VARIATION DE L’ÉCHALOTE. 
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VARIATION DE L’ÉCHALOTE DANOISE 
Un remarquable exemple d’anomalie vé- 
gétale est fourni par les quelques faits que 
nous allons rapporter ; ils se sont produits 
chez M. Léonard-Lille, horticulteur, 9, quai 
des Célestins, à Lyon (Rhône), sur l’Echa- 
lote danoise que la figure 144 représente 
assez exactement. Nous avons jugé à propos 
de les décrire, car, outre que la plante sur 
laquelle ils portent est peu connue, c’est sur 
elle que s’est produite la variation en ques- 
Fig. 144. — Échalote danoise (type). 
Fig. 146. — Échalote danoise (forme d’Ognon). 
tion, et que représentent les figures ci- 
contre. M. Léonard-Lille nous a rappelé 
ce qu’il nous avait dit antérieurement à ce 
sujet, qu’elle lui avait été envoyée d’Alle- 
magne par un amateur il y a quelques 
années et il ajoutait : 
Cultivée comparativement avec l’Échalote de 
Jersey, l’Échalote danoise m’a paru ne pré- 
senter que de faibles avantages sur celle-ci ; 
c’est elle dont j’avais semé des graines et 
dont j’ai obtenu les ognons si variés que je 
vous ai envoyés, et qui constituaient la variation 
dont je vous ai parlé, laquelle est tellement sin- 
gulière qu’il faut l’avoir vue pour le croire. Mais 
en la circonstance, doute ni erreur ne sont 
possibles et je suis absolument sûr du fait, car 
c’est moi qui ai récolté et semé les graines. 
D’autre part, j’ai planté en mélange une 
grande quantité des bulbes produits par le 
semis en question, de sorte qu’un peu plus 
tard je pourrai vous dire exactement ce que 
