REVUE HORTICOLE. 
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cent mille visiteurs sont-ils venus, de toutes les parties du monde, 
admirer votre Exposition. 
« Je suis heureux de constater, Messieurs, que vous êtes arrivés 
à ce beau résultat sans faire aucun sacrifice à la vaine curiosité 
ou à un faux luxe, sans renoncer un seul instant aux vrais prin- 
cipes et aux bonnes méthodes. 
« Dans cette exposition , où quelques pays étrangers, où l’Al- 
gérie surtout, avaient une belle place, vous avez appelé l’attention 
sur des plantes nouvelles : sur le Sorgho sucré, destiné à donner 
peut-être un jour plus d’alcool que de sucre, à raison de la 
grande proportion de matière saccharine incristallisable qu’il con- 
tient ; sur l’Igname du Japon, qui peut prendre une place honora- 
ble dans la consommation alimentaire , sans avoir la prétention 
de se substituer au tubercule avec lequel il a le plus de similitude; 
sur ces beaux cotons de l’Algérie, dont la longue laine égale les 
plus belles espèces de la Virginie. 
« Dans vos serres improvisées, dans voire aquarium , vous avez 
accumulé, renouvelé incessamment les fleurs les plus rares à côté 
d’innombrables plantes grasses aux formes bizarres, à la corolle 
éclatante ; vous avez placé en quantités considérables ces Orchi- 
dées toujours si singulières , fleurs étranges dont les plus beaux 
sujets semblent emprunter à la chaleur humide d’une branche 
d’arbre qui se décompose, leur vie et leur splendeur; fleurs dont 
je ne puis prononcer le nom sans rappeler celui d’un de vos col- 
lègues qu’une mort regrettable et prématurée vous a enlevé, l’ho- 
norable M. Pescatore, qui les cultivait avec une intelligence et une 
passion si dignes d’éloges. 
Mais cette étude de plantes récemment importées en France , 
ce luxe accidentel des régions intertropicales, ne vous ont pas fait 
oublier les productions et la Flore de la France. 
Vous avez justement pensé que la première place appartenait à 
nos céréales , à nos plantes fourragères , à nos fleurs et à nos 
fruits : les plantes annuelles les plus ordinaires, les arbustes les 
plus répandus ont été l’objet de vos soins les plus attentifs , et, en 
admirant ces richesses multiples que nos horticulteurs ont agran- 
dies et développées à force de science, il a été permis de se de- 
mander si la France n’est pas la patrie des fleurs les plus variées 
et les plus belles, ainsi que des fruits les plus savoureux. 
« Je ne sais si je me trompe, Messieurs, mais il me semble 
qu’il y a dans de telles expositions, à côté d’un enseignement 
