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SUR LA CULTURE GÉOTHERMIQUE. 
SUR LA CULTURE GÉOTHERMIQUE 
Avant d’aller plus loin, commençons par 
rappeler ce qu’on doit entendre par l’expres- 
sion géothermique. D’une manière géné- 
rale cette expression indique toute culture 
faite dans un sol dont la température est 
'élevée à l’aide de moyens artificiels : les cul- 
tures sur couche, celles faites dans des 
bâches où sont placés des tuyaux dans 
l’intérieur desquels circule du calorique, 
quel qu’il soit (eau chaude, chaleur sèche ou 
'humide, fumée), sont donc des cultures 
géothermiques. Les primeuristes n’en font 
pas d’autres. Ce n’est pas précisément ainsi 
que l’entendait M. Naudin (Revue hort., 
1861, p. 265; ibid., 1862, p. 285). En 
traitant ce sujet, ce savant distingué com- 
prenait des sortes de jardins d’une cer- 
taine étendue dont le sol serait chaufte à 
l’aide de tuyaux qui en élèveraient la tem- 
pérature, de manière que les racines soient 
constamment plongées dans un milieu pro- 
,pre à accélérer la végétation des plantes qui 
s’y trouveraient placées. Ainsi comprise, la 
culture géothermique n’est guère pratiquée 
— et encore ? — que dans quelques jardins 
d’hiver. Nous disons : et encore ? parce 
qu’en effet dans presque tous les jardins 
d’hiver le sol n’est pas chauffe ; on se borne 
ù élever plus ou moins la température am- 
biante, à l’aide d’appareils spéciaux. 
Ceci entendu, disons que les cultures 
entreprises par M. Vanoni ne sont pas 
faites dans le sens indiqué par M. Nau- 
din. Par l’installation et l’application, 
elles se rattachent à celles pratiquées 
depuis longtemps par les primeuristes. Ce 
qui toutefois les distingue et leur assure, 
dit-on, une supériorité, c’est l’emploi d’un 
nouveau chauüage dont M. Vanoni (2) est 
l’inventeur. Ce cliauffage, dont nous parle- 
rons })lus tard lorsque nous rendrons compte 
des cultures, consiste dans de l’air forte- 
ment chaufté, qui en passant sur des sur- 
faces couvertes d’eau se sature, puis par des 
conduits spéciaux va chauffer telle ou telle 
serre. 
En parlant précédemment des cultures 
entreprises par M. Vanoni, nous disions que, 
bien qu’il ne s’agisse encore que d’essai , il avait 
débuté par « un coup de maitre. » En effet, 
dans le terrain où M. Vanoni a installé ses 
cultures, qui comprend 1,500 mètres carrés, 
plus de 600 sont couverts de verre, tant en 
serres qu’en châssis. La disposition est bien 
appropriée, et la construction tellement bien 
établie, qu’on ne croirait pas qu’il s’agit 
d’essais se rattachant à une entreprise dont 
la spéculation est le but. 
(1) V. Revue hort., 1870, p. 204. 
(2) M. Vanoni est à la tête d’un des plus forts 
établissements de fumisterie de Paris. 
Le tout se compose de huit serres en 
fer formant deux séries de quatre serres 
chacune, séparées et aboutissant à un cor- 
ridor de 3 mètres de large, qui sert au 
service et à établir la communication gé- 
nérale en reliant le tout. A l’entrée du 
corridor et en contre-bas est placé l’imi- 
que chauffage duquel, après avoir passé sur 
une couche d’eau , la chaleur, partant 
de conduits 'spéciaux , va aboutir aux 
I huit serres. Chacune de celles-ci a son 
I conduit particulier qui permet de la chauffer 
I à volonté, suivant le besoin qu’on en a. A 
I l’aide de registres, on gouverne la chaleur à 
i son gré, et on la règle en la distribuant à 
I chaque serre en quantité plus ou moins 
grande, suivant la nature des cultures qui y 
sont établies. Presque toutes les serres sont 
formées de deux bâches, séparées par un 
sentier, et comme chacune des bâches a son 
conduit de chaleur particulier, on peut donc, 
s’il est nécessaire, leur donner une chaleur 
différente et même n’en pas donner du 
tout. Pour cela il suffit d’ouvrir plus ou 
moins le registre distributeur de chacune 
des bâches ou de le fermer complètement. 
C’est dans le corridor et par dessous que 
passent les conduits distributeurs qui par- 
tent du foyer. C’est là aussi que se trouve le 
conduit de fumée qui à son extrémité sort 
par une sorte de cheminée d’appel établie 
pour amener l’air extérieur. L’air qui arrive 
par cette cheminée est, ainsi que nous 
l’avons dit pour la chaleur, amené par des 
conduits spéciaux dans chacune des serres, 
et produit une sorte de ventilation et un 
renouvellement de l’air qu’elle contient, ce 
qui est indispensable pour les cultures. A 
l’aide de registres, on règle à volonté la ven- 
tilation et l’aération, absolument comme on 
le fait pour la chaleur. En avant des serres, 
de chaque côté, est établie une rangée de 
coffres, ce qui fait deux rangées qui sont 
chauffées exactement de la même manière 
que les serres. 
La saison étant trop avancée lorsque les 
travaux ont été achevés (mars), on n’a pu 
faire que des cultures peu importantes qui 
ne nous ont pas permis d’apprécier tout le 
parti qu’on pourra tirer de ce système de 
chauffage ; il en sera tout autrement l’année 
prochaine, et alors nous tiendrons nos lec- 
teurs au courant des cultures tentées et des 
résultats qu’elles auront produits. Nous 
serons d’autant mieux en mesure de le faire, 
que c’est notre collègue, M. Helye, un de 
nos collaborateurs à la Revue horticole, 
qui a suivi l’installation et qui a la haute 
main dans la direction des cultures. 
L’établissement fondé par M. Vanoni est 
situé avenue de Saint-Mandé, 34, près la 
