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©eeftieger. 
Stadf obigem poetifdjem ^odjregept bes .fjerrn Snermater 
trüget in Stoffitten haben mir bort bie SDtöneneier beljanbett, 
lmb idj fann oerfidjern : probatum est. ^a, bas mar eine 
fdjöne 3eit, roo mir bort jroifdjen ben freifrf»enben unb tärmen= 
ben SDtöoen in bem morfdjen, alten ftalpte auf bem Srudje 
Ijerumfutjren unb mit einer 2lrt oon an eine lange Stange 
gebunbenem IBledjlöffet bie fonft unzugänglichen Siefter au§= 
nahmen, ober mo mir bie ©ier fdjodmeife jum SSerfanbt nadj 
ber ©rofjftabt oerpadten, roobei mandjeg berfelben einen Jlnid 
— man behauptet, oft fogar abfidjtlich — erhielt, mag jebe§= 
mal ein greubengefdjrei unb ba§ fjjerbeiholen ber Marasquino- 
§lafd)e jur $olge tiatte, um ba§ alfo mifj^anbelte iDtöoenei 
fdjleunigft in bas beliebte „Änidebein" umjuroanbeln. Oaju 
eignet eg fid) nid)t nur feine§ feinen ©efc^madg falber oor= 
gügltd), fonbern fielet audj megen ber Orangefarbe beg ©otterg 
ganz befonberg fdjön, appetitlich unb oerlocfeub aug. ,,©i," 
roirb man bann oiedeid)t fagen, „alfo ber ,<perr 93erfaffer, ber 
überall mit fo fdjeinljeitiger ilßdrme für ben 23ogelfdju| eintritt 
unb eg liebt, über iüagjäger, : Scf)ief 3 er unb Stefterplünberer 
Ijerju.deben, oer^etjrt in feinen 'Stujjeftunben felbft bie ©ier 
ber unjmeifelljaft nützlichen fiadjtnöoen, ja er trinft fie fd)änb= 
ltdjer SBeife fogar aig Änicfebein!" ©emad), meine sperren! 
djd) ü er trete im ©egenfalz ju einer gemiffen, übertrieben 
fentimentalen unb gefüljlgbufeligen Stidjiung im Oierfdju^ 
immer bie 2lnfid)t, bafj ber ÜJienfd] ooß berechtigt ift, ju 
feinem Vorteil bie Oiere ju je^nten, ba, mo er eg bem 
harmonifdjen ©air^en in ber Statur gegenüber oerantmorten 
fann. SBenn ber löeffanb einer ©ogelart unter einer fd)onungg= 
oolt unb planmäßig betriebenen ©ierfitd)e nadjmeigtid) nidjt 
leibet, fo bürfen mir biefelben meineg ©radjteng ju unferem 
Stutz unb frommen augüben, anbernfallg nicht. . Oegfjalb »er= 
teibige ich bie SJtöoeneierfudje, bin aber ein heftiger ©jegner 
ber Äiebitzeierfudje, burdj bie niete nuferer Sumpfoögel ganz 
oerbrängt merben. Oie SOtöoen niften gefellig, bag ©infammein 
ber ©ier gefdjieht rafdh unb ohne merftidje Störung, anbere 
SSögel merben babei nidjt behelligt. Unbebingt nötig ift eg 
aber, baff bie ©ierfudie rationell unb nicht nad) einem blinben 
Staubftjfteme betrieben mirb, menn man fid) nidjt in§ eigene 
gleifd) fchnetben, bie 3 a ^ ber üftöoen oerminbern unb fie 
