DIOSI'YKOS COSTATA. 
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rifé une Ijelle ronleur i‘oii|„^e oi‘an;_ié, qui se 
convie d’une pi uiuosilé tuuisp.ireule analo- 
gue à c*‘lle (|u ou voit sur les Jlaisius, et que 
vulgair emeiil ou nomme (leur. Cliaii- d’un 
jaune abi i('(d ou louge oiangéà la maturité 
du (mit. où, alois puljieiise, elU* i’a[)}!elle la 
marmelade (^AJJri^ol^, d’abord très-astrin- 
gente, ])uis suci'ée. (roue saveur assez agréa- 
ble et assez analogue à celle des Abricots, et 
qui se li'anst'orme successivement, pour ar- 
river à la saveur des Nèfles. A son derniei* 
état de maturité, la pulpe, devenue peu con- 
sistante, est d’un roux brunâtre, et sa sa- 
veur, aloi's, est Irès-aHaiblie. Graines nul- 
les. C’est du moins ce que nous avons cons- 
taté dans tous les friuts que nous avons 
coupés. En seia-t-il toujours ainsi, et ne 
pounait-il se trouver ('es conditions soit de 
végétation, soit de climat, où certains indivi- 
dus pourraient donner des graines? N’anti- 
cipons pas, et laissons à l’aveidr l’explication 
des faits qu’il produira. Bornons-nous à 
constalei' ce ipie nous avons \ u < t à rappeler 
que les IVuits que nous avons coiqiés étaient 
pleins, mais pas loutelois au ])oint d’eflacer 
coni})lètement les loges qui aloi-s se montrent 
sous la foiane d’une étoile (voir la gravure 
coloriée) dont les brandies, en nomiire va- 
riable, pai’aissent être le plus généralement 
de huit à neuf. Ne serait-ce pas cette der- 
nière particularité qui aurait fait dire à Lou- 
reiro, dans la description qu’il a faite de son 
D. Kah'i : Bans qmdques-ims des fruits on 
rencontre une membrane ti'ès-mince, indi- 
quant la place des huit loges. » Ce qui fe- 
rait supposer qu’il arrive parfois que, au 
Japon, ce D. à fruits « tétragones arrondis » 
dont il a parlé est dépourvu de graines, fait 
qui, une fois de plus, nous donner ait raison. 
Si nous sommes entré dans d’aussi longs 
détails sur le D. cost((ta, c’est d’une part 
jrarce que c’est une plante des plus impor- 
tantes de celles qui ont été introduites depuis 
plusieurs années au ])oint de vue de l’orne- 
ment, soit par ses feuilles (jui. ra})peMent 
((ssez exactement celles du ÂIaonolia Sou- 
GEANA, avec des dimensions souvent plus 
grandes, soit }iar ses fruits qui sont très- 
jolis. A cause de ces dernier s, le D. eoslaia 
pourra devenir un arbre fruitier d’un nou- 
veau genr’e pour notre pay.'^. D’une autre 
part, nous tenions à bien établir les carac- 
tères, de rnanièr-e à le diflei’encier des nom- 
breuses formes qui existent au Japon où 
TOUTES sont comprises sous l’appellation 
générale Kaki ou Kako (1). Ce qui, ainsi 
coslala a présente nn phénomène analogue à celui 
qui se inontie très-rréquemment sur les Poiriers. 
QueUpies bourgeons, après s’étre aoûtés et conver- 
tis en rameauv, ont, à leur toui-, développé des 
])Ourgeons {)orlant des Heurs qui se sont épanouies 
du 20 au 28 juillet , époque on les fruits piovenant 
de la première Jloraison avaient atteint la moitié 
environ de leur grosseur. Ce fait est-il paiticulier 
à cette espèce, ou bien est-il dû à la grande cha- 
leur et surtout à la sécheresse excessive et excep- 
que nous l'avons drl ailleurs {Revue hort. 
