POMMIER PLEUREUR ÉLISA RATHKE. 
157 
POMMIER PLEUREUR ÉLISA RATHKE 
Obtenue il y a déjà quelques années par 
M. Rathke, pépiniériste à Prort, près Dant- 
zig (Allemagne), cette Pomme est encore 
très-rare, et même c’est à peine si elle est 
connue. Nous en devons la connaissance, 
la photographie et des fruits, à MM. Tran- 
son frères, horti- 
culteurs à Orléans, 
chez qui l’on pourra 
trouver cette va- 
riété. En voici une 
description, qui, 
bien que sommaire, 
peut donner une 
idée assez exacte 
de cette variété : 
Arbre (fig. 44) vi- 
goureux et très- 
fertile, remarquable 
par ses fruits et 
surtout par son port 
et sa végétation, qui 
en font à la fois un 
arbre fruitier de 
verger et d’orne- 
ment. Branches ré- 
fléchies, prompte- 
ment pendantes. 
Feuilles cordifor- 
mesœlliptiques, ré- 
gulièrement acumi- 
nées au sommet en 
une pointe aiguë, 
brusquement et lar- 
gement atténuée- 
arrondie à la base. 
Pétiole robuste, de 
2 à 3 centimètres 
de longueur. Limbe 
cordiforme - ellipti - 
que, régulièrement 
et courtement denté, 
à dents étroites, 
penchées, uni et vert 
luisant à la face su- 
périeure, l’inférieure 
velue - tomenteuse, 
blanchâtre, à nervures bien accusées, surtout 
la médiane. 
Fruit (fig. 45) beau et bon, mûrissant de 
septembre à mars, atteignant de 6 à 9 centi- 
mètres de diamètre, fortement côtelé-arrondi 
et rappelant un peu le Calville blanc. Cavité 
ombilicale profonde, régulièrement évasée, 
bordée par l’extrémité des côtes ; œil fermé, à 
divisions courtes, persistantes, recouvrant l’œil. 
Cavité pédonculaire large, peu profonde. Queue 
très-courte, souvent renflée, arrondie à son 
extrémité. Peau lisse, unie, luisante et comme 
vernie, à fond d’un vert herbacé, marquée çà 
et là, sur les parties fortement insolées, de fla- 
gellures ou stries rouge. Chair dense, blanche, 
juteuse, ferme, non dure pourtant, à grain fin 
et serré, de saveur fine, agréable, très-légère- 
ment acidulée, por- 
tant au centre une 
ligne verte environ- 
nant régulièrement 
la cavité ovarienne, 
qu’elle circonscrit 
même très-large- 
ment par une ligne 
formant une sorte 
de cœur. Loges 
moyennes, à bords 
parcheminés blanc- 
jaunâtre. Pépins 
courtement et lar- 
gement ovales, brus- 
quement et très- 
régulièrement acu- 
minés en un très- 
court mucron aigu, 
à testa luisant noir 
foncé. — Maturité 
de septembre-octo- 
bre à février-mars, 
mais pouvant être 
complète dès le mois 
d’août. 
Cette variété à 
beaux et bons 
fruits, qui, jusqu’à 
présent, à cause de 
sa forme tombante 
ou pleureuse, a été 
classée parmi les 
arbres d’ornement, 
mérite certaine- 
ment mieux et est 
appelée à entrer 
dans la catégorie 
des « Pommiers 
à couteau ». Non 
seulement sa saveur est bonne, mais . nous 
ne serions pas étonné que son jus agréable 
et abondant la fit classer aussi comme 
pouvant faire partie des Pommiers à cidre, 
d’autant plus que l’arbre est rustique et 
d’une grande fertilité. 
A tous les avantages qui viennent d’être 
énumérés nous pouvons ajouter celui, non 
moins grand, d’une forte récolte annuelle 
Fig. 44. — Pommier pleureur Élisa Rathke. 
