PÊCHER MADELEINE A FEUILLES DE SAULE. 
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route qui conduit du village à l’Orphelinat 
précité ; 
3® Cinq mille griffes dans une parcelle de 
terre de nature limoneuse et humeuse, peu 
distante du champ précédent et qui borde la 
rivière ou le ruisseau de VArradi ; 
4» Cinquante mille griffes dans un cJiamp 
plat de grande étendue et un peu plus élevé 
que les localités précédentes. 11 est situé à 
droite du village de la Maison-Carrée, au 
lieu dit : Ouled-Adda. Ici, comme dans la 
parcelle ii® 2, le sol est argileux et ferrugi- 
neux, mais non encore réensemencé; sa 
nature, ainsi que l’époque déjà reculée du 
dernier labour qu’il avait subi, ont nécessité 
de nouveaux travaux préparatoires. 
Enfin, vingt mille griffes ont été plantées 
non loin de l’Orphelinat de Saint-Charles. 
Là, la composition de la terre est à peu près 
semblable à celle des deux champs précé- 
dents. Toutefois le sol était plus sec, plus 
argilo-sablonneux, sans doute à cause de sa 
plus grande élévation. Ici, de même qu’à 
Oïded-Addci, la plantation n’a été faite 
qu’après un labour un peu profond. 
J’ai décrit dans la Revue horticole la mé- 
thode employée par les cultivateurs d’Ar- 
genteuil pour les plantations des Asperges ; 
c’est celle que j’ai fait exécuter dans ces di- 
verses localités. 
Ces plantations réussiront-elles? A cette 
question je ne crains pas de répondre affir- 
mativement. Toutefois, il ne suffit pas, per- 
sonne ne l’ignore, de faire subir au sol les 
travaux nécessaires pour le rendre apte à 
recevoir une plantation de cette nature; il 
ne suffît pas davantage de faire celte planta- 
tion dans les meilleures conditions pour ré- 
pondre d’un succès complet; il faut de plus 
que ces plantations soient soignées et entre- 
tenues. Ces soins, dans le cas qui nous oc- 
cupe, sont à peu près, comme je l’ai indiqué 
au directeur des deux orphelinats qui ont 
été le théâtre de nos plantations, ceux qui 
doivent suivre chez nous ces mêmes planta- 
tions, c’est-à-dire des binages réitérés, afin 
d’entretenir le sol toujours très-propre, et 
de le rendre perméable aux agents atmos- 
phériques. A ces soins il sera [nécessaire 
encore, à cause des conditions exiérieures 
ou du 7ni/icudans lequel nous avons opéré, 
d’en ajouter quelques autres non moins im- 
portants. Plaçons parmi eux l’observation 
rigoureuse sur l’époque précise à laquelle on 
devra forcément arriver, par un moyen que 
pourra indiquer l’expérience, à empêcher 
V Asperge de végéter trop longtemps^ ce 
qui apporterait un trouble dans sa végéta- 
tion et nuirait en même temps, très -pro- 
bablement du moins, à sa producJion. Nous 
avons lecommandé aussi, comme soins in- 
dispensables à établir dans ces localités, des 
haies en roseaux, dont le rôle sera de com- 
battre l’influence si nuisible des vents, etc. 
Du reste, nous croyons devoir dire en 
terminant qu’un essai fait sur une petite 
échelle a déjà donné cette année-ci d’heureux 
résultats. M. Rivière, directeur du Hamma, 
avait pensé, dès sa prise en possession de ce 
bel établissement, à faire une plantation de 
ce genre. Je lui ai offert, il y a deux ans, 
deux cents griffes de mon Asperge améliorée, 
et le succès de cette plantation a été tel, que 
dans le courant du mois de mars dernier, 
M. Rivière a pu présenter à la Société impé- 
riale d’acclimatation une première botte de 
très-belles et grosses Asperges. 
Nous reviendrons prochainement sur cette 
question appelée, croyons-nous, à intéresser 
d’une manière particulière et très-avanta- 
geuse l’horticulture dans cette partie de 
notre colonie. Louis Lhérault, 
Cultivateur d’A^perg^es et de Fic^uiers, 
14, rue de Calais, à Argeiiteuil [Seine-et-Oisc). 
l'EGHER .MADELEINE A EELILLES DE SAULE. 
Arbre vigoureux, à rameaux allongés, 
couverts d’une écorce lisse, d’un vert violacé, 
parfois même assez foncé sur les parties for- 
tement insolées. Feuilles dépourvues de 
glandes, très-étroites, longuement acurni- 
nées en pointe, atteignant jusqu’à 25 centi- 
mètres et plus de longueur, sur 23 de lar- 
geur, souvent légèrement contournées. 
Fleurs très-grandes et bien ouvertes, d’un 
très-beau rose, à pétales étalés, largement 
obovales. Fruit gros, subsphérique, parfois 
un peu plus large que haut, à peine sillonné, 
portant au sommet une dépression trè.s-mar- 
quée ; cavité pédonculaire large et profonde, 
évasée, étendue dans le sens du sillon ; 
peau velue d’un beau rouge foncé sur les 
parties exposées au soleil, finement maculée 
ou pointillée de rose sur les parties moins 
éclairées; chair non adhérente, blanc ver- 
dâtre, veinée rouge autour du noyau, fon- 
dante, contenant en abondance une eau su- 
crée, linement etagréablernentrelevée, d’une 
saveur légèrement aigrelette qui rappelle 
celle de la Madeleine rouge ; noyau régulier, 
ovale, renflé sur le milieu, à surface assez 
profondément rustiquée. 
Le Pêcher Madeleine à feuilles de Saule, 
qu’il ne faut pas confondre avec le Pêcher à 
feuilles de Saule que vous avons décrit dans 
la livraison 80 du Jardin fruitier du Mu- 
séum, est une très-belle et très-bonne va- 
riété dont les fruits mûrissent dans la 
2"'e quinzaine d’août. Au point de vue du 
produit, c’est-à-dire de ses qualités, elle est 
précieuse ; au point de vue de son origine, 
elle est très-intéressante ; elle est issue 
