REVUE HORTICOLE. 
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ment, il force les rosettes et les boutons à fruits simples à se 
transformer en boutons à bois par suite du refoulement de sève 
qui s’opère vers cette partie. Or tout le monde sait que, lorsque 
l’on enlève une trop grande quantité de feuilles aux végétaux, 
cette suppression devient nuisible et influe d’abord d’une manière 
particulière sur les racines et ensuite sur toutes les parties de 
l’arbre. 
Il est facile de remarquer que tous les arbres traités ainsi pen- 
dant deux ou trois ans seulement se couvrent d’une quantité con- 
sidérable de boutons à fruits. Les jeunes rameaux qui s’y déve- 
loppent se transforment en autant de dards et de brindilles qui 
finissent par former ce que l’on appelle des têtes de Saules. Mais, 
au bout de ce temps, les arbres deviennent languissants, ne fleu- 
rissent plus, ou les fruits noués tombent faute de sève et de vi- 
gueur; car, le plus souvent, les boutons à fleurs y sont trois fois 
plus nombreux qu’il ne faudrait. Tous ces moyens funestes fati- 
guent considérablement les arbres , qui s’épuisent beaucoup plus 
que s’ils étaient abandonnés à la nature. 
Voici, d’après mon expérience, le conseil que je donnerais : 
les arbres à fruits à pépins conduits sous la forme de contre-espa- 
liers, de vases, de gobelets, de quenouilles ou de pyramides, su- 
bissent avantageusement l’ébourgeonnage, comme on le pratique 
sur les espaliers de Pêchers. Il en est de même pour tous les ar- 
bres à fruits à noyaux; mais ces derniers exigent beaucoup plus 
de soins, parce que les bourgeons qui prennent le caractère de 
gourmands s’y développent avec plus de vigueur, et que ces arbres 
sont aussi plus sujets à diverses maladies. 
Si le temps permettait au jardinier de supprimer, au moment 
opportun, tous les bourgeons et faux bourgeons inutiles des arbres 
à pépins qui se développent soit au-dessous de la première taille, 
soit à l’extrémité des branches verticales ou latérales , en ayant 
soin de réserver ceux qui doivent servir à la continuation de la 
charpente et à donner à l’arbre par la taille suivante la forme 
qu’on veut lui imposer, ce moyen de suppression des branches 
nuisibles tournerait au profit des branches réservées, tout en 
procurant plus d’air et de nourriture aux fruits qui se trouvent 
placés au centre. Au contraire, en retranchant les branches comme 
on le pratique encore trop souvent, on n’obtient qu’une confusion 
de brindilles sur lesquelles il est difficile de trouver une branche 
convenable et bien disposée pour la taille de l’année suivante; on 
