UNE TEMPETE DE NEIGE DANS LE MIDI DE LA FRANCE. Sa 
T^e grande ferlilité, soit greffée sur franc ou sur 
Coignassier. On la cultive g('néralemeiit en plein 
vent; mais alors, lorsque l’arbre est greffé sur 
Coignassier, il arrive fréquemment que sa tête se 
décolle à l’endroit où l’écusson a été placé. 
Afin de faciliter la propagation de cette excel- 
lente variété, j’offre à ceux qui le désireraient 
de leur envoyer franco, par la poste, quatre ra- 
meaux pour grefl'e en fente, longs de 15 à 20 ce-n- 
limètres, implantés dans un tubercule et renfer- 
més dans des sacs en papier ; je leur enverrai 
sur une demande contenant 1 franc en timbres- 
poste. 
Nous avons dans nos pépinières des sujets de 
cette variété, élevés en pyramide, que nous ven- 
dons 2 francs pièce, emljallage compris. 
Agréez, etc. 
— Dans \ü Revue horticole 1869, p. Iü2, en 
parlant d’une publication ayant ,pour titre : 
De la Culture de la Vigne et des arbres 
fruitiers chez le's Romains (1), traduite de 
rallemand par le docteur Louis Marcliant, 
nous avons cherché à faire ressortir ce qui 
ôtait exclusivement propre à la Vigne, et à 
démontrer que, à ce point de vue, les anciens 
étaient plus avancés en culture que, en gé- 
néral, on est disposé à le croire. Aujour- 
d’hui que la seconde partie de l’ouvrage est 
parue, nous allons, ainsi que nous l’avons 
fait pour la première partie, indiquer les 
principaux paragraphes qu’elle contient. 
Après une sorte d’avant-propos, dans le- 
quel l’auteur entre dans des considérations 
générales sur les arbres fruitiers, vient le 
paragraphe qui a pour titre : La Pépi- 
nière {Seminarium) ; le paragraphe 2 est 
relatif à la Transplantation ; le para- 
graphe 3 a pour titre : Le Jardin fruitier 
(Pomarimn) : le paragraphe 4, intitulé : De 
la greffe des arbres fruitiers, se subdivise 
en cinq sections, qui sont : l’Incision {In- 
sitio), l’Inoculation (Inocidatio), l’Emplas- 
tration {Emplastratio), la Copulation (Co- 
pulatio), la Térébration {Terebratio) ; \e 
paragraphe 5 a pour titre : Des soins à 
donner aux arbres ; le paragraphe 6, qui a 
pour titre : Des diverses espèces de fruits, 
comprend les trois sections suivantes : 
1° Pommes, 2» Poires, 3» les autres fruits ; 
le paragraphe 7 a pour titre : La récolte 
des fruits ; le paragraphe 8 est intitulé : 
De la conservation et des divers emplois 
des fruits; le paragraphe 9 est intitulé: 
Le Châtaignier. 
Chaque paragraphe, de môme que les sec- 
tions qu’il comprend, contient des préceptes 
très-rationnels, et dont, sans crainte, om. 
pourrait aujourd’hui encore recommander 
l’application. Nous allons en citer un exem- 
ple; il concerne la pépinière. Le voici : 
« ... Le sol le plus convenable pour l’éta- 
blissement d’une pépinière est un terrain 
d’une qualité médiocre, comme pour h. 
Vigne, afin que les arbres, s’ils sont trans- 
portés dans une terre meilleure, croissent 
avec plus de vigueur, ou bien n’aient pas 
trop à soutfrir si le contraire arrive. » Ainsi 
qu’on peut le voir, on ne pourrait guère 
dire mieux aujourd’hui. A l’occasion nous 
pourrons en citer d’autres exemples. Ter- 
minons en disant que les Romains, pas plus 
que nous, n’aimaient les taupes; on pour- 
rait même douter que, de leur temps, ces 
animaux trouvassent des défenseurs commo 
ils en trouvent encore de nos jours, ce que 
laisse supposer ce passage : 
«... Ils (les Romains) ne supportaient 
pas les taupes dans les pépinières et les 
asphixaient au moyen de vapeurs sulfu- 
reuses qu’ils faisaient pénétrer dans leurs 
galeries au moyen d’un soufllet. . . ^ Cette va- 
peur était-elle la même que celle que de nos 
jours on emploie pour asphyxier les rats ? 
Si le fait était, il prouverait qu’à de très- 
grands intervalles de temps (des milliers d© 
siècles), la même idée peut se rencontrer 
chez les hommes ; ce serait le cas de ré- 
péter cette phrase : 7iihil sub sole novum. 
— Le Gardener’s Chronicle, dans son nu- 
méro du 11 décembre 1869, figure et décrit 
une nouvelle variété de Pois, le Cook's favo- 
rite (le favori du cuisinier), obtenue par 
MM. Carter et C‘«, d’un semis du Saxon et 
du Nec plus ultrà. Cette variété, qui atteint 
1™ 30 de hauteur, est très -productive et plus 
tardive de quatorze jours que \q Suprême. La 
fleur est très-belle; les siliques sont grandes, 
arquées, de la couleur foncée du Nec pim 
ultrà. Les Pois (grains), dit-on, sont d’un 
vert pâle, très- distinct, couleur qui, par 
suite de la cuisson, deviendrait d’un beau 
vert foncé. E.-A. Carrière. 
UNE TEMPÊTE DE NEIGE DANS LE MIDI DE LA FRANGE 
Ceux qui, par goût ou par devoir, s’adon- 
nent à la culture des plantes, surtout des 
plantes exotiques, ne se préoccupent guère, 
d’ordinaire, que des vicissitudes de la tem- 
pérature, de la gelée, du vent, de l’excès des 
pluies ou de la sécheresse prolongée. Le ba- 
romètre et le thermomètre sont à tout ins- 
(1) Dijon, Manière-Loquin, libraire-éditeur, place 
d’ Armes, 22. 
tant consultés, et l’expérience justifie plei- 
nement ce souci ; mais ces accidents météo- 
rologiques ne sont pas les seuls qui puissent 
causer des dégâts dans les jardins; sans 
parler de la grêle, il y en a encore un autre 
auquel on songe peu, parce qu’il est heu- 
reusement assez rare : c’est la neige, non la 
neige modérée et bénigne qui fait toujours 
plus de bien que de mal, mais la neige ex- 
