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ESSAI SUR L’ÉLÉVAGE DES VERS A SOIE. 
mier; du deuxième (Palmyre Berger), par 
le coloris de ses fruits, les graines saillantes 
et le mode de fructification. Les pédoncules 
fructifères sont gros, raides; ils supportent 
Fig. GO. — Fraise Docteur Morère 
(grandeur naturelle). 
de nombreux fruits qui, tous, nouent très- 
bien, ainsi que le démontre la figure 59, 
ce qui est assez rare chez les grosses va- 
riétés. La chair, relativement ferme, très- 
Fig. Gl. — Fraise Docteur Morère 
(fruit de grandeur naturelle). 
fondante, est rose dans toutes ses parties ; 
elle est sucrée et très- agréablement parfu- 
mée. Les fruits sont bien ver- 
nis, comme Ton dit, et ce 
vernis a l’avantage d’être as- 
sez tenace pour résister aux 
manipulations, ce qui, avec 
la chair ferme, constitue un 
grand mérite commercial, les 
fruits pouvant s’expédier faci- 
lement sans se défraîchir. Les 
plantes sont robustes et for- 
ment de belles touffes (fig. 59). 
Quant aux fruits, ils présen- 
tent presque toujours deux 
formes (fig. 60 et 61). Disons, 
toutefois, que la figure 60 
montre la forme la plus or- 
dinaire, et que, parfois aussi, 
la forme représentée par la 
figure 61 est un peu plus irrégulière que le 
montre la figure. L’intérieur des fruits pré- 
sente au centre de ceux-ci une petite cavité 
longitudinale , ainsi qu’on peut le voir 
(fig. 62); la chair, d’un beau rose, est très- 
fine, fondante, non fil)reuse, et conserve 
bien sa saveur. Somme toute, c’est une va- 
riété de premier mérite. 
Le Fraisier Docteur Morère 
a été acheté en toute propriété 
par M. Durand, horticulteur- 
pépiniériste à Bourg-la-Reine 
(Seine), qui le mettra au com- 
merce cet automne prochain. 
Ajoutons, en terminant, à 
l’honneur de notre collègue 
M. Durand, que loin de cher- 
cher à surfaire le F raisier Doc • 
teur Morère à l’aide de gravu- 
res exagérées, celles qu’il en 
a fait faire, et qui sont repré- 
sentées ci-contre, bien que 
très-exactes quant aux for- 
mes, ne donnent qu’une idée 
imparfaite de la grosseur 
des fruits. Ceux-ci sont plus gros. Tant 
mieux ; c’est la seule tromperie qu’un mar- 
chand est autorisé à faire, car, dans ce cas, 
l’acheteur y trouve toujours son compte, le 
marchand aussi. E.-A. Carrière. 
Fig. 62. — Fraise Docteur Morère 
(coupe d’un fruit de grandeur 
naturelle). 
ESSAI SUR L’ELEVAGE DES VERS A SOIE 
PROVENANT DE EA RÉGENCE TUNISIENNE 
Si, comme l’indique son nom, la Revue 
horticole doit être tout particulièrement con- 
sacrée à ce qui concerne les jardins, il est 
cependant des cas où il est permis de faire 
des exceptions à cette régie : c’est lorsque 
ces exceptions portent sur des choses qui 
touchent à l’intérêt général et dont les con- 
naissances peuvent rendre de grands servi- 
ces. Du reste, prise dans sa signification la 
plus large, l’horticulture ne comprend pas 
seulement ce qui se rapporte à la culture des 
jardins,_ mais à toutes les plantes dont la 
culture peut être avantageuse pour la société 
en général. Ainsi envisagée, le cercle s’élar- 
git, et la production de la soie, dont le point 
de départ est la culture des Mûriers, rentre 
dans les attributions de la Revue. C’est là 
la raison — et nous la croyons fondée — 
qui nous engage à reproduire l’article sui- 
vant , extrait des Annales de la Société 
dhicclimatation du bois de Boidogne : 
Nous venons vous rendre compte d’un essai 
