l’horticulture au concours général agricole de paris. 
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ture, que par la beauté et surtout le coloris 
des fleurs. Il y en avait dont le rouge 
intense effaçait tout ce qu’on connaissait jusqu’à 
ce jour. Dans ces plantes, provenant de semis 
de 1882 et 1883, il y avait des potées compo- 
sées d’un seul tubercule, sur lesquelles on 
comptait plus de 50 fleurs bien ouvertes. — 
Par M. Fauvel, jardinier de M. Picot, à Ta- 
verny (Seine-et-Oise) , un lot d’Orchidées , 
comprenant les espèces suivantes : Ada auran- 
tiaca, à fleurs d’un rouge orangé foncé très- 
brillant, disposées en longues grappes ; un 
Odontoglossum Roezlii-, un Cypripedium , im- 
proprement appelé venustum, à sabot jaune 
fauve, à division supérieure dressée lignée bleuâ- 
tre, sur un fond blanc ; un Pilumna fragrans , 
à fleurs blanches légèrement tachées de brun, 
dégageant une odeur de Jonquille d’une 
extrême suavité ; un Odontoglossum Rossi 
majus ; des variétés de Cattleya Trianæ des 
plus remarquables, tant par le coloris que par 
la grandeur des fleurs ; un pied fleuri d’une 
nouvelle espèce de Broméliacée, très-naine 
(12 centimètres), et très-remarquable par son 
port aloïde ou tillandsiforme ; la tige, qui 
était garnie de feuilles serrées, petites, légère- 
ment arquées, se terminait par une courte 
inflorescence ; les bractées d’un rouge vineux 
carné excédaient à peine les feuilles ; enfin, un 
beau pied en fleurs d 'Anthurium Dechardi. 
C’est une espèce que l’on ne saurait trop 
recommander pour l’ornementation des appar- 
tements où elle peut vivre presque indé- 
finiment, et même y fleurir. Ses fleurs, 
qui sont d’un beau blanc, dégagent une odeur 
forte, mais d’une suavité des plus agréables. — 
M. Duval présentait un assortiment aussi nom- 
breux que varié : c’était d’abord un lot de 
Cyclamen , remarquables surtout par la belle 
couleur rouge très-foncé des fleurs ; des Clivia , 
M mes Van Houtte et Marie Van Houtte , d’une 
force et d’une beauté peu communes; un lot 
d’Orchidées comprenant plus de 40 espèces 
de choix, et une corbeille comprenant un grand 
nombre de variétés de V Odontoglossum Alexan- 
dræ. 
L’HORTICULTURE AU CONCOURS GÉNÉRAL AGRICOLE DE PARIS 
Le Concours agricole de 1885 a été très- 
brillant, et visité, du 2 au 11 février, par un 
nombreux public. Le programme avait élargi 
son cadre par l’adjonction de sections nou- 
velles : les plantes fleuries et l’enseignement 
agricole ou horticole. 
Cette fois, le jury des fruits et légumes avait 
l’attribution du prix d’honneur, sans redouter, 
comme autrefois, la concurrence du jury des 
produits agricoles concourant au même prix. 
L’objet d’art de 1885 a été attribué à 
M. Étienne Salomon, l’habile viticulteur de 
Thomery. 
Fruits. — Il serait impossible de voir, à cette 
époque de l’année, une plus riche collection de 
Raisins que celle présentée par M. Salomon. 
D’abord, le Chasselas doré. Citons ensuite 
les Chasselas rose , royal , du Pô et de Falloux; 
puis les Gros Coulard , de Montauban , Du- 
hamel , qui ont l’avantage de la précocité ; les 
Chasselas Jésus , Courtiller , de Florence ; le 
Royal, le Napoléon [et le Violet , qui se con- 
serve bien à rafle sèche. Viennent ensuite 
YAramon , qui enrichit les viticulteurs de 
l’Hérault; le Frontignan , recherché par la 
ménagère ; les Muscat de Hambourg , Ingram , 
dé Eisenstadt , au parfum bien caractérisé; le 
Muscat d' Alexandrie, de Corse , d’Italie et de 
Malaga; Roudalès , Grec rouge, etc. 
Le reste de la salle consacrée à l’exposition 
Salomon contenait un très-grand nombre de 
modèles et de types de multiplication de la 
Vigne, de taille, de dressage, de greffe, de cul- 
ture des ceps en plein air ou en espalier. 
Nous avons revu avec plaisir le vieux système 
de tailles en T ou cordons horizontaux, faisant 
face à un espalier de cordons verticaux ou en arête 
de poisson, et des chaperons ou abris en bois, 
en terre cuite, en paille ou en verre ; des treilles 
basses en plein air, pour jardins et vignobles ; 
des systèmes de charrue vigneronne, de mé- 
tiers à paillassons, de fruitiers pour la conser- 
vation du Raisin ; et jusqu’au matériel de cueil- 
lette et d’emballage employé par l’exposant. 
Quant aux procédés de multiplication, la 
nouveauté était dans les greffes anglaises ou 
en fente sur plant américain; culture en pot, 
soumise au forçage; enfin l’écussonnage. Le 
point délicat de l’opération consiste dans le 
choix du greffon, un rameau lignifié, de moyenne 
grosseur, ayant l’œil saillant; on opère du 15 au 
31 juillet et l’on couvre la greffe de mousse 
fraîche qui sera enlevée avant la chute des 
feuilles, vers la fin de septembre. Les exemples 
d’écussonnage du Précoce de Marseille sur 
Chasselas et de Madeleine royale sur Puisard 
doivent intéresser les greffeurs méridionaux. 
Une autre collection de Raisins, particulière- 
ment composée de Chasselas doré, dit de Fon- 
tainebleau, accompagnée de divers spécimens 
de la culture forcée, a valu à son auteur, 
M. François Gharmeux, une médaille d’argent.' 
Voici les magnifiques Ananas de M. Gré- 
mont aîné, à Sarcelles, qui ont bien mé- 
rité leur médaille d’or. Les variétés sont Char- 
lotte de Rothschild et Cayenne à feuille lisse. 
C’était certainement une des richesses de l’ex- 
position horticole. 
On remarquait, dans la salle des négociants, 
un Ananassa Brcicamorensis, le plus gros du 
genre, originaire du Pérou, d’où M. Ed. An- 
dré l’a introduit directement en Europe en 
1877. Cette variété, au Potager de Versailles, 
I a produit des fruits pesant plus de 4 kilogr. 
