établies devant la 
terrasse. C’est encore à M. Bureau que l’on 
doit l’étiquetage de la collection de Rosiers, 
auprès de laquelle le public eût accès libre; 
la rédaction d’une liste des plantes vivantes 
à distribuer, la réunion de collections de 
Glaïeuls, Bambous, Yuccas, Iris, plantes 
carnivores; la réorganisation de la collec- 
tion des légumes (800 variétés), également 
ouverte au public, etc. 
Ainsi, Decaisne est allé plus loin que 
Mirbel, et M. Cornu a continué avec succès 
la série d’améliorations commencées par 
M. Bureau. Dans les circonstances si diffi- 
ciles que les divers titulaires de la chaire de 
culture ont traversées, on ne peut que 
rendre hommage à leur zèle, à leur amour 
de la science, à leur sollicitude pour le 
jardin confié à leurs soins. 
Mais il reste à reprendre les choses dans 
la racine. Ces progrçs graduels ne suffisent 
plus à la soif d’extension dont les sciences 
pratiques sont altérées, et c’est en cher- 
chant un champ plus vaste que l’on pourra 
réaliser un programme digne de la science 
botanico-horticole de notre pays. 
Plantation des Pois. — La prolongation 
de l’hiver ayant empêché de planter les 
Pois de bonne heure, nous rappelons à 
ceux qui, pour une cause quelconque, n’au- 
raient pu faire ce travail, qu’ils doivent s’y 
mettre sans tarder, en employant les varié- 
tés hâtives. Les personnes qui ont des 
cloches ou des châssis pourraient faire 
mieux : d’abord, mettre tremper les se- 
mences pendant douze à quinze heures dans 
une eau tiède, puis repiquer les plants en 
pépinière, c’est-à-dire près à près, sous 
cloche ou sous châssis, d’où alors on les 
prendrait pour les planter plus tard en 
pleine terre, à demeure, à bonne exposi- 
tion, soit par exemple devant un mur, au 
midi. 
Traités ainsi, ces Pois donneraient d’aussi 
bonne heure , peut-être même plus tôt 
que ceux qui auraient été plantés « à la 
Sainte-Catherine » (25 novembre). Ceux-ci, 
outre les intempéries, ont eu à redouter 
la dent des rongeurs, qui avaient quatre 
mois et même plus à vivre sur ces fausses 
I primeurs. Ce que nous disons des Pois 
! pourrait l’être d’autres cultures, par exemple 
des plantations et semis, soit des fleurs, 
soit des légumes. 
Rappelons aussi que voici l’époque où il 
convient de faire beaucoup de greffes en 
fente d’arbres fruitiers, de Vignes, etc. 
Chicorée frisée lente à monter. — 
Cette particularité d’une transformation 
lente, que l’on constate chez beaucoup de 
légumes, tels que Laitues, Romaines, 
Choux, etc., se rencontre également chez 
d’autres sortes de Salades, par exemple 
chez certaines Chicorées frisées que, pour 
cette raison, on a qualifiées de « lentes à 
monter ». 
Voici ce que nous apprenons au sujet de 
cette variété : 
Sa grande qualité est, comme son nom l’in- 
dique, de monter à graine plus lentement et 
plus tardivement que les autres ; la différence 
en sa faveur varie, suivant les circonstances, 
de vingt-cinq à trente jours et sera surtout 
appréciée pour les semis de printemps, si fré- 
quemment exposés à monter à graine préma- 
turément. 
Ainsi qu’on le voit par ce qui précède, cette 
variété constitue une acquisition vraiment mé- 
ritante, non seulement pour la grande culture 
maraîchère, mais aussi pour le potager de 
l’amateur. On pourra la semer en mars sous 
châssis, et dès le mois d’avril en pleine terre. 
Nous ne croyons pas nécessaire d’indi- 
quer les caractères extérieurs, c’est-à-dire 
foliaires, de cette Chicorée, qui, du reste, 
sont à peu près semblables à tous ceux des 
I Chicorées dites d’Italie ou autres, à feuilles 