1870, p. B31 et suivantes), nous a fait reje- 
ter le qualificatif /va/c/, comme étant mau- 
vais, pat suite des confusions qu’il entraîne. 
Un passage que nous allons citer’, exti’ait 
des notes inédites de Siebold, et que nous 
devons <à l’obligeance de notre collègue , 
M. E. André, justifie complètcmeiit tous nos 
dires et démontr e de la manière la plus nette 
(pi’il va un grand nombre de foiines de Kaki 
au .lapon, où cet arbre est d’une tr’ès-grande 
impor tance. Voici ce passage : 
— be Pbiqueminier (Diosiujros Kaki) occupe 
au .lapon hi dcuxièuu! l’ang d(‘s ar br es fruitiers. 
Cet arbre e>l représenté en barbarie par le B. 
lofas et tlans I(î Nouvtum -.Monde, en N’ii’ginie, par 
le I). Virfiiaiaaa , maix especes (jci se ivappho- 
ciiENT ni; Pi,.v(,|ijE.Mi.NiEn svuvAi'.K ni; .Iapo.x, éga- 
lement (b.^tingné par ses fruits j etits, joamilres, 
(I aitluiurs et iiiangeah'es. Il éiait déjà cultivé 
,dans l’antiquité dans l’Empire-Céleste, et dés les 
premiers siècles de notre ère au .lapon, où l’on 
a obtenu de nombreuses variétés du D. Kakiy 
dont les fruits se distinguent par leur forme, 
leur gramleur, leur couleur ei. leur goût. 11 y 
eu a d’une saveur (Icliricvse, et d’antres si acer- 
bes qu'on ve peut les manger sans leur faire su- 
bir une piéfiaration spéci.tle. Quelques-uns con- 
tiennent tant de rannin cpi’ils sont immangeables, 
mais indispensables comrm; matière première 
pour la tannerie ainsi que pour la teinture. La 
culture de cet arbre utile méiile toute l’attention 
du midi de l’Eui’ope, où il pourrait aussi être 
planlê comme arbre forestier. Le Pbujueminier 
Kaki est rEbénitn- du .lapon ; son bois est très- 
précieux pour les ébénistes et les tourneurs. 
D’après le passage que nous venons de 
rapporter, il est tout à fait hors de doute 
que la plante décrite et figurée par Kæmpfer 
n’est qu’une variété très -améliorée du Pla- 
queinioier sauvage, dont les fruits (c sont 
acerbes, astringents, petits et immangea- 
bles, » de même que les Poiriers, les l‘om- 
iniers, elc., ipii peuplent nos vergers, sont 
des descendants de ces mêmes types qu’on 
trouve dans nos bois, et qui, eux aussi, pro- 
duisent des fruits petits et acerbes, à peu 
près immangeables, fait qui une fois de 
plus justifie le rejet complet que nous avons 
fait de la qualification Kaki, qui d’après ce 
que nous savons n’a aucune signification 
précise. Kaki, c’est comme qui dirait Pé- 
cher, Orme, Chêne, Peuplier, etc., etc. 
Ce passage démontre de plus que ce n’est 
pas seulement la plante dont a parlé Kæinp- 
ter et qu’il a figurée, qui est une forme de Ka- 
ki, mais que toutescelles dontont parlé les au- 
teurs sont dans ce cas. Tous en effet accordent 
tionnelle qu'il a fait relie année? Ce dernier fait est 
très-probable. En eifet, ees fVnifs de deuxième sai- 
son sont anjourd'liui, 22 novembre, airivés à leur 
romplet développement ; et comme leurs aînés, 
tous sont anguleux; ils sont un peu moins gros, 
voilà tout; ils sont jaune orangé, liien qu’impar- 
l'aitement mûrs. 
(i) Ce fait nous a été de nouveau affirmé par une 
personne ((ui a liabité la Chine et qui allait fréquem- 
ment au .lapon. 
