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REVUE HORTICOLE. 
tinés. En passant à la Pomme de terre, je reconnus bientôt que 
ses fleurs n’avaient d’autres fonctions à remplir que celle de la re- 
production par les semences, et que la suppression de ses fleurs 
aurait pour résultat un t lès-grand bénéfice pour le développement 
des tubercules. Alors je séparai un petit carré de Pommes de 
terre, et, quand les liges eurent atteint environ 0 m .25 de hau- 
teur et que les boutons commencèrent à se former, je pinçai, 
avec l’ongle, l’extrémité des tiges. Trois semaines après, je répé- 
tai la même opération sur les nouvelles tiges dont le pince- 
ment avait provoqué le développement. Ainsi traitées , les 
feuilles se multiplièrent et doublèrent de dimension, de sorte que 
la plante formait une belle touffe arrondie et bien plus verte que 
celles qui n’avaient pas été pincées. Elles ont conservé cette 
beauté pendant plus de onze jours après que les autres étaient 
déjà grillées par la maladie qui les avait attaquées. Lorsque le mo- 
ment de les arracher fut arrivé, je profitai de la présence de trois 
membres du jury-voyageur du Comice agricole de l’arrondisse- 
ment de Mirecoui t, que j’avais invités à venir voir les travaux d’a- 
mélioration et de nivellement d’un jardin que j’avais créé à l’hos- 
pice de Mattaincourt, où j’étais jardinier à cette époque. Nous 
fumes agréablement étonnés lorsqu’en arrachant les Pommes de 
terre nous trouvâmes sous les touffes qui avaient été pincées un 
produit double de celui que donnèrent celles qui ne l’avaient pas 
été, et d’une maturité plus parfaite. 
Encouragé par cet heureux résultat, j’expérimentai l’année sui- 
vante sur une plus grande étendue, sur différentes espèces et sur 
des tiges provenant de tubercules de différentes grosseurs. 
J’en plantai : 1° une partie avec des tubercules pesant tous 
chacun exactement too grammes; 2° une autre partie avec des 
tubercules pesant exactement 20 grammes : ces deux premiers 
lots se composaient de Pommes de terre de couleur jaune ap- 
partenant à la grande culture; enfin 3° une troisième partie 
fut plantée avec des Pommes de terre rondes, de couleur rouge 
et d’une maturité tardive; elles pesaient chacune 40 grammes^. 
Les tiges de la moitié de chacune de ces trois plantations furent 
pincées; les autres, destinées à indiquer la différence de ren- 
dement, ne le furent pas. Le pincement fut fait à trois reprises 
différentes et à trois semaines d’intervalle, enfin, toutes les fois 
que je m’apercevais que les boutons à fleurs étaient près de se 
former. Les liges de la troisième plantation n’ont été pincées 
