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CHRONIQUE HORTICOLE (DEUXIÈME QUINZAINE DE FÉVRIER). 
lieu à Paris en 1867, et qui, on peut le dire, 
a attiré du monde de toutes les parties du 
globe, ne pouvait disparaître sans laisser de 
traces durables. Les documents sont nom- 
breux, très-nombreux même; aussi nous 
bornerons-nous à la citation d’un fascicule 
qui vient de paraître, et qui est spécial à 
l’arboriculture fruitière et à la viticulture (1). 
On doit ce travail à notre collègue et colla- 
borateur, M. Charles Baltet. 
Ce n’est pas seulement un compte-rendu, 
c’est un véritable traité d’arboriculture que, 
à propos de l’Exposition universelle, l’au- 
teur a trouvé moyen de faire. Le moment, 
du reste, était d’autant mieux choisi, que 
M. Baltet trouvait là tout prêts, sous sa main, 
peut-on dire, des éléments très-divers et 
appropriés; aussi en a-t-il tiré un excellent 
parti. 
La brochure que vient de publier 
M. Charles Baltet comprend 71 pages d’un 
texte fin et serré, 43 figures intercalées dans 
le texte, plus trois planches, dont deux dou- 
bles qui terminent l’ouvrage ; c’est plus 
qu’un traité ordinaire d’arboriculture, puis- 
que, à tous les détails que doit comporter 
celui-ci, c’est-à-dire aux principes qu’il 
comprend, tels que _pîanfafion, taille, pin- 
cement, etc., l’auteur a pu, ou mieux a dû 
parler de ce qui faisait le fond de l’exposi- 
tion fruitière de 4867. Ce livre comprend 
les six grandes divisions suivantes : 
Multiplication des arbres fruitiers ; 
Culture des arbres fruitiers ; 
Fruits ; 
Multiplication de la Vigne ; 
Culture de la Vigne ; 
Raisins. 
Si nous ajoutons que chacune de ces divi- 
sions comprend un nombre de sections plus 
ou moins grand, on sera convaincu que, ainsi 
que nous le disions plus haut, l’ouvrage que 
vient de publier notre collègue est plus qu’un 
traité ordinaire d’arboriculture, et qu’en 
raison même des particularités qu’il rappelle, 
il est sinon indispensable, du moins néces- 
saire à tous ceux qui ont été témoins de cette 
fête, sans exemple jusqu’à ce jour, qu’on 
nomme Exposition universelle de 1867. 
— • Le successeur de l’ancienne maison 
Bossin, Louesse et C‘®, M. Duflot, marchand 
grainier, 2, quai de la Mégisserie, à Paris, 
vient de publier un supplément de catalogue 
pour le printemps 1870. Ce supplément, qui 
se divise en deux parties : Graines de fleurs 
et graines de plantes potagères , comprend 
dans la première partie les graines de fleurs 
en collection, de plantes à feuillage orne- 
mental, de plantes d'orajigerie et de 
serre, etc., et enfin une section particulière 
(1) Arboriculture fruitière et Viticulture. — 
Paris, E. Lacroix, imprimeur-éditeur, 54, rue des 
Saints-Pères. 
aux nouveautés et récentes introductions 
figurant pour la première fois sur ce ca- 
talogue. Parmi ces espèces, nous remar- 
quons les suivantes : Capucine Tom Thumh 
cærula, Perilla Nankinensis variegata, 
Reine-Marguerite pyramidale naine, à bou- 
quets couleur de sang, Tagetespatula nana 
parviflora, Centranihus macrosipkon hi- 
color. 
— En horticulture comme dans toute 
autre industrie, il est certains établissements 
dont on ne peut évaluer l’importance, et 
dont aucune appréciation n’est possible ; il 
faut se contenter de les citer : telle est dans 
la finance, à Paris, la maison Rothschild; telle 
est aussi dans l’horticulture la maison Vil- 
morin- Andrieux et Ci®, dont nous allons 
dire quelques mots du catalogue général, 
pour 1870, qu’elle vient de publier. L’im- 
portance de ce catalogue est telle, que 
nous n’essaierons pas de la faire ressortir ; 
nous nous bornerons à une simple énuméra- 
tion des principales divisions qu’il contient. 
La première est relative aux graines pota- 
gères ; la deuxième aux graines de plantes 
officinales ; la troisième aux graines de 
plantes céréales, fourragères et économi- 
ques ; la quatrième aux graines d'arbres ; 
la cinquième aux graines de fleurs. Une 
deuxième grande division de ce catalogue 
comprend des listes dites de choix, pro- 
pres aux meilleures espèces ou variétés 
de plantes vivaces, de Fraisiers, cVar- 
hres fruitiers, d'arbres et d'arbustes 
de pleine terre, de Rosiers, de plantes 
d' orangerie et de serre, etc. De même que 
dans les catalogues précédents, on trouve 
dans celui-ci une quantité considérable de 
vignettes faites d’après nature, et qui, inter- 
calées dans le texte, donnent une idée des 
plantes qu’elles représentent. La maison 
Vilmorin-Andrieux et C‘®, dont le siège est 
quai de la Mégisserie, 4, est fermée les di- 
manches et fêtes. 
— Nous avons la bonne fortune d’annon- 
cer à nos lecteurs la publication des qua- 
trième, cinquième et sixième livraisons du 
tome XVIII de la Flore des serres et des 
jardins de l'Europe, éditée par M. Louis 
Van Houtte, horticulteur à Gand (Belgique). 
Cet ouvrage qui comme on le sait, est l’un 
des plus remarquables qui se soient jamais 
faits en ce genre, est entièrement fait dans 
les ateliers de M. L. Van Houtte, et pres- 
que exclusivement avec des plantes de ses 
cultures, ce qui toutefois n’étonnera aucun 
de ceux qui connaissent son établissement. 
Pour donner une idée de l’importance de 
cette publication, il nous suffira de dire que 
les dix-sept volumes parus contiennent 1819 
planches coloriées, et environ 2,000 plan- 
ches noires. Quant à la beauté et à l’exacti- 
