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REVUE HORTICOLE. 
froids, surtout dans les départements du Nord, et demande line 
légère couverture. 
Quand le sujet a cinq ou six ans, on le plante «à demeure, en 
mettant les pieds à I mètre de distance, à cause de la disposition 
traçante des rhizomes, A dater de ce moment les soins de cul- 
ture deviennent non-seulement superflus, mais môme nuisibles. 
Les jeunes Fragons supportent difficilement les labours et la taille, 
et ne demandent qu’un peu d’abri contre les ardeurs du soleil. 
On peut semer à demeure en prenant les mêmes précautions. 
On multiplie le plus souvent les Ruscus par le déchirement des 
vieux pieds, qui se fait à la fin de l’hiver et au commencement du 
printemps. Celte opération manque quelquefois, et pour que les 
éclats reprennent bien , il est bon qu’ils forment des touffes un 
peu fortes. 
On se sert avantageusement du Fragon pour parer la nudité 
de la terre, sous les arbres, dans l’intérieur ou mieux sur les 
bords des bosquets, le long des allées, etc. 11 fait un bon effet au 
premier rang des massifs, surtout à l’exposition du nord. Il pro- 
duit dans tous les cas un effet fort agréable par son port élégant , 
ses touffes d’un vert foncé et ses fruits d’un beau rouge. C’est 
sans contredit une des plus belles parures d’hiver pour les jardins 
d’agrément. 11 est encore très-convenable pour fortifier le bas 
des haies de défense, ou même pour les constituer entièrement, 
comme cela se pratique en Italie. Ces haies sont si bien fournies 
que les petits animaux , tels que les lapins et les poules, ne peu- 
vent les traverser. 
Les rhizomes de cette plante ont une saveur d’abord légèrement 
douceâtre et mucilagineuse, qui devient un peu amère et âcre 
quand on continue de les mâcher. Ils sont encore employés 
en médecine, mais beaucoup moins qu’autrefois, comme apéritifs 
et diurétiques, propriétés qu’on retrouve dans l’Asperge. Ils for- 
ment une des cinq racines apéritives majeures des anciennes phar- 
macopées. On a dit aussi qu’ils pouvaient servir au tannage. C’est 
au mois de septembre qu’on les récolte pour les dessécher et les 
conserver. 
Les jeunes pousses se mangent, dans plusieurs endroits, en 
guise d’Asperges. Les baies sont comestibles aussi , mais peu 
agréables au goût; les oiseaux en sont très-friands; aussi con- 
seille-t-on de planter le Fragon dans les remises. Ces fruits par- 
tagent d’ailleurs les propriétés médicinales des rhizomes. 
