REVUE HORTICOLE. 
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Operations contre la sécheresse «lu sol clans 
les Jardins fruitiers «In Midi. 
Les arbres fruitiers, surtout les plantations nouvelles, souffrent 
beaucoup de la sécheresse du sol dans le Midi. Il faut donc em- 
ployer certaines opérations destinées à les soustraire à cette in- 
fluence fâcheuse. 
Ameublissement profond du sol. — • Le moyen le plus efficace 
et le plus important consiste à ameublir profondément le sol des- 
tiné à la plantation. Les racines ayant une tendance à s’enfoncer 
d’autant plus que le terrain est plus sec, on conçoit que cet 
ameublissement leur permettra de descendre facilement vers le 
point où elles trouvent l'humidité qui leur est nécessaire. Pour 
obtenir ce résultat, le défoncement destiné à produire cet ameu- 
blissement devra pénétrer au moins à l m .30 de profondeur dans 
les sols riches et substantiels, et à 2 mètres au moins dans les 
terrains secs et brûlants. 
Choix des sujets. — Il sera aussi très-utile de choisir des arbres 
greffés sur des sujets convenables, c’est-à-dire sur ceux dont les 
racines ont une tendance à s’enfoncer le plus profondément. 
Ainsi il faudra proscrire d’une manière absolue les arbres greffés 
sur Cognassier , sur Pommier paradis et sur Prunier. Leurs ra- 
cines rampent trop près de la surface du sol et sont ainsi trop 
exposées à la sécheresse. Les Poiriers devront être greffés sur 
franc , les Pommiers sur le Pommier doucin , les Pêchers sur 
Amandier, ainsi que les Abricotiers et même les Pruniers. On 
pourra toutefois greffer aussi ce dernier sur le Prunier de Myro- 
bolan, dont les racines vigoureuses descendent assez verticale- 
ment. 
Binages et couvertures. — Pour empêcher la surface du sol 
de perdre trop rapidement son humidité par l’évaporation et de 
sécher ainsi les couches inférieures, il sera également indispen- 
sable, dans les premiers jours du mois de mai, de pratiquer un 
binage sur toute la surface du terrain planté, de façon à ameublir 
cette surface jusqu’à 0 m .06 environ de profondeur. Immédiate- 
ment après on répandra sur le terrain une couverture épaisse 
d’environ 0 m .08 ; cette couverture pourra se composer de litière, 
de tonture de haies ou de gazons, d’herbes de marais, etc. Ce 
binage et cette couverture entretiendront facilement dans le sol 
l’humidité nécessaire aux arbres fruitiers pendant tout le temps 
de leur végétation. 
