DES AUVENTS. 
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Au comité d'arboriculture ont été présentés 
les objets suivants : Par M. Bertaut, cultivateur 
à Rosny-sous-Bois, des Pêches Salway, petites ; 
variété très-tardive à chair jaune. — Par M. Cou- 
lombier père, à Vitry (Seine), de très-belles et 
grosses Pêches de cette même variété. 
Au comité de culture potagère , un seul pré- 
sentateur : M. Fauvel, de Taverny (Seine-et- 
Oise), qui avait apporté des Chicorées et des 
Scaroles très-fortes, magnifiques comme végé- 
tation; deux Giraumons Turban , d’une bonne 
grosseur, très-francs de race, ainsi que des 
jeunes Carottes des variétés courtes et demi- 
longues. 
Au comité de floriculture ont été présentés : 
ParM. Terrier, jardinier de M. leD r Fournier, 
à Neuilly (Seine), un fort pied de Phalænopsis 
Sanderiana ; les feuilles, très-grandes, sont 
largement arrondies et étalées, d’un beau vert 
luisant. Quant à la hampe, qui mesure envi- 
ron 80 centimètres de hauteur, elle se ter- 
mine par une inflorescence ramifiée, por- 
tant quinze fleurs très-grandes, d’un blanc à 
peine carné ou légèrement violacé; — Par 
M. Fauvel, deux beaux Lœlia Perrini en deux 
DES A 
Outre les Pêchers, pour lesquels les au- 
vents sont ordinairement employés, il est 
certaines espèces de Poiriers dont la culture 
n’est guère possible sans l’usage de ces auxi- 
liaires. 
Les Auvents sont de deux sortes : ce 
sont des paillassons posés entre des trin- 
gles et reposant sur des fers à T, ou bien 
sur des traverses en bois ; les uns comme 
les autres sont scellés au-dessous du cha- 
peron du mur. Parfois, au lieu de paillas- 
sons, on se sert de planches que l’on dispose 
de la même manière sur les supports. Il va 
de soi que ceux-ci doivent présenter une 
légère pente afin que l’eau puisse s’écouler. 
Quant à la largeur des Auvents, elle varie 
en raison de la hauteur des murs, de façon 
à être en rapport avec celle-ci. En général, 
la saillie des auvents doit excéder le cha- 
peron de 45 à 50 centimètres. 
Le rôle des chaperons est complexe, bien 
que, en général, il soit admis que les cha- 
perons doivent avoir pour résultat de pro- 
téger les parties fruitières contre les intem- 
péries : pluie, froid, givre, qui, à peu 
d’exceptions près, produisent leur effet de 
haut en bas. Pour beaucoup de gens, le rôle 
des chaperons est d’assurer la fructification, 
c’est-à-dire la fécondation des fleurs ; de là 
cette idée qu’il suffît de les mettre à l’époque 
de la floraison des arbres, ce qui est une 
erreur, partielle du moins. En effet, s’il en 
variétés, dont l’une a les fleurs d’un rose carné; 
l’autre est d’un rouge foncé ; deux pieds fleuris 
de Billbergia , dont l’un paraît appartenir au 
magnifique B. thyrsoidea; un très-fort pied en 
pot d’une remarquable Aroïdée , du genre 
Pothos. Ses feuilles, dressées, portées par un 
très-fort pétiole cylindrique, atteignent jusqu’à 
2 mètres de longueur; le limbe, elliptique- 
étalé , épais, coriace , très-légèrement tour- 
menté, mesure jusqu’à 40 centimètres et même 
plus de largeur. C’est une plante des plus re- 
marquables, originaire du Brésil d’où elle a 
été envoyée par M. Picot, ainsi, du reste, que 
toutes celles dont nous venons de parler et 
qu’avait exposées M. Fauvel ; — Enfin, M. Duval, 
de Versailles, avait fait un apport comprenant 
les espèces suivantes : 2 pieds fleuris de Lœlia 
Perrini en deux variétés, à fleurs très-grandes, 
deux pieds de Cypripedium Lawrenceanum , 
dont un tendait à la pluriflorité, deux autres 
Cypripedium , dont un Dayanum et un pur- 
puratum , et enfin un pied fleuri du singulier 
Cattleya Harissoniana , dont les fleurs, de 
grandeur moyenne à divisions externes étalées, 
sont de couleur rose mauve ou légèrement lilacé. 
était ainsi, une fois la fécondation opérée et 
les fruits noués les chaperons seraient inu- 
tiles et on pourrait les retirer. Si le fait pa- 
raît vrai pour ce qui concerne les Pêchers 
et pour quelques autres sortes d’arbres à 
fruits à noyaux, il n’en est pas ainsi pour 
beaucoup d’autres espèces d’arbres frui- 
tiers, notamment pour certains Poiriers. 
En effet, bien que ceux-ci fleurissent et 
nouent parfaitement, leurs fruits se déve- 
loppent très-imparfaitement, et restent mal- 
venants, crevassés-pierreux et dépourvus 
de toute qualité. Il y a donc pour ces ar- 
bres autre chose à faire que d’assurer la 
fécondation. En effet, si on laisse les au- 
vents jusqu’à une époque très-avancée du 
développement des fruits, on constate que 
ces fruits prennent un grand accroissement 
et sont très-sains. 
Pour les Pêchers, au contraire, ainsi que 
pour beaucoup d’arbres fruitiers à noyaux, 
il n’y a pas d’inconvénient à ne pas atten- 
dre plus longtemps; il y a même plutôt 
avantage à enlever les auvents aussitôt que 
le noyau est formé dans les jeunes fruits. 
Mais, d’une autre part, est-il bien dé- 
montré que les auvents ne sont utiles que 
pendant la végétation, c’est-à-dire à partir 
de la floraison des arbres jusqu’à une 
époque plus ou ou moins avancée du gros- 
sissement des fruits ? Le fait est au moins 
douteux : en effet, le fruit vient sur du bois 
