VARIABLE AVEC L’ESBÈCE ZOOLOGIQUE. 
démontre (ine des oiseaux, tels que les falcoiiieiis, capables de migration et 
de haut vol, meurent, par pénurie d’oxygène, en des milieux qui contiennent 
une quantité de ce gaz sullisante pour entretenir la resi)iration des passe- 
reaux, malgré leur petite taille, et leur tem})érature plus élevée. 
Un dernier tait, troj) intéressant jtour que nous puissions l’omettre, est la 
constance, presque absolue, de la capacité d’absorption que le sang conserve 
pour l’oxygène, même en présence d’un air raréfié : constance de capacité 
qui s’étend, pour une grande part, à l’acide carbonique. Ce fait, déjà en 
partie connu j>ar les recherches de Fernet, se dégage plus clairement en- 
core, de quelques expériences de P. Bert et N. Gréiiaxt. Nous choisissons les 
résultats suivants, })our bien préciser une si importante notion ‘ : 
On pouvait déjà présumer, en effet, d’après les recherches de Berzélius, et 
de Dumas, que ce n’est pas le sérum, mais les globules du sang, qui s’empa- 
rent, en définitive, et grâce à leur activité j)hysiologiquc spéciale, de la pres- 
que totalité (le l’oxygène que l’appareil respiratoire soustrait à l’air atmo- 
sphérique. Liebig avait précisément invoqué le défaut de proportionnalité 
entre la quantité des gaz que le sang peut ahsorlier, et la pression que ces 
gaz exercent sur le sang, pour en déduire que l’oxygène contenu dans le 
sang y est à l’état combiné, et non à l’état de simple dissolution ^ Fernet, 
en 1857, produisit l’entière expression de la vérité, et montrant que l’opi- 
nion de Magnüs était exacte, seulement en ce sens: qu’une petite partie de 
l’oxygène dn sang, était à la vérité simplement dissoute dans le sérnm, et 
variait proportionnellement à la pression ; mais que l’autre pai-tie de l’oxy- 
gène, de beaucoup la })lus considérable, demeurait invariable malgré l’ang- 
mentation ou la diminution de la pression, parce qu’elle était chimiquement 
(ou plutôt, physiologiquement) combinée aux globules sanguins\ Les expé- 
' Voy. 141, p. 155. 
- H. Milne Edwards a lucidement exposé tout le détail de cette intéressante (juestion dans le pre- 
mier tome de ses Leçons sur la physiol. et l'anat. comparée de l'homme et des anim., p. 472-4S2, 1857. 
^ La citation suivante fera connaître les principaux résultats obtenus par E. Fek.net : « De là, je 
« conclus : IMjue, relativement à l’acide carbonique proprement dissous, le sang se comporte comme 
Il une solution des sels minéraux qu’il contient ; 2° que, dans l’action cliimiijue du sang sur l’acide 
a. 
100 vol. de sang de chien, agités avec de l’air à 70% renferment. 
— — agités avec de l’air à 54% — 
100 vol. de sang de bœuf, agités avec de l’air à 70% renferment. 
— — agités avec de l’air à 08% — 
Oxygène. 
20,2 
18,9 
19.5 
18.5 
