LA CICÜTINE. 
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le fruit se conserve longtemps sur le cep ; 
la chair est croquante, très-sucrée. 
Cette variété est voisine par sa végétation, 
son feuillage et son fruit, du Froc Labou- 
laye , connu aussi sous le nom de Gros 
Coulard , nom qui lui vient de sa propension 
à la coulure et à l’avortement des grains. 
Elle s’en distingue nettement et constam- 
ment par la régularité et la plénitude de sa 
production. 
En résumé, vigueur et fertilité du cep, 
beauté, bonté et précocité du fruit, le Duc 
de M ala ko ff nous paraît réunir les mérites 
les plus propres à en faire un Raisin de 
rapport et de spéculation. C’est à ce titre 
que nous nous proposons d’étendre sa cul- 
ture pour notre propre compte, et la con- 
seillons aux propriétaires qui possèdent des 
terrains propices à l’exploitation de la 
Vigne de table. 
F. Morel. 
Horticulteur à Lyon-Vaise. 
LA CICÜTINE 
Ce produit insecticide, qui est à la 
portée de tous, est une substance extraite 
de la grande Cigüe ( Conium wucula- 
tum, L.). En effet, il n’est pas de cultiva- 
teurs ou horticulteurs qui ne connaissent 
cette grande herbe que l’on rencontre très- 
fréquemment dans beaucoup de lieux in- 
cultes, dans les décombres, sur le bord 
des chemins, etc. Cette plante, que nous 
préconisons à cause de ses vertus insecti- 
cides, a cet autre avantage de pouvoir croître 
partout, dans tous les sols et dans toutes les 
conditions. 
Parmi le grand nombre de personnes dont 
les produits sont attaqués par les insectes, 
la plupart sont éloignées des grands centres ; 
les communications sont difficiles et coû- 
teuses pour se procurer les insecticides né- 
cessaires à leurs récoltes. Le jardinier ne 
peut pas toujours arrêter de ses propres 
mains la multiplication des insectes ; il est 
nécessaire que, de temps à autre, il emploie 
des insecticides, d’abord pour diminuer 
les dépenses en main-d’œuvre, et ensuite 
parce qu’il est de ces insectes qui sont pres- 
que invisibles «à l’œil nu. On ne saurait les 
extirper ou les détruire sans des composi- 
tions chimiques, qui, malheureusement pour 
la culture si éprouvée actuellement, sont re- 
lativement fort chères. Le jus de tabac, 
qui coûte 70 centimes le litre, l’insecticide 
Fichet (2 fr. le litre), sont d’excellents 
insecticides, d’un facile emploi, mais d’un 
prix trop élevé. Il faudrait, pour la culture, 
obtenir à environ 10 centimes le litre. 
Nous ne dirons rien de bien d’autres 
insecticides que nous avons essayés en 
vain. Il y a toujours à se méfier des 
remèdes secrets, presque toujours mau- 
vais, annoncés dans les journaux ou dans 
les prospectus par des charlatans se disant 
mus par l’amour de la science, mais qui, 
en réalité, ne le sont que par l’amour de 
l’argent. 
On ne peut se faire une idée exacte des 
dommages causés par les insectes qui atta- 
quent les produits de l’agriculture et de 
l’horticulture. C’est par centaines de mil- 
lions de francs qu’il faut compter les va- 
leurs détruites par les teignes, les puce- 
rons, les chenilles, les charançons, etc. On 
sait quel danger la pyrale a fait courir aux vi- 
gnobles les plus renommés. Nos Pommiers 
de Normandie sont toujours menacés par 
un insecte encore plus petit, le puceron lani- 
gère, et aussi par l’anthonome. Dans les jar- 
dins, l’horticulteur lutte sans cesse, et pas 
toujours avec succès, contre les pucerons, 
les kermès, les courtilières, etc., ces enne- 
mis acharnés de la petite culture, et beau- 
coup d’autres qui ne laisseraient pas une 
feuille sur les arbres fruitiers, si l’homme 
n’était secondé dans le soin d’en réduire le 
nombre par les insecticides, dont on ne 
saurait trop propager et faciliter la con- 
naissance. 
C’est pour cela que nous croyons devoir 
faire connaître un produit qui nous a 
rendu quelques services, et qui, nous n’en 
doutons pas, en rendra à ceux qui l’es- 
saieront. 
La Ciguë maculée ( Conium maculatum, 
Linn.), est une plante de la famille des 
Ombellifères ; on la rencontre commu- 
nément dans toute la France, dans les en- 
droits incultes, sur les décombres. Sa hau- 
teur varie de 1 mètre à l m 50 et plus. 
Beaucoup de gens la connaissent de nom, 
mais peu la connaissent suffisamment de 
vue ; on peut la confondre avec le Persil, sur- 
tout quand elle est jeune. Or, comme cette 
erreur-là est une de celles que l’on peut 
payer de sa vie, il importe de ne pas laisser 
la plante pénétrer dans le jardin potager. 
