REVUE HORTICOLE. 
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luge le plus convenable pour les espaliers soumis à la forme en 
cordon oblique simple, à l’exception toutefois des Pêchers, pour 
lesquels nous avons indiqué précédemment le treillage qu’il faut 
préférer. 
1 /établissement des chemins de fer en France exerce la plus 
heureuse influence sur la production des fruits de table, en leur 
ouvrant une voie prompte et facile pour arriver aux centres de 
consommation les plus éloignés. Cette culture, bornée d’abord au 
voisinage des grandes villes, s’étend de plus en plus, et consti- 
tuera bientôt, pour notre pays, une industrie nouvelle dont les 
produits se répandront sur tous les marchés du nord de l’Europe. 
Aussi jamais on n’a tant planté d’arbres fruitiers, jamais on ne 
s’est tant préoccupé de l’amélioration de leur culture : praticiens 
et amateurs rivalisent de zèle à cet égard, et nous ne doutons pas 
que cet art ne parvienne bientôt à un haut degré de perfection, si 
ce progrès se soutient encore pendant quelque temps. 
Nous devons toutefois signaler ici une tendance fâcheuse chez 
un grand nombre des nouveaux adeptes de l’arboriculture frui- 
tière : c’est l’oubli du côté économique dans cette intéressante 
question. Ils se torturent l’esprit pour imaginer de nouvelles for- 
mes à imposer à la charpente des arbres, sans tenir compte du 
temps et des difficultés. Ils ne font ainsi que démonlrer de nou- 
veau, qu’avec du temps et de l’intelligence on peut soumettre la 
charpente des arbres aux formes les plus variées et les plus capri- 
cieuses. Ils ne songent pas assez à remplir ces conditions, qui 
doivent cependant dominer toules les autres, à savoir : que la 
charpente des arbres fruitiers doit offrir une forme telle, qu’elle 
puisse être constituée dans le laps de temps le plus court, avec le 
moins de soins possible, sans perte d’espace, et en conservant aux 
arbres leur plus haut degré de fertilité, ou, en d’autres termes, 
que l’on puisse tirer d’une surface donnée consacrée à cette cul- 
ture le revenu net le plus élevé. Nous avons déjà indiqué quel- 
ques formes propres à donner ce résultat. Nous venons aujour- 
d’hui en proposer une nouvelle, qui nous paraît atteindre ce but 
plus complètement encore. 
On sait que les formes le plus généralement employées pour les 
Poiriers en espalier sont telles qu’il faut, pour un mur de 2 m .50 
d’élévation, un laps de temps de seize à dix-huit ans avant que ces 
arbres couvrent entièrement la surface qu’on a dû réserver à 
chacun d’eux, c’est-à-dire 16 à 20 mètres carrés. C’est trop atten- 
