REVUE HORTICOLE 
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durant l’été. Au mois d’octobre suivant, j’enfouis ce fumier pour 
l'hiver, et au printemps de 1854, après un bon binage au cro- 
chet, je paillai de nouveau. Ainsi dirigés, mes arbres, taillés, 
pinces en temps convenable, prirent en quatre ans un tel déve- 
loppement qu’aujourd’hui ils couvrent une surface de 34 ,u .50 
sur 40 U1 .750, soit la totalité du mur. Deux palmettesde mêmes 
espèces ( Doyenné d'hiver et Saint-Germain), plantées en même 
temps, sur un mur de même hauteur et à la distance de 5 mè- 
tres, dirigées de la même manière et avec les mêmes soins, n'ont 
atteint que 8 n, .91 de développement. On peut juger, par ce peu 
de mots, de l’avantage que la méthode Du Breuil présente sur 
toutes les anciennes formes, quoi qu’en dise M. Jussiaume, qui, 
dans un article sur la taille des arbres fruitiers (page 296, 
année 1853 , avance que les formes nouvelles ne peuvent don- 
ner de beaux fruits. Je crois qu'il est dans l’erreur, la forme ne 
doit rien faire, à mon avis, sur des arbres bien conduits et pleins 
de santé, surtout lorsqu’ils sont palissés le long des murs. Je me 
rangerai à l’opinion de M. Bardon, relativement au rabattage des 
arbres ; et, s'il m’est permis de me prononcer plus affirmative- 
ment, je dirai que, pour donner une bonne direction à un arbre, 
quelle que soit d’ailleurs sa forme, on devrait toujours prendre 
des greffes d’un an et ne recourir au pincemement qu’à la 
deuxième année de plantation. On obtient par là toutes les 
branches nécessaires à la forme qu’on veut lui donner. 
Quoique M. Jussiaume ne soit point partisan des formes nou- 
velles, ou à la mode , comme il le dit, je n’en ai pas moins, 
cette année, planté un espalier de 50 mètres de longueur, que 
j ai l’intention de diriger comme ceux dont j’ai parlé ci-dessus, 
avec cette différence que je les conduirai en cordon simple. A 
cet effet, j’en ai planté les pieds à 0 m .40 de distance; car i« 
vie est courte et je ne vois aucun avantage à attendre vingt ans 
les produits d'une palmette, quand de savants arboriculteurs 
nous donnent d’autres moyens de hâter nos jouissances. Ce 
n'est pas que je blâme les anciens procédés; au contraire, je 
suis persuadé que des arbres plantés à 5 et 6 mètres de distance 
auront toujours plus de durée que ceux entre lesquels il n’y a que 
0 m .40; mais dans un jardin neuf, et quand le propriétaire est 
déjà d’un certain âge, il doit recourir aux deux systèmes, afin de 
jouir promptement des dépenses auxquelles peut l'entraîner la 
construction des murs Ciiardon-Bégnier. 
