JACINTHES ET AUTRES OIGNONS A FLEURS. CULTURE FORCÉE. 
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les caisses, do manière à garantir la terre 
<lesgran(is froids. Nous faisons ces recom- 
mandations pour les pays septentrionaux où 
les hivers sont rigoureux. Là où les plantes 
seraient susceptibles de geler, on pourrait 
même les rerdrer l’iiiver dans une orange- 
rie ou un cellier, comme on le fait des Lau- 
liers roses. Grenadiers, etc.; ce serait d’au- 
tant plus facile qu’on pourr ait les l'approcher 
très-près les unes des autres et même les 
placer deri'ière ou sous d’auli'es plantes plus 
délicates, et à l’obscurité plus ou moins com- 
plète. Ajoutons que l’on peut tirer parti des 
Heurs (['Altfiœa, que ce sont des émollients 
par excellence, qui peuvent remplacer la 
plupart des fleurs des diverses Malvacées, 
Guimauve, Roses trémières, dont on se sert | 
en médecine. 
Nous allons terminer cet article par une 
liste des variétés d'AUhœa qu’on peut trou- ; 
ver dans le commerce; ayant eu plusieurs 
fois l’occasion de les voir en fleurs chez feu 
M. Billiard, dit la Graine, horticulteur à 
Fontenay-aux-Roses, nous pouvons assurer- 
que la plupart sont de toute beauté. 
Variétés d’Altiiæas frutex a fleurs 
SIMPLES (i). — Alha flore carnea, foliis 
tricolor, foliis arfjenteis, ruhrei, lotus al- 
hus. 
Variétés a fleurs doueles (2). — Alha 
serotina, anemon(üflora, coccinea, cœles- 
tis, co'.rulea, comle de Hainaid, ele<jans, 
elegantissima, fastuosa, Fonlenagsli, lady 
Stanley^ Leopoldi, luiescens, monslruosa. 
pœonùeflora, pulcherrima, fo- 
liis argenteis, ruhra^ ruhra plenisslma, 
sinensis alha, speciosa, speciosa major, 
totus alhus, violacea, violacea aurea, vio- 
laeea pallida. 
E.-A. Carrière. 
JACINTHES ET AUTRES OIGNONS A FLEURS 
CUI/fURE FORCÉE 
Constatons d’abord qu’à peu pi^ès tout le 
monde aime les Jacinthes, et qu’on les cul- 
tive avec autant de soin et de goût dans les 
logements modestes que dans les riches de- 
meui'es. Cette élégante Liliacée se trouve I 
partout où il existe une àme qui vit et qui i 
sent. Ses gracieux fleurons, de fonues et de 
grosseiii's diverses; la vivacité de leur coloris I 
et l’odeur agi’éable qui s’en dégage au ino- | 
ment de la floraison, en font une plante à 
laquelle aucune auti'e ne peut être compa- j 
r'ée ; on peut dii'e qu’elle est sans rivale, tant j 
par la facilité de sa culture que par le prix | 
de ses bulbes, qui est à la portée de toutes j 
les bourses et de toutes les fortunes. Chacun, 
selon sa volonté, peut facilement satisfaire | 
ses désii's et cultiver les Jacinthes dans le ; 
calme de la solitude tout aussi bien que dans i 
ies somptueux salons du monde élégant. 
Pour obtenir un bon résultat, deux choses 
sont absolument nécessaires : un peu de 
terre et des vases pour la contenir ; erdrete- 
nir ensuite les plantes, mises en pot, dans un 
degré convenable d’humidité, que la raison 
indique d’elle -même à défaut de pratique. 
Si, d'un coté, le nombre des amateurs et 
des colieclionneurs de Jacinthes tend à di- 
minuer chaque jour en France, sans pouvoir 
nous l'endre un compte bien exact de cet 
abandon, celui des acheteurs et desconsom.- 
mateurs augmente tous les ans dans une 
notable proportion, ainsi que nous allons le 
î faire ressortir par les tables décennales sui- 
j vantes, que nous extrayons du tableau con- 
1 (1) Bien qn^ la nomenclature laisse à désirer 
I sous plusieurs rapports, nous devons néanmoins 
( l’adopter, puisque c’est celle du commerce sous 
j laquelle les plantes sont connues. 
<2) Faisons remar((uer que chez les Althœa, 
tenant le mouvement des douanes aux entrées 
en France, publié par les soins de l’admi- 
nistration. Ainsi, d’après ce tableau, on a 
importé en France: 
Années. 
Oitrnons. 
Valeurs déclarées. 
En 1827 
131,36 . kil. 
91 ,955 fr. 
En 1828 
114,288 
80,001 
En 1829 
101,430 
71,001 
En 1830 
268,144 
187,701 
En 1831 
250,733 
175,512 
En 1832 
258,598 
177,519 
En 1833 , 
242,773 
169,941 
En 1834 
321,01 1 
224.708 
En 1835 
351,573 
248,201 
En 1836 
217,401 
152,181 
En 1862 
371,791 
552,x33 
En 1863 
354,034 
279,757 
En 1864 
403,571 
315,422 
En 1866 
568,670 
444,671 
En 1867 
447,392 
344,258 
En 1868 
442,698 
.346,593 
D’après ces cbiflVes, qui sont plus élo- 
quents que tout ce que nous pourrions dire 
I sur les quantités d’oignons à fleurs intro- 
! duits en France, il est facile de constater 
; l’accroissement annuel de la consommation 
1 de ces bulbes, déclarés comme valeur réelle 
I sur les prix de factures et celui des déclara- 
i tiens faites par les horticulteurs des diffé- 
I rents pays dont nous sommes les tributaires. 
! La valeur des oignons est estimée à 80 cen- 
; times le kilogramme, et c’est sur ce chiffre 
que l’administration des douanes base cha- 
que année la somme totale des entrées en 
France, et nous nous plaisons ici à rendre 
quelle que soit la duplicature des Heurs, elle n’est 
pas complète, puisque à peu près tous donnent des 
graines. Mais, jusqu'à ce jour on ne connaît au- 
cune variété qui soit fixée, c'est-à-dirc qui se re- 
produise par le semis. 
