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LA ROUILLE DU CÉLERI. 
LA HOUILLE DU CÉLERI 
On donne le nom de rouille à une affec- 
lion organique qui se manifeste toujours 
extérieurement par des points ou taches, 
roux ou bruns, qui se rapprochent plus ou 
moins, tellement môme parfois que certaines 
parties des végétaux en sont littéralement 
couvertes. 
Examinées avec soin, il est facile de 
reconnaître que ces taches sont dues à des 
végétaux parasites qui, ainsi qu’on le sait, 
vivent toujours aux dépens des espèces sur 
lesquelles ils se mettent, et dont ils affai- 
blissent toujours la végétation et que parfois 
même ils font complètement périr. 
Ces parasites, qui appartiennent à diffé- 
rentes espèces, mais dont les effets sont les 
mêmes, attaquent presque tous les végé- 
taux. Ce sont eux qui, suivant les circons- 
tances, produisent la rouille des Blés et 
d’autres Graminées, et aussi presque toutes 
ces affections diverses et variées que, dans 
la pratique, l’on désigne par l’épithète géné- 
rale de grise. Quelle en est la cause ? On 
suppose, non sans raison probablement, 
qu’elle est due à des intempéries, à des 
changements brusques de température, à 
une sécheresse trop grande de l’air, etc. Ce 
qui parait certain, c’est que la cause est 
complexe, car on voit l’effet se manifester 
dans des conditions diverses, parfois même 
très-différentes. Dans la pratique, il en ré- 
sulte, comme fait général, un affaiblissement 
notable des plantes, ce qui, du reste, est 
une conséquence fatale de toute maladie. 
Or, comment se rend-on maître d’une mala- 
die quelconque? De deux manières : en com- 
battant le mal ou protégeant le malade. Si 
on le peut, le mieux est d’employer ces deux 
procédés simultanément. Notons, toutefois, 
qu’ils diffèrent complètement de nature : 
l’un doit tuer ; l’autre vivifier , c’est-à-dire 
rendre plus fort. Les premiers seront donc 
ce qu’on nomme les insecticides ; les au- 
tres comprendront les engrais ou exci- 
tants. Les remèdes étant connus, il s’agit 
d’en faire l’application qui doit être en 
raison des végétaux et de la maladie qui 
les frappe. 
Lorsqu’on n’est pas pressé, que l’on agit 
presque préventivement, les engrais peuvent 
être employés, surtout ceux qui sont d’une dé- 
composition plus ou moins len^te : fumiers, 
gadoues, curures d’égouts, de fossés, pou- 
drette, guano, etc. ; si, au contraire, il faut 
agir vivement, on doit recourir aux engrais 
liquides qui, très-dilués, s’appliquent directe- 
mentsurles tissus et agissent par absorption 
immédiate. Ici ce sont bien les mêmes 
principes qui agissent; mais alors préparés 
et immédiatement assimilables. 
Les engrais liquides seront toujours de 
l’eau, comme base, dans laquelle on aura 
fait dissoudre du fumier de vache, du guano, 
de la colombine, de la corne, et, même au- 
dessus de tout, des matières fécales, ou 
encore de l’eau à laquelle on aura ajouté du 
purin ou du sang desséché. Nous ferons 
toutefois observer que les engrais liquides 
doivent être employés avec ménagement 
parce que, certains surtout, sont énergiques 
et même brûlants. Les engrais liquides 
dont l’excès est moins à redouter sont ceux 
qui résultent de la dissolution soit des 
matières fécales, soit du fumier, soit de leur 
mélange, parce qu’ils sont aussi les plus 
nourrissants et en même temps les plus ra- 
fraîchissants. 
Toutefois, il ne faudra adbiinistrer les 
engrais liquides que de temps à autre, sui- 
vant la nature des plantes et leur état de 
développement. Toujours aussi l’on devra, 
quelque temps après un arrosage à l’engrais, 
en faire un avec de l’eau ordinaire. 
Quant aux insecticides, ils seront pulvé- 
rulents ou liquides ; les premiers seront le 
soufre, la suie, la chaux, et même le 
plâtre, etc. ; les insecticides liquides seront le 
Fichet, le régénérateur Guilbert, une solu- 
tion d’Aloës, de Quassia amara , de sels de 
potasse, l’eau de savon noir, etc. 
On se trouvera bien d’employer simulta- 
nément les deux procédés : engrais liqui- 
des et les insecticides pulvérulents ou liqui- 
des. Si l’on avait à craindre que le sol fût 
envahi par des spores de végétaux para- 
sites, on se trouverait bien, avant de le 
planter ou de l’ensemencer, de donner un 
copieux arrosage à l’engrais liquide, mais 
alors concentré. Dans ce cas, c’est surtout 
le purin coupé ou l’engrais liquide humain 
qu’il serait bon d’employer. Et même, si le 
terrain est léger, chaud et brûlant, ou for- 
tement insolé, on se trouverait bien, de 
temps à autre, de l’arroser fortement avec 
ces mêmes engrais liquides. 
Quant aux résultats, on peut être presque 
assuré qu’ils seront bons, si l’on s’est con- 
formé aux prescriptions générales indi- 
