CHRONIQUE HORTICOLE (DEUXIÈME QUINZAINE DE FÉVRIER). 
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M.V. Pulliat, propriétaire à ChirouLles, par 
Romanèche (Saône-et-Loire), dans une cir- 
culaire qu’il vient de publier, fait connaître 
les cépages les plus généralement employés 
pour la fabrication des vins les plus estimés 
de certaines parties de la France, en indi- 
quant pour chacune les cépages employés, 
ainsi que les synonymies lorsqu’ils en ont, 
et énumérant leurs qualités spéciales. Les 
localités dont il est question dans cette cir- 
culaire sont au nombre de huit; ce sont : 
Beaujolais, Bourgogne, Jura, Ermitage, 
Côte-Rôtie, Lyonnais, Isère, Bordelais. 
M. V. Pulliat n’est pas seulement viticul- 
teur amateur ; il possède de grandes con- 
naissances dans cette partie. On peut donc 
s’adresser à lui de confiance pour les cé- 
pages dont on pourrait avoir besoin. Indé- 
pendamment des plants annoncés sur cette 
circulaire, M. Y. Pulliat possède une nom- 
breuse collection de cépages, soit de cuve, 
soit de table, qu’il fournit également à ceux 
qui lui en font la demande. 
— Dans le numéro du 27 janvier du Gar~ 
deners Chroniclc^ nous avons trouvé, sur 
la grefle des Pommes de terre, un article 
dont nous donnerons prochainement un ex- 
trait, en y ajoutant quelques considérations 
générales. Le sujet est réellement intéres- 
sant, soit au point de vue pratique, soit au 
point de vue scientifique, et dès à présent 
nous appelons tout particulièrement sur lui 
Pattention de nos lecteurs. 
— ■ La fructification des Aucubas, en 
France, on peut mômeidire en Europe, est 
tellement récente, que beaucoup d’horticul- 
teurs ignorent encore comment elle a lieu, 
à quelle époque on doit récolter les graines, 
comment et à quelle époque on doit les semer, 
comment on doit les traiter, etc.; plusieurs 
de nos abonnés nous ayant écrit pour nous 
demander des renseignements sur ce sujet, 
et tout récemment encore l’un d’eux nous 
ayant demandé à quel âge les Aucubas de 
semis étaient aptes à la reproduction, nous 
allons essayer de les satisfaire sur ces difle- 
rents points. 
La floraison des Aucubas femelles a lieu en 
avril-mai; celle des milles souvent plus tôt, 
ce qui n’empêche pas la fécondation de s’o- 
pérer, lorsque les plantes sont placées assez 
près les unes des autres ; ce qui pourtant ne 
veut pas dire que, soit par le choix de mâles 
à floraison plus tardive, ou à l’aide de 
moyens particuliers pour retarder la florai- 
son des mâles ou pour avancer la floraison 
des femelles, on n’obtiendrait pas de meil- 
leurs résultats. Nous disons cela pour ras- 
surer ceux de nos lecteurs qui, par suite de 
cette époque différente de floraison, crain- 
draient de ne pas obtenir de graines. Lors- 
que les plantes sont en plein air, les graines 
commencent parfois à rougir dès le mois 
de décembre ; en serre, le fait peut avoir 
lieu plus tôt. Ces différences dans la floraison 
en déterminent une dans la maturation, qui, 
suivant les conditions, peut avoir lieu de la 
fin de mars à la fin de mai.. 
Semées aussitôt qu’elles sont récoltées, et 
placées soit dans une serre, soit sous des 
châssis, la germination des graines d’Au- 
cuba a lieu en août -septembre , de sorte 
qu’on peut séparer les plants et les mettre 
dans de petits godets à partir d’octobre -no- 
vembre. Si, lorsque les plants sont empotés, 
on les place dans une serre dont la tempé- 
rature est un peu élevée, on n’aura pas à 
s’en repentir; au contraire, les jeunes plan- 
tes pousseront plus vite, et en juin-juillet 
on pourra les placer dehors, en enterrant 
les pots à demi-ombre, ou même au soleil, 
mais en ayant soin de les bassiner souvent. 
A l’approche de l’hiver, on pourra les ren- 
trer sous des châssis à froid, jusqu’au prin- 
temps, où on les placera de nouveau en 
pleine terre. 
Ainsi traités, les Aucubas fleuriront vers 
leur troisième année ; mais bien longtemps 
avant, c’est-à-dire Jorsque les plantes sont 
âgées d’environ deux ans, on commencera à 
distinguer les sexes. Les individus mâles sont 
alors terminés par un gros bouton ovale-co- 
nique; celui des individus femelles, au con- 
traire, à cette même époque, est très-pointu, 
à peine visible. 
— L’établissement de M. Van Houtte, 
dont tant de fois déjà nous avons parlé, n’est 
pas seulement l’un des plus riches comme 
commerce de plantes ; il l’est aussi au point 
de vue des graines, ce que démontre le ca- 
talogue prix-courant que cet horticulteur 
vient de publier pour 1870. On trouve là 
des assortiments complets pour l’ornement 
des jardins en plantes annuelles, bisannuel- 
les, vivaces, des graines de plantes de serre 
et d’orangerie, de plantes bulbeuses, d’ar- 
bres d’ornement, indigènes et exotiques, de 
plantes potagères et fourragères, de plantes 
économiques, etc., en un mot, d’à peu près 
tout ce qu’on peut désirer. Ce catalogue, en 
outre des graines dont nous venons de don- 
ner l’énumération sommaire, contient un 
supplément aux plantes bulbeuses ou tubé- 
reuses. Anémones, Bmnoncules, Glaïeuls, etc. 
Parmi ces derniers, signalons tout particu- 
lièrement le Gladiolus Brenchleijensis. 
(( C’est une importation anglaise très-esti- 
mée pour la formation des massifs, très- 
propre à isoler en petits groupes qui, alors, 
produiront un effet splendide. Ce Glaïeul, 
aux larges et brillantes fleurs, est d’un feu 
si scintillant, si éblouissant, que l’œil peut 
à peine le fixer. » 
— Une exposition comme celle qui a eu 
