53“2 
EXPOSITION D’HORTICÜLTURE DE 
moralité, le bien-être et l’accord harmonique 
d’une famille résultent du régime que leur 
chef sait y établir, la sécurité et l’aYenir des 
nations reposent dans les institutions et dans 
les lois qui les régissent, fait qui, en mon- 
trant à ceux qui sont placés à leur tête, ce 
qu’ils doivent faire, leur en indique les 
moyens. 
La leçon est dure, et les événements qui 
viennent de s’accomplir sont de nature à 
nous éclairer. En profiterons-nous? Espé- 
rons-le. 
Eornant ici ces détails un peu étrangers 
au journal la Revue mais que nous avons 
crus nécessaires en raison de la position tout 
exceptionnelle dans laquelle nous nous trou- 
vons, nous allons parler de ce qui fait par- 
ticulièrement le sujet de cette note : de 
l’Exposition d’horticulture de l’arrondisse- 
ment de Meaux. 
Ainsi que nous l’avions annoncé, cette 
Exposition a ouvert ses portes le 28 sep- 
tembre. On aurait pu craindre qu’à la suite 
.de pareilles épreuves elle s’en soit ressentie. 
Il n’en a rien été pourtant, au contraire; 
elle était bien fournie, très-belle, sinon bril- 
lante. Les exposants étaient nombreux, et 
leurs lots étaient surtout très-beaux, ce qui 
avait lieu d’étonner, la saison ayant été peu 
favorable. Amateurs, marchands, c’est-à- 
dire pépiniéristes, jardiniers de maison, 
avaient rivalisé de zèle et, disons-le, leurs 
efforts ont été couronnés de succès. 
Un fait que nous sommes heureux de faire 
ressortir, qui nous paraît être de bon au- 
gure, c’est la part qu’avaient prise cinq ins- 
tituteurs. Leurs apports étaient beaux et 
assez nombreux; le choix des fruits était 
surtout bien entendu et témoignait des con- 
naissances des exposants. 
Bien que cette Exposition fût à peu près 
exclusivement réservée aux fruits et tout à 
riionneur de Pomone, cette déesse, par un 
sentiment de fraternité qui certainement 
n’étonnera personne de la part d’un divinité, 
— quoique pourtant nous sachions que la 
paix n’était pas un privilège dans l’Olympe et 
que bien des fois les mortels ont eu à subir 
de terribles conséquences de ses discordes di- 
vines, exemples dont malheureusement l’on 
voit très-fréquemment des analogies sur la 
terre, — Pomone, dis-je, avait consenti à ac- 
corder un petit coin àl’une de ses sœurs, à 
Flore qui, du reste, en avait tiré un excellent 
parti. Cet emplacement, qu’on regrettait de 
trouver si petit, était occupé par un lot de 
plantes de serre chaude dont le choix et la 
beauté le disputaient àla culture, qui était des 
plus soignées, toutes choses qui faisaient l’é- 
loge du propriétaire non moins que du jardi- 
nier qui les avaitexposées. En elïét, si celui-ci 
est un jardinier hors ligne, un véritable arti- 
ste, sonmaître, M. Ménier, est un véritable 
amateur; et comme, d’une part, ilestun de ces 
l’arrondissement de MEAUX. 
amis du progrès comme on en voit peu, il sait 
mieux que personne qu’il est impossible de 
faire quelque chose avec rien ; et que, d’une 
autre part encore, il possède une immense 
fortune dont il sait faire un si bon usage, il 
accorde à son jardinier tout ce qui lui est 
nécessaire. Disons toutefois que celui-ci sait 
en tirer un excellent parti. 
Dans ce lot, qui pouvait soutenir la con- 
currence avec les plus beaux qu’on est habi- 
tué à voir dans les grandes Expositions, se 
trouvaient une demi- douzaine de pieds d’A- 
nanas dont les admirables fruits pouvaient, 
pour les dimensions, rivaliser avec ce que 
nous avons jamais vu de plus beau et de plus 
gros en ce genre, et qui formaient comme la 
couronne du bouquet. 
La science qui, heureusement pour l’hu- 
manité, à l’exemple des bonnes fées, sait se 
fourrer partout, avait trouvé moyen de pé- 
nétrer dans cette Exposition. Dans une pe- 
tite pièce, on voyait un lot très-modeste, 
mais qui, s’il parlait peu aux yeux, frappait 
l’homme intelligent, en démontrant ce que 
la science peut faire lorsqu’elle se joint à sa 
sœur intime, pratique. En effet, on voyait 
là l’influence si considérable de la féconda-- 
tion artificielle et les immenses services 
qu’elle est appelée à rendre. C’est une mine 
de richesse que jusqu’ici on a à peine ef- 
fleurée. 
Dans ce lot, qui appartenait à M. O^etier-, 
on voyait d’abord de très -jolies Pommes de 
terre issues de graines fécondées artificiel- 
lement (1), puis deux variétés de Raisins et 
une Pêche obtenues par le même procédé. 
Tout à coté, étaient un Navet rose d’Auver- 
gne, un Rutabaga blanc type, et deux au- 
tres Rutabaga fortement lavés-marbrés de 
violet, couleur qu’on remarquait, mais seu- 
lement sur le collet du Navet rose d’Auver- 
gne et qui lui est propre. Voici l’explication 
de ces faits : le Navet rose d’Auvergne ayant 
été pris pour père, M. Quetier a pris du 
pollen de ses fleurs pour féconder celles du 
Rutabaga ordinaire blanc, qui avait été pris 
pour mère. Ce sont les graines provenant 
de cette fécondation qui ont produit les 
Rutabagas violets qui ont été exposés. Ajou- 
tons que ces Rutabagas étaient plus beaux, 
plus gros, plus unis, plus succulents que 
sont les Rutabagas ordinaires. Dans ce même 
lot se trouvait aussi exposées quelques 
Pommes Quetier (2), plus une Poire résul- 
(1) V. Revue Iwrt., 1869, p. 3iG; 1871, p. 509. 
(2) Cette Pomme, que nous avons décrite et fi- 
gurée dans la Revue horticole, 1868, p. 251, a 
quelque analogie avec la Pomme de Calville blanc, 
dont elle est issue ; elle a même sur celle-ci cer- 
tains avantages ; l’arbre paraît être moins délicat. 
Quant au fruit, il est également de qualité supé- 
rieure et se conserve aussi très-longtemps. M. Que- 
tier va la mettre au commerce cet automne pro- 
chain, 1871, à raison de six francs le sujet. Ceux 
qui désirent la recevoir pourront adresser un man- 
