THERMOiMETBE-AVEKTISSEUR ELECTRO-METALLIQUE. 
L’idée qu’on a généralement, que les 
plantes doivent être constamment mainte- 
nues à une haute température, est préjudi- 
ciable à un très-grand nombre d’espèces ; 
il suffit, pour le comprendre, de réfléchir 
que jamais rien de semblable ne se montre 
dans la nature. Je me rappellerai toujours 
qu’étant garçon jardinier à Grignon, en 
1855, vers le 17 janvier, il y avait environ 
40 centimètres de neige. A minuit, le ther- 
momètre marquait — 16 degrés. Chargé 
du soin des fourneaux, je faisais des efforts 
inouïs pour que la température de la serre 
soit égale, en sens inverse bien entendu, à 
celle du dehors. C’était du temps et des 
peines perdues, ainsi que des dépenses, pour 
obtenir un mauvais résultat. Combien de 
personnes, aujourd’hui encore, font ce que 
je faisais alors ! A. Dumas, 
Jardinier en chef à la ferme-école du Gers. 
THERMOMKTRE-AVERTLSSEUR ELECTRO-METALLIQUE'" 
Cet instrument, dont il a déjà été parlé 
dans ce recueil (2), n’est plus ce qu’il était 
au début, c’est-à-dire comme il a été re- 
présenté, loc. cit. De même que tout ce qui 
commence, il a, par suite d’expériences et 
d’observations, subi des modifications ; son 
inventeur, disons-le, n’a rien négligé pour 
le rendre pratique et en vulgariser l’emploi. 
Le dernier mot est-il dit, et cet instrument 
restera-t-il ce qu’il est? Nous n’osons l’af- 
firmer ; mais, ce que nous pouvons dire 
sans crainte, c’est que, tel qu’il est, il peut 
rendre d’immenses services, fait que nous 
avons pu constater au Fleuriste de la ville de 
Paris, où plusieurs appareils fonctionnent 
depuis longtemps. 
Ne pouvant, pour cette fois du moins, 
donner la figure du Thermomètre-avertis- 
seur électro-métallique, il serait inutile 
d’essayer à le décrire, puisque nous ne 
pourrions être compris ; mais ce que nous 
pouvons et que nous croyons devoir faire, 
c’est d’indiquer les principaux avantages 
qu’il présente. Si plus tard, et comme nous 
en avons l’espoir, nous pouvons en donner 
une figure, nous y reviendrons, et alors nous , 
entrerons dans les détails relativement à sa j 
construction et à l’indication des moyens i 
d’en tirer parti, suivant les cas et les condi- 
tions dans lesquelles on peut se trouver placé. 
Pour donner une idée des avantages que 
donne le Thermomètre-avertisseur, je vais 
rappeler, d’une manière sommaire, les ex- 
périences auxquelles j’ai assisté. Afin que 
ces expériences soient aussi complètes que | 
possible, M. Barillet, qui à cette époque était | 
encore le chef de l’établissement horticole de | 
Passy, a autorisé M. Lemaire à poser ses ; 
appareils, à la condition de faire une instal- 
lation complète, afin de s’assurer si les 
grands parcours et les directions multipliées 
ne seraient pas un obstacle à la marche ré- 
gulière de l’appareil. N’ayant aucun doute à 
ce sujet, M. Lemaire fit une installation com- 
plète, de manière à éloigner tous les doutes, 
en démontrant l’efficacité de son système. 
Les expériences ont commencé au mois 
(1) Lemaire-Fournier, fabricant, nie ObcrLanif, 
‘2'2. Paris. 
(2) V. Revue hort., 1S69, p. .">0. 
de janvier 1860, et ont été suivies sans inter- 
ruption jusqu’au mois de mai. Deux serres, 
la serre à multiplication et la serre au se- 
vrage, devant être maintenues à une tem- 
pérature aussi fixe et régulière que possi- 
bles, furent choisies par M. Barillet, qui y 
fit poser deux thermomètres, l’un dans la 
serre à boutures, l’autre dans la serre au 
sevrage. De ces deux serres, la communi- 
cation était transmise, d’une part, au bu- 
reau qui est à une distance de 70 mètres, 
et d’une autre part, une seconde direction 
communiquait avec les appartements de 
M. Barillet, et une troisième avec la cave, 
où se tient le chauffeur, distante de 50 mè- 
tres, ce qui fait un parcours assez impor- 
tant ; d’où il résulte que, dans trois endroits : 
au bureau, chez M. Barillet et au chauffage, 
on était instruit du moindre changement qui 
se produisait dans la température des deux 
serres. 
L’essai ayant pleinement réussi, M. Le- , 
maire a obtenu de M, Bafarin de continuer 
ses expériences et a fait une installation com- 
plète dans six serres, et toujours, et partout 
le résultat a été des plus satisfaisants. 
Cet appareil, nous ne craignons pas de 
l’affirmer, est destiné à rendre de grands 
services à l’horticulture, et à amener une 
amélioration dans les cultures, par la faci- 
lité qu’on aura de maintenir des tempéra- 
tures uniformes. B arrive souvent qu’on ne 
sait à quoi attribuer l’insuccès de certaines 
cultures et surtout l’état maladif des plantes, 
état souvent occasionné par des variations 
subites et brusques dans les milieux où 
elles sont cultivées. 
Le thermomètre de M. Lemaire est ap- 
plicable dans beaucoup de circonstances, et 
même dans de très-diverses ; il peut même 
servir à régler la température des apparte- 
ments chauffés au gaz et, dans ce cas, l’éco- 
nomie qu’il procure est incontestable et aussi 
très-sensible. Les bons résultats obtenus au 
Fleuriste de la ville de Paris me font si- 
gnaler tout particulièrement l’application 
qu’on en a faite dans une serre affectée à la 
culture des plantes de haute serre chaude, 
tels que : Nepenthes, Maranta, Aroïdées 
diverses et une foule d’autres végétaux qui 
