DEUTZIA CRENATA CANDIDISSIMA PLENA. — ANOMALIE PRÉSENTÉE PAR UNE POIRE. 95 
DEUTZIA CRENATA CANDIDISSIMA PLENA 
La plante dont le nom est placé en tête de 
cette note est très-voisine par son port et 
son faciès du Deutzia crenata flore pleno ; 
elle a été, dit-on, obtenue par M. Frœbel, 
horticulteur à Zurich (Suisse). 
C’est à tort que dans le commerce on la 
désigne parfois par le qualificatif 
puisque ses fleurs, un peu plus grandes que 
celles du Deutzia crenata flore pleno, sont 
d’un blanc pur, couleur qu’elles conservent, 
quel que soit leur état de floraison. 
C’est un très-bel arbuste d’ornement, qui, 
nous n’en doutons pas, sera très-avantageux 
pour être forcé à la fleur, et servir à l’orne- 
ment des appartements, comme cela se pra- 
tique pour le Deutzia gracilis. M. Billiard, 
dit la Graine, pépiniériste à Fontenay-aux- 
Roses, possède un certain nombre de pieds 
de cette espèce qu’il livrera à des conditions 
avantageuses. 
E.-A. Carrière. 
ANOMALIE PRÉSENTÉE PAR UNE POIRE 
En nous appuyant sur cette idée généra- 
lement accréditée, que « les exceptions con*- 
Arment les règles, d nous devrions dire que 
les anomalies confirment les faits normaux. 
Nous n’admettons ni l’une ni l’autre de ces 
deux hypothèses d’une manière absolue, et 
surtout comme, en général, on l’entend; 
nous croyons, au contraire, que les excep- 
tions affaiblissent les règles, en leur enle- 
vant leur caractère absolu, de même que les 
anomalies démontrent que ce que nous re- 
gardons comme normal, c’est-à-dire comme 
conforme à une sorte de perfection typique 
qui n'existe que dans notre imagination, et 
Fig. 18. — Anomalie présentée par une Poire. 
dont chacun, pour le dire en passant, se fait 
une idée toute particulière, ne mérite non 
plus cette qualification que par la comparai- 
son qu’on fait de cette chose avec une autre 
qui est plus anormale. 
Mais ce qui résulte de là, et que nous te- 
nons à faire ressortir comme un point essen- 
tiel, c’est que toutes les parties d’un végétal 
étant composées des mêmes éléments, c’est le 
groupement de ces éléments qui détermine 
les formes' ou les caractères des parties, et 
qui leur donne des propriétés spéciales et 
comme, d’une autre part, les lois qui régis- 
sent ce groupement ne sont pas absolues, il 
se montre de temps à autre de ces déviations 
que, dans notre ignorance des lois fonda- 
mentales, nous appelons des monstruosités 
ou des anomalies. 
Mais qui a établi ces règles absolues, ce 
type parfait, si ce n’est nous? D’où il résulte 
