REVUE HORTICOLE. 
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Ces plantes, si caractéristiques par leur tige renflée en forme de 
boule, forment d’excellents légumes lorsqu’on les consomme à 
moitié grosseur. Parmi les variétés qu’il faut cultiver, on peut si- 
gnaler les Choux-Raves hâtifs de Vienne. Yoici leurs caractères 
et ceux de l’ancienne variété, afin qu’on puisse facilement les re- 
connaître : 
Chou-Rave blanc. 
Boule ayant un diamètre de o m . 1 5, de couleur blanche légère- 
ment verdâtre ; feuilles développées, lyrées et nombreuses. 
Celle variété (fig. 17) est la plus tardive de toutes celles culti- 
vées. On la sème en place en mai et juin. Lorsqu’on doit la trans- 
planter, il faut faire les semis en mai et avril. 
Chou-Rave violet hâtif de Vienne. 
Boule plus petite et plus arrondie, de couleur violette ; feuilles 
plus petites, à pétioles déliés et violets et presque toutes situées à 
la partie supérieure de la boule (fig, 18). 
Le Chou-Rave blanc hâtif de Vienne ne diffère du précédent 
que par la coloration du renflement de la tige et des pétioles. 
Ces deux variétés se recommandent par la grande précocité et 
la finesse du tissu de leurs tiges charnues ; elles peuvent être se- 
mées jusqu’en juillet. On les conserve très-bien pendant l’hiver. 
H. Allard. 
TigrUiia 9 Cypella et Itigirtelta, 
La famille des Iridées, si connue par les genres Gladiolus } 
Iris, Ixia , Sparaxis , plantes qui ont fourni dans ces dernières 
années des variétés remarquables par l’élégance et le coloris de 
leurs fleurs, renferme d’autres genres qui méritent, sous plusieurs 
rapports, de figurer dans les jardins à fleurs. 
Au nombre de ceux qu’on doit cultiver, je citerai les trois 
genres suivants : Tigridia , Cypella et Rigidellci. 
1° Tigridia. 
Ce genre renferme deux espèces et variétés principales : 
A. La Tigriclie queue de paon (Tigridia pavonia, DC ) est 
