NOUVEAUX PRINCIPES DE LA CULTURE FORCEE. 
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peut en exister de petits, etc., on peut ré- 
pondre : C’est une erreur, et pour le démon- 
trer, nous n’aurions qu’à citer les forêts ou 
les bois. Là, en effet, il y a du taillis et des 
arbres qui s’élèvent au-dessus et le recou- 
vrent en partie. S’il en est ainsi des forêts, 
à plus forte raison des massifs qui, toujours 
relativement petits, sont beaucoup plus aé- 
rés. Le point essentiel, et nous ne saurions 
trop le répéter, c’est de planter à des dis- 
tances beaucoup plus grandes qu’on le fait 
généralement. 
Un moyen que nous devons indiquer et 
qui pourrait tout concilier, serait de planter 
les arbres et arbustes à de grandes dis- 
tances, en tenant compte des dimensions 
qu’ils devront acquérir, et de planter dans 
les intervalles des plantes herbacées, sus- 
ceptibles de prendre un assez grand déve- 
loppement, tels que Dahlias, Roses-Tré- 
mières. Soleils, Amaranthes, etc. De cette 
manière, le sol se trouverait garni ; les mas- 
NOUVEAUX PRINCIPES I 
Les lecteurs de la Revue horticole qui 
ont visité les environs de Paris auront re- 
marqué un très-grand nombre d’établisse- 
ments principalement affectés aux cultures 
forcées, en vue d’apprivisionner les halles 
et les principaux hôtels de Paris. 
Il y a entre les chefs de ces établissements 
une si grande rivalité, pour arriver à avoir 
les premiers produits hâtifs, qu’ils arrivent 
tous à forcer outre mesure, et il n’est pas 
rare de trouver chez eux des plantes étio- 
lées pour avoir été trop forcées, et ne don- 
nant, par conséquent, qu’un produit faible 
et bien inférieur à celui qu’on était en droit 
d’attendre, d’après les soins et les frais que 
ces cultures ont occasionnés. 
Cela tient, selon moi, à certains petits soins 
dont on ne se doute pas ; en général on ne se 
rend pas assez compte de la nature des plantes 
qu’on soumet à ce genre de culture, ni des 
principes physiologiques qui en font la base. 
Nous appuyons notre dire sur les résultats 
qu’obtient un de nos collègues, M. Prévôts, 
résultats bien surprenants si on les compare 
à ceux obtenus par ses collègues de Paris, 
et il suffira, je l’espère, pour démontrer le 
fait, de faire connaître son procédé qui, di- 
sons-le, est diamétralement opposé à tous 
ceux qu’emploient ses collègues ; il est dou- 
blement avantageux et économise^du temps 
et de l’argent. 
Principes de forçage de M. Prévôts. 
Contrairement aux habitudes généralement 
admises, M. Prévôts allume ses fourneaux 
de 4 à 6 heures du matin, suivant la tem- 
pérature extérieure et, autant que possible, 
donne de l’air aux plantes toute la journée, 
mais toujours du côté opposé à celui d’où 
sifs n’y perdraient pas en beauté, de sorte que 
l’œil serait satisfait et, d’une autre part, 
comme le terrain se trouverait cultivé, et 
au besoin fumé, les arbres et arbustes pous- 
seraient aussi beaucoup mieux, et chacun y 
trouverait son compte. May. 
Nous appelons tout particulièrement l’at- 
tention de nos lecteurs sur l’article qui pré- 
cède. En s’inspirant des idées que l’auteur 
a émises, les architectes et planteurs de jar- 
dins pourraient apporter quelques modifica- 
tions à leur manière habituelle d’agir qui, 
il faut bien en convenir, laisse parfois à dé- 
sirer ; les bourgeois y trouveraient de l’éco- 
nomie et, ce qui est infiniment préférable, 
le plaisir de voir croître et prospérer à mer- 
veille des végétaux dont la beauté, jointe à 
la durée, leur procureraient des jouissances 
que rien, pas même la fortune, ne peuvent 
donner. 
[Rédaction.] 
lE LA CULTURE FORCÉE 
vient le vent. Pendant la journée, les ther- 
mosiphons donnent aux plantes la plus forte 
somme de chaleur possible, ce qui, du reste, 
est conforme à ce qui se passe à l’état de 
nature, la température de la nuit étant tou- 
jours plus basse que celle du jour. 
Le soir, vers les 4 ou 5 heures, suivant la 
saison, on éteint le feu et l’on couvre les 
châssis de bonne heure. L’eau, encore 
chaude, maintient la température assez éle- 
vée pendant la nuit pour que les plantes 
n’aient pas à souffrir, et il est bien rare que, 
dans ces conditions, cette température des- 
cende plus bas que 5 à 6 degrés centigrades 
au-dessus de zéro. Autant que possible aussi, 
on laisse même un peu d’air pendant la nuit, 
de manière à prévenir l’étiolement, en ayant 
soin, toutefois, de bien arranger les paillas- 
sons pour que l’air n’arrive pas directement 
sur les plantes. 
Si cependant la nuit s’annoncait comme 
devant être très-mauvaise, au lieu d’éteindre 
le feu, on le ralentirait, et l’on diminuerait 
la chaleur en fermant plus ou moins la clé 
du tuyau ou des tuyaux de circulation. 
Enfin, toute l’attention de M. Prévôts est 
de ne pas faire étioler les plantes en les 
forçant quand elles n’ont pas d’air, mais, au 
contraire, de les maintenir trapues et de les 
faire fructifier abondamment, ce qu’il ob- 
tient de la manière la plus complète à l’aide 
du système dont nous venons de parler, 
surtout pour la culture des Haricots. 
Les personnes qui, pour mieux se rendre 
compte et apprécier ce système, désireraient 
en voir l’application, pourront aller voir mon 
collègue, M. Prévôts, à Saint-Cloud, qui, je 
n’en doute pas, leur fera un bon accueil. 
