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BEVL'E HORTICOLE. 
Pêchers. 
Noms des variétés. 
Desse hâtive. 
Grosse Mignonne. 
Belle Bausse. 
Reine des vergers. 
Madeleine rouge de Courson. 
Lisse grosse violette hâtive. 
Admirable jaune. 
Bourdine de Narbonne. 
Bon Ouvrier. 
Desse tardive. 
Epoque de maturité. 
Fin de juillet. 
Août. 
Fin d’août. 
Commencement de septembre. 
Mi-septembre. 
Mi-septembre. 
Fin septembre. 
Fin septembre. 
Fin septembre. 
Commencement d’octobre. 
Le Pêcher peut être greffé sur Amandier, sur Pêcher franc et 
sur Prunier. On choisit l’Amandier pour tous les sols profonds et 
parfaitement sains, c’estA-dire dépourvus d’humidité surabon- 
dante. On réserve les Pêchers greffés sur Pêcher pour les ter- 
rains sains, mais peu profonds, parce que ses racines s’enfoncent 
moins verticalement que celles de l’Amandier. Enfin, les sujets de 
Prunier, dont les racines s’étendent presque horizontalement, ne 
sont choisis que pour les sols humides. 
Pruniers. 
Noms des variétés. 
De Montfort. 
De Monsieur. 
Reine-Claude ordinaire. 
Petite Miiabelle (pour confire). 
Reine-Claude violette. 
Reine-Claude de Bavay. 
Goutte d’or. 
D’Agen (à pruneaux). 
Époque de maturité. 
Fin de juillet. 
Commencement d’aeût. 
Fin d’août. 
Commencement de septembre. 
Mi-septembre. 
Commencement d’octobre. 
Commencement d’octobre. 
Commencement de septembre. 
Tous les Pruniers sont greffés sur Prunier, excepté dans lé 
midi, où l’on préfère l’Amandier, dont les racines pivotantes 
échappent à la sécheresse. Il faudra choisir, comme sujet de 
Prunier, des plants obtenus de noyaux et non de drageons. Ces 
derniers donnent lieu, sur leur racine, à de nombreux rejets qui 
épuisent l’arbre. 
C4erlslers 
Noms des variétés. Époque de maturité. 
Angleterre hâtive. 
Belle de Cboisy. 
Royale Cherry-Duck. 
Reine-Hortense. 
Belle de Sceaux. 
Charmeux. 
Commencement de juin. 
Juin. 
Fin de juin. 
Commencement de juillet. 
Fin de juillet. 
Septembre et octobre. 
