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FRAISIER BELLE DE MEAUX. 
que : Souvenir de la Malmaison , Persian 
Yellovj , Coquette blanche , Baronne Pré- 
vost, Paul Neyron , Centifolia , Maréchal 
Niel , quelques Rosiers Thé, des Rosiers de 
Bengale , des Pompons , des Multifïores 
grimpants, etc., le tout sans noms. 
C’est alors que la circulation devient im- 
possible jusqu’en aulomne. 
Selon l’époque de la floraison les diverses 
plantes se succèdent les unes aux autres. 
Avec les Rosiers, les Epiphyllum, Ciné- 
raires, Glycines, etc. ; puis les Pélargo- 
niums, les Œillets, les Géraniums, les 
Fuchsias, les Richardias, les Bégonias, les 
Coléus, etc.; on trouve quelquefois, par ci par 
là, quelques Camellias sans noms, des Gar- 
dénia florida , des Aroïdées telles que : Co- 
locasia , Caladium, Scindapsus , quelques 
Dracénas, Cordyline et plusieurs Marantas. 
Le marché où se vend la fleur coupée ne 
fait pas partie de l’endroit que nous venons 
de décrire ; c’est toujours près de Tzitzck- 
Bazar, mais dans la cour même de la mos- 
quée de Yémi-Djami, que chaque matin, de 
très-bonne heure, s’assemblent les jardiniers- 
fleuristes avec leurs marchandises ; ils éta- 
lent chacun leur apport dans des paniers et 
traitent de gré à gré avec les revendeurs. 
Ce sont les revendeurs qui doivent débi- 
ter ces fleurs dans les rues et les quelques 
magasins : car le cultivateur, ne faisant 
pas partie de la corporation des revendeurs, 
n’a pas le droit de vendre dans la rue. Pour 
avoir ce droit, il lui faut une patente qui 
lui coûtera quelque chose et puis la perte 
de temps, tandis qu’en cédant son produit 
aux revendeurs il se débarrasse vite, met son 
argent dans sa poche et retourne vaquer à 
ses affaires. 
C’est à la culture des fleurs de pleine 
terre et surtout à celle des Liliacées, Nar- 
cisses, etc., que l’on se livre en grand, par- 
ce qu’elle ne demande pas de soins; c’est 
pourquoi les variétés du marché sont loin 
d’être belles. 
La Jonquille est très-recherchée, surtout 
pendant la semaine sainte, car il est d’usage 
aux églises du rite orthodoxe de distribuer 
des fleurs le vendredi -saint ; et à cette épo- 
que les Jonquilles, les Narcisses et les Ja- 
cinthes sont en fleurs. 
Les fleurs coupées de ces Liliacées nous 
viennent en masse dans des couffes , atta- 
chées en botte de 20 et 40 fleurs. Les Jon- 
quilles valent de 20 à 40 centimes la botte ; 
les Jacinthes se vendent par bottes de 10 et 
de 20, au prix de 30 à 60 centimes, les va- 
riétés sont des plus ordinaires, chaque hampe 
ne portant pas plus de 10 fleurs aumaxi-. 
mum ; quant aux variétés plus méritantes, 
on les vend à la pièce selon leur mérite, de 
10 à 50 centimes et quelquefois plus. 
Tout ce que nous venons de citer se rap- 
porte aux plantes cultivées en majeure par- 
tie par des indigènes, mais n’allez pas croire 
que nous manquions complètement d’horti- 
culteurs européens. Les jardins des palais 
impériaux, celui du vice-roi d’Égypte, ainsi 
que quelques jardins des principales ambas- 
sades sont dirigés par des Européens ; 
viennent ensuite plusieurs jardins privés 
qui ont également des jardiniers européens 
et dans les cultures desquels on voit des 
plantes rares. 
Nous avons aussi trois horticulteurs qui 
sont établis depuis plusieurs années et qui, 
dans les temps prospères, ont fait des affaires 
importantes. 
Ce sont : MM. Koch, Fritz et Minica. 
Le premier excelle dans la culture des 
Conifères et possède une bonne collection 
d’ Azalées et de Camellias. 
Le second est le spécialiste des plantes de 
serre chaude, Orchidées, Aroïdées, Pal- 
miers, Cycadées, Pandanées, Crotons, Bro- 
méliacées, Fougères, Gesnériacées, ainsi 
que des plantes de serre froide, Azaléas, 
Camellias, Palmiers, etc. ; en outre de nom- 
breux châssis, il possède dix serres dont la 
plus petite n’a pas moins de 10 mètres de 
longueur. 
Le troisième ne possède que trois serres ; 
11 y cultive plutôt des plantes florifères, des 
Amaryllis, Bouvardias, Fuchsias, quelques 
Palmiers et des Fougères. 
Voilà un aperçu très-court de nos cultures; 
je me propose, si vous trouvez que cela 
puisse intéresser les lecteurs de la Revue 
horticole, de vous donner une description 
plus détaillée à chaque saison. 
Élie Christaciii. 
FRAISIER RELLE DE MEAUX 
L’idée d’une filiation régulière, c’est-à- 
dire de la transmission des caractères des 
parents à leurs enfants, est telle que géné- 
ralement on la considère comme une règle 
à peu près absolue. Et pourtant que de 
remarquables exceptions ! Combien d’en- 
