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CHRONIQUE HORTICOLE. 
espèces orientales. En Normandie, MM. Le- 
vavasseur et fils, pépiniéristes à Ussy (Cal- 
vados), préfèrent le Ligustvum ovalifolium, 
qui est plus vigoureux et fait plus rapide- 
ment de fortes plantes. Ils pratiquent la 
greffe en placage à l’automne ou au prin- 
temps ; mais ils préfèrent la saison du prin- 
temps. 
Les sujets de Troène, destinés à recevoir 
les greffons d ’ Osmanthus, sont plantés en 
godets, et, après le greffage, on les dépose 
sous cloche, en serre froide, ou sous châs- 
sis. Ces Messieurs emploient ce procédé de- 
puis douze ans avec grand succès, aussi 
bien pour le type que pour les variétés à 
feuilles dorées, argentées, marginées. Il est 
probable même que YOlea fragram , qui 
n’est lui-même qu’un Osmanthus , et que 
l’on cultive dans le midi de la France pour 
l’excellent parfum de ses petites fleurs, se 
grefferait également bien sur Troène. 
Elæagnus longipes. — La Revue hor- 
ticole a plusieurs fois parlé de ce joli 
arbuste japonais, si rustique sous notre cli- 
mat, et si généreux de ses fruits, qui peu- 
vent être considérés comme comestibles. 
M. J. Clarté, de Baccarat (Meurthe-et- 
Moselle), s’est préoccupé de cette comesti- 
bilité, et il a fait, depuis quelques années, 
des essais qui méritent d’être rapportés. 
Non seulement le Goumi (c’est le nom ja- 
ponais de l’espèce) lui fournit un arbuste 
d’ornement précieux par son joli feuillage 
argenté en dessous, et ses abondantes fleurs 
odorantes, mais il a fait avec ses fruits d’ex- 
cellentes confitures, un sirop rafraîchissant 
et agréable, et des tartes dont il compare la 
saveur à celle des Cerises de Montmorency. 
Ces baies n’ont qu’un noyau très-dur et 
peu gros. Après avoir fait une certaine quan- 
tité de confitures, M. Clarté eut l’idée d’uti- 
liser l’excédent, soit 30 litres environ. Il le 
fit fermenter et distiller, ce qui lui produi- 
sit 3 litres d’excellente eau-de-vie à goût de 
kirsch. Ce résultat a engagé l’expérimenta- 
teur à faire une plantation en grand du 
Goumi , dans un but de spéculation. Il pré- 
tend que cette eau-de-vie pourra rempla- 
cer avantageusement le kirsch de Merises, 
dont les récoltes sont si aléatoires à cause 
des gelées printanières, tandis que Y Elæa- 
gnus longipes (aussi nommé E. edulis ) 
ne les redoute nullement. La cueillette des 
fruits sera plus facile que celle des Cerises, 
moins dangereuse, et la production des ar- 
bustes sera régulière et assurée. 
Nous apprenons d’ailleurs que M. Clarté, 
à l’une des dernières séances de la Société 
d’acclimatation, a présenté des confitures et 
de l’eau-de-vie d 'Elæagnus. On a trouvé 
que les confitures étaient acidulées, agréa- 
bles, voisines de celles que l’on obtient du 
Cornouiller mâle. L’eau-de-vie est bonne et 
sa saveur est voisine de celle de l’eau-de- 
vie de grains et de celle de Merises. 
Fructification du Gingko biloba. — 
La plupart de nos lecteurs connaissent ce 
bel arbre conifère, autrefois nommé 1’ « Ar- 
bre aux quarante écus », à cause de son 
prix élevé, et qui est répandu dans la plu- 
part des parcs, où son curieux feuillage, 
bilobé et caduc, et son beau port élancé, le 
font partout apprécier. Mais on ne possède 
généralement que des pieds mâles, l’espèce 
étant dioïque. C’est grand dommage, car les 
fruits, de la grosseur de très-petites noix 
vertes, sont très-curieux. 
Rien n’est plus facile cependant que d’ob- 
tenir ces fruits. Depuis trois années, au 
jardin botanique de Tours, un bel exem- 
plaire, sur lequel on a posé des greffons 
femelles, envoyés du jardin botanique de 
Montpellier, fructifie régulièrement. 
On greffe le Gingko femelle en fente sur 
les branches du mâle à cette époque de 
l’année. Nous pensons qu’il suffirait d’a- 
dresser une demande au directeur du jardin 
botanique de Tours (Indre-et-Loire), ou à 
celui de Montpellier, pour obtenir des gref- 
fons. On pourrait ajouter ainsi un intérêt de 
plus à celui que présentent déjà les exem- 
plaires mâles adultes. 
Le plébiscite sur les Chrysanthè- 
mes. — Le plébiscite ouvert par la Société 
d’horticulture de Châlon-sur- Saône, pour 
établir la liste des plus jolies variétés de 
Chrysanthèmes, est clos. Les communica- 
tions ont été nombreuses, ce qui établit une 
fois de plus la vogue qui, en France, s’atta- 
che à ces belles plantes d’automne. 
Voici la liste des 50 variétés qui ont ob- 
tenu le plus de suffrages. Elles sont énumé- 
rées dans l’ordre que le vote leur a donné : 
Triomphe de la Rue des Chalets , Erec- 
tum superbum, Gloire rayonnante , Source 
d’or , Laciniatum, Fair Maid of Guer- 
nsey , Monsieur Planchenau , Bras rouge , 
Monsieur Frémy, Madame Clémence Au- 
diguier, Yellow Dragon , La Charmeuse , 
La Frisure , Souvenir de la Reine Merce- 
des , La Vierge, Pink Perfection , L’Au- 
tomne, , Sœur Mélanie, Marguerite Mar- 
roucli, Perle des Beautés, Fée rageuse, 
