478 DÉGÂTS OCCASIONNÉS PAR LES FROIDS PENDANT L’HIVER 1870-1871 DANS LA CÔTE-d’OR. 
a accès ; on ameublit la terre par un labour 
profond et en y enterrant du fumier. Si elle 
est trop forte, on y ajoute un peu de terreau, 
de détritus de végétaux, de la terre franche 
au besoin. — Il va sans dire que de la terre 
de bruyère, fut-elle vieille et ayant déjà servi 
— terre de dépotage — ne pourrait rien gâ- 
ter. Disons toutefois que ces précautions ne 
sont pas indispensables, car, grâce à la 
robusticité des Agapanthes, ces plantes 
viennent à peu près dans tous les sols. Tou- 
tefois, comme dans cette circonstance, et 
comme toujours, les résultats sont en rap- 
port avec les soins qu’on apporte, j’ai cru 
devoir faire ces observations, conformément 
à ce dicton : <( Qui peut plus, peut moins. y> 
La terre préparée, on plante les Agapan- 
thes à la distance de 50 centimètres au 
moins l’ime de l’autre, et pour garnir le 
terrain en attendant que les plantes soient 
devenues assez fortes pour le couvrir, on 
repique entre chacune des plantes annuelles, 
telles que Pensées, Thlaspi, ce qui, tout en 
garnissant le sol et variant la plantation, 
augmente et varie l’eflet ornemental. On ar- 
rose ensuite, et si l’on peut couvrir le sol 
d’un paillis, tout sera pour le mieux. 
Les soins ultérieurs sont à peu près nuis 
pendant tout l’été. Mais toutefois, et bien que 
les Agapanthes soient relativement rustiques, 
il faut les garantir un peu pendant l’hiver. 
Voici comment l’on procède. A l’approche 
des froids, on relève un peu les feuilles, et 
on butte les plantes jusqu’à une hauteur d’en- 
viron 20 à 25 centimètres. Ensuite on place 
sur chaque touffe soit un grand pot que l’on 
élève du sol à l’aide de supports, de manière 
à laisser un accès à l’air, et en même temps 
pour éloigner le fond du pot, afin que les 
feuilles n’y louchent pas, ce qui les ferait 
pourrir, ou mieux, à l’aide d’un panier ren- 
versé dont les boi'ds inférieurs reposent sur 
le sol. Pour l’hiver, on jette sur le tout une 
couverture de feuilles, de paille ou de toute 
autre chose, afin d’intercepter les froids. 
Lorsque les gelées ne sont plus à craindre, 
on enlève la couverture, et l’on habitue peu 
à peu les plantes à l’air et à la lumière. 
Très-souvent alors les feuilles se sont déco- 
lorées et ont pris cette teinte blanchâtre pro- 
pre à la Chicorée dite Barbe de Capucin; 
cela n’a rien d’inquiétant : il suffit de quel- 
ques jours d’exposition à la lumière pour 
qu’elles aient repris leur belle couleur verte. 
A l’aide du procédé que je viens d’indiquer, 
on obtient une floraison abondante et pro- 
longée des plus jolies. J’ai une vingtaine de 
très-fortes touffes que je cultive ainsi depuis 
cinq années, qui me donnent les résultats 
les plus avantageux. Aussi je ne saurais trop 
engager les amateurs de belles plantes d’es- 
sayer cette culture ; je suis sûr qu’ils en 
seront satisfaits. 
Je n’ai pas la prétention de croire que j’ai 
innové et surtout que je suis le premier qui 
ait tenté la culture, en plein air des Agapan- 
thes; je sais, au contraire, que ce moyen a 
déjà été préconisé ; seulement j’ai cru devoir 
indiquer le moyen que j’emploie, à l’aide 
duquel, je le répète, j’obtiens chaque année 
de très-bons résultats. 
Pour donner une idée de la rusticité des 
Agapanthes, j’ajoute que cette année der- 
nière', par suite des travaux si inutiles faits 
pour la défense de Paris, mes Agapanthes 
ont été découvertes et en partie mutilées ; 
malgré cela, la plupart ont survécu, et elles 
ont encore produit quelques fleurs. 
Quant à la multiplication des Agapanthes, 
elle est des plus faciles ; on la fait par la divi- 
sion des touffes, opération qui se fait au 
printemps, lorsque les plantes commencent 
à entrer en végétation. 
Ch. Delayille. 
DÉGÂTS OCCASIONNÉS PAR LES FROIDS 
PENDA.NT L’HIVER 1870-1871 DANS LA COTE-D’OR 
Dans sa chronique du juillet, notre ré- 
dacteur en chef fait appel aux collaborateurs 
de la Revue, les priant de signaler les dé- 
gâts occasionnés sur les végétaux par les 
froids de l’hiver exceptionnellement rigou- 
reux de 1870 à 1871. Cette idée est excel- 
lente, car signaler les choses qui n’arrivent 
qu’exceptionnellement, c’est établir des 
sortes d’archives qui, tôt ou lard, peuvent 
rendre de grands services pour des compa- 
raisons. Aussi ne saurait-on apporter trop 
d’attention pour faire un tel travail, surtout 
si l’on veut le faire pour tout une contrée 
ou pour un département seulement; ensuite, 
pour le mener à bonne fin, il ne suffit pas 
de s’en tenir à son jardin, car une plante 
peut, par des circonstances exceptionnelles. 
périr ou résister chez soi, tandis que ce sera 
le contraire ailleurs. 
Un troisième point qui n’est pas moins 
important, c’est de ne pas tiop se presser 
pour juger, car combien de cultivateurs 
étaient sur le point de retourner des Colzas 
et des Blés à la sortie de l’iiiver, lesquels 
sont venus superbes, tandis que tous les 
jours nous voyons, soit des arbres entiers, 
soit de leurs parties, dépérir subitement, ' 
pendant qu’au printemps le bois paraissait 
parfaitement sain. Ce sont ces différentes 
raisons qui nous ont fait retarder jusqu’au- 
jourd’hui pour porter notre jugement défi- 
nitif sur notre contrée. Il nous semble aussi 
que quelques notes sur la situation et la 
climatologie du pays sont indispensables 
