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CHRüNIÜL’E HORTICOLE (PREMIÈRE QUINZAIKE DE SEPTEMBRE). 
de culture au Muséum. Nous ajoutons que la 
Pêche plate est excellente, très-juleuse et 
fondante, et que, de plus, elle possède un 
sucre et une saveur que nous n’avons ren- 
contré chez aucune autre Pêche. Elle pos- 
sède aussi un caractère qui lui est tout par- 
ticulier : de produire dans sa cavité ombi- 
licale, qui est très-large et profonde, une 
petite masse de résine très-blanche, qui, 
par sa forme subsphérique, ressemble un 
peu à une perle. Ajoutons que la forme des 
noyaux des fruits que nous avons récoltés 
est un peu diflerente de tous les noyaux que 
nous avons vus jusqu’à ce jour, qu’ils sont 
presque obtusément cordiformes, et que la 
suture dorsale large et très-saillante sem- 
ble former un aile ou, en considérant le 
noyau comme un cœur, une sorte de point 
d’attache pour le suspendre. 
— Un exemple de végétation dont on n’a 
pas d’idée en Fmrope — et cela se comprend 
— et qui fait bien ressortir l’influence des 
milieux, nous est fourni par quelques es- 
pèces de Rosiers à rameaux sarmenteux. Les 
faits dont nous allons parler se produisent à 
New- York (Etats-Unis d’Amérique). Là, 
les Roses sont extrêmement recberchées, et 
toujours d’un prix relativement élevé. Pen- 
dant la saison d’hiver surtout, où l’on ne 
peut s’en procurer qu’artiticiellement, elles 
atteignent parfois un prix considérable. On 
ne sera donc pas étonné lorsqu’on saura que 
des serres de plusieurs centaines de pieds 
de longueur sur 18 à 20 pieds de largeur 
sont uniquement consacrées à la culture des 
Rosiers. Comparant ces étendues avec ce 
(ju’on connaît de la végétation et de la cul- 
ture des Rosiers en Europe, on se figure 
qu’un très-grand nombre de pieds sont né- 
cessaires pour garnir des étendues comme 
celles que nous venons d’indiquer. Il n’en 
est rien ; pour cela un ou deux pieds, au 
plus, sont suffisants. 
Les variétés de Rosiers que les horticul- 
teurs américains emploient pour cette sorte 
de culture sont peu nombreuses; quelques- 
unes seulement servent à cet usage. C’est 
tout. Deux, entre autres. Noisette ou Thé 
Lamarque et Isabelle SpriDit^ sont tout par- 
ticulièrement cultivées ; la première est bien 
connue de nos lecteurs ; beaucoup d’entre 
eux la cultivent, mais il n’en est pas de 
même de la seconde qu’il serait à peu près 
impossible aujourd’hui de se procurer en 
France, à cause de sa vigueur relativement 
faible, et aussi parce que ses ileurs laissent 
considérablement à désirer. R en est tout 
autrement à New-York; aussi y est-elle 
abondamment cultivée. 
Pour donner une idée de la vigueur de 
ces variétés aux Etats-Unis, il nous suffira 
de citer le fait suivant : 
Un horticulteur de New-York, M. Ru- 
chanal, avait, attenant l’une à l’autre, deux i 
serres de 100 pieds (1) de long sur 20 pieds I 
de large chacune. Ayant planté dans l’une i 
d’elles deux Rosiers Lamarque, l’un mourut . 
bientôt, l’autre au contraire poussa avec une i 
telle vigueur que dans un espace de temps i 
relativement court, il emplit complètement : 
les deux serres. Lorsque nous disons em- ; 
put, le mot est exact. En effet, ce n’est pas i 
seulement un ou deux cordons, mais toute 
la serre qui est garnie. On ne taille jamais i 
ces Rosiers, on se borne à les -nettoyer, 
c’est-à-dire à enlever les branches épuisées ' 
ou qui font confusion, et à soutenir avec des ‘ 
fils de fer ou par tout autre moyen les bran- i 
elles, et à les disposer de manière à ce qu’el- ) 
•les présentent la plus large surface possible j 
aux rayons du soleil. Quant à l’elfet que i 
doivent produire des serres ainsi plantées 
lors de la floraison, il n’est guère facile de 
s’en faire une idée exacte si on ne l’a pas 
vu. On nous assure que cet ellet est splen- 
dide. Nous le croyons sans peine. R n’est 
guère douteux que nos lecteurs seront de 
notre avis. 
— Dans le Bulletin de la société autu- 
noise dlwrticultm'e pour 1870, nous trou- 
vons, page 424, un petit article « sur une 
méthode particulière de culture du Fraisier 
de tous les mois, » qui nous paraît des plus 
ingénieuses et mérite d’être vulgarfsée. Cet 
article est écrit par M. le marquis de Saint- 
Innocent, président de la Société autunoise. 
Voici cet article : 
Je crois qu’on pourrait prolonger indéfiniment, 
ou du moins très-longtemps, l’existence d’une 
planche de Fraisiers. 
Il faut bien se garder de supprimer, au prin- 
temps et pendant l’été, les coulants qui ont pris 
naissance durant cette saison. Ils fleurissent tous j 
avant l’hiver, et c’est sur eux que repose tout le | 
succès de la récolte de la fin de l’été et du dé- 
but de l’automne jusqu’aux premières gelées. 
Les pieds mères, épuisés par la production du 
printemps, ne donneront plus par la suite qu’un 
produit très-minime. 
Je plante mes Fraisiers en planches et en li- 
gnes; je laisse, ainsi que je l’ai expliqué plus 
haut, subsister tous les coulants. 
Au printemps suivant, je reconstitue mes li- 
gnes en ouvrant une tranchée entre elles de la 
iargeur d’un fer de heche; je remplis cette tran- 
chée de terreau et d’une bonne terre neuve mê- 
lée avec de la chaux. 
J’ai ainsi supprimé, alors seulement, une par- 
tie de mes Fraisiers. Les plantes conservées 
émettent pendant l’été de nouveaux coulants qui 
prendront racine dans cette terre ainsi préparée 
et y puiseront une nouvelle force. Je recom- 
mence la même opération l’année suivante en i 
alternant, c’est-à-dire en détruisant à chaque 
(1) Afin d’indiquer des mesures rigoureusement 
exactes , nous prenons celles qui sont usitées en 
Amérique; on pourra, si l'on veut, établir une com- 
paraison , opérer la réduction en mesures déci- 
males. 
