276 STATICE DONDUELLI ET STATICE THOUINI. 
Les consommateurs qui achètent ces Con- 
combres, après les avoir bien essuyés, les 
placent par rangs dans le fond d'un tonneau 
destiné à cet usage, sur lequel on place des 
feuilles de Chêne, de Cerisier, de Cassis, de j 
l'Ail, de l’Oignon, du Poivre en grains, du 
Fenouil, du Raifort, puis on met un nou- 
veau lit de Concombres que Ton recouvre , 
comme le précédent, jusqu’à ce que le j 
tonneau soit plein; ils remplissent ensuite j 
les interstices d’eau à laquelle ils ont ajouté 
400 grammes de sel de cuisine pour 10 litres 
d'eau, puis ils posent un couvercle qu'ils 
chargent d’une pierre, et tout est fini. C’est 
la fermentation qui fera l’ogourcé. 
G. Dubois. 
Glorrcbekovro, arrondissement de Relski, 
gouvernement de Koursk. 
21 avril 1885. 
STATICE BONDUELLI 
Si, en général, les Statice sont peu cul- 
tivés, ce n'est pas que ces plantes ne 
soient ornementales, mais parce que la 
plupart sont d’une culture assez difficile. 
Pourtant il en est quelques-uns qui, vi- 
vaces et très-rustiques, ne demandent guère 
d’autres soins que d’être plantés pour don- 
ner en abondance, chaque année, une quan- 
tité considérable ou plutôt innombrable de 
fleurs ; tel est, entre autres, le Statice li- 
monium. D’autre part, par leur nature 
papyracée, sèche, qui rappelle un peu 
celle des Immortelles, les fleurs de Statice ] 
ont, comme celles de ces dernières, le grand 
avantage de durer longtemps lorsqu’elles 
sont coupées, et par conséquent de pouvoir 
servir à la confection de bouquets. Les deux 
plantes dont nous allons parler présentent 
cet avantage: de plus, elles sont d’une cul- 
ture relativement facile. 
Statice BondueUi , Lestib. — Plante an- 
nuelle, bisannuelle et même vivace, suivant 
la culture à laquelle on la soumet et le 
milieu où l’on est placé, pouvant atteindre 
50 centimètres environ de hauteur et for- 
mant d’épais et larges buissons dressés. 
Feuilles molles, très-peu nombreuses, éta- 
lées sur le sol, fortement lyrées, ce qui les 
fait paraître comme pinnées-sinuées, à si- 
nus largement arrondis. Tiges florales nom- 
breuses, très-ramifiées, dichotomes, angu- 
leuses, comprimées, raides, obliquement 
dressées. Inflorescence en cymes contrac- 
tées, simulant des ombelles légères et très- 
élégantes ; pédoncules et pédieelles floraux 
ailés, très-fortement triquètres. Fleurs très- 
nombreuses, relativement grandes, d’un 
jaune soufre brillant, réunies en masses 
corymboïdes étagées dans la longueur des 
tiges et produisant ainsi un effet ornemen- 
tal d’une nature spéciale, aussi pittoresque 
li. Corolle infimdibulifôrme, persis- 
nme spines- 
cent. Fleurit au printemps ou dans l’été, 
ET STATICE THOLLM 
( suivant la culture à laquelle les plantes ont 
été soumises. 
Statice Thouini , Hort. — Cette espèce, 
! dont l’origine n'est pas connue, mais que 
l'on suppose être une forme de la précé- 
| dente, dont elle a, du reste, tous les carac- 
tères, est tout aussi ornementale que celle- 
ci, et n’en différé guère que par la couleur 
des fleurs, qui est d’un beau lilas ou violet 
pâle. Les dimensions des plantes, la forme, 
la disposition des fleurs, ainsi que leur na- 
ture, sont à peu près semblables à celles 
de la précédente, de sorte que cette der- 
nière espèce peut être employée aux mêmes 
usages décoratifs. 
Une particularité que présente le Statice 
Thouini , et qui ajoute encore à son mérite 
ornemental, c’est d’avoir des fleurs chan- 
geantes; ainsi, de blanc jaunâtre qu’elles 
sont lors de leur ouverture, elles passent 
successivement par le lilas pâle au violet 
lilacé, de sorte qu’une même inflorescence 
présente plusieurs nuances. 
Culture. En général, les Statice redou- 
tent l’humidité. Une terre légère, argilo- 
silieeuse, leur convient; pour l’élevage, on 
peut ajouter un peu de terre de bruyère et 
même de terreau bien consommé. 
On met les plantes à une exposition 
chaude et surtout aérée. Leur multiplica- 
tion se fait par graines, que l’on sème en 
pots bien drainés, en terre de bruyère, 
après les avoir débarrassées des enveloppes 
dans lesquelles elles sont très -étroitement 
enfermées. Le semis se fait à froid, de juil- 
let à septembre, ou sur couche, en février- 
mars. On repique les plants en pots-godets, 
que l’on place sous châssis, près du verre ; 
on arrose légèrement, afin d’éviter l’excès 
d’humidité, qui est très-nuisible aux Stati- 
cées. Si les semis ont été faits l’été, les pots 
dans lesquels on a repiqué et fait reprendre 
les plantes doivent être placés sur les ta- 
blettes d'une serre tempérée ou sous des 
