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BEVUE HOBTICOLE. 
endroits humides, on pétrit cette poudre avec du saindoux ou de 
la viande hachée. 
Le mulot (Mus sylvaticus, L.) (fig. 49) est un peu plus gros que 
Fig. 49. — Le Mulot. 
la souris; il est gris roussâtre stir le dos* a le venlre blanchâtre, 
et la queue un peu plus courte que le corps. Sa fécondité est aussi 
très-grande, et il commet parfois des ravages considérables dans 
les jardins, les champs et les forêts, où il consomme beaucoup 
de Glands, de Châtaignes, de Faînes, et détruit souvent les jeunes 
recrus. 
Le mulot, aime surtout l’écorce des jeunes Charmes, des Hêtres, 
des Erables, des Frênes, et quelquefois il écorce entièrement les 
jeunes taillis. Quand il est pressé par la faim, il mange les racines 
tendres et les bourgeons de presque tous les jeunes plants, qu’il dé- 
chausse, en outre, en soulevant la terre pour creuser ses galeries. 
Nous ne nous occuperons pas ici des moyens de destruction ap- 
plicables aux forêts, qui sortent de notre cadre, mais seulement 
de ceux qu’on peut employer dans les jardins et les pépinières. 
Belon a conseillé, il y a trois siècles, d’enterrer, avec les grai- 
nes, de l’Ajonc qui les protège contre les mulots. Pour préserver 
les semis de Pois et d’autres graines, Henderson pratique, entre 
les rangées, de petites fosses qu’il remplit de Bruyèie hachée et 
convenablement foulée. 
On a préservé des bâches d’Anai as en mettant au fond et tout 
autour des coffres une couche de o m .J5 de cailloux concassés, 
dont les angles tranchants enrqêchent ces petits animaux d’y pra- 
tiquer leurs trous, qu’ils font principalement avec leur museau. 
c< Un bon procédé consiste à forer, à l’aide d’une longue la- 
